(一)生產(chǎn)工藝
(二)反應機理
理論上成品CMC可寫(xiě)作:
纖維素化學(xué)式的分子式表示:簡(jiǎn)作C6H7O2(OH)3
C6H7O2(OH)3+XNaOHrarr;C6H7O2(OH)3middot;XNaOH
C6H7O2(OH)3middot;XNaOH+mCH2ClCOONararr;
C6H7O2(OH)3-mmiddot;(OCH3COONa)mmiddot;(x-m)NaOH+mNaCl+mH2O
(三)CMC的溶解性
CMC是一種天然的親水物質(zhì),CMC顆粒分散在水中,會(huì )馬上溶脹然后溶解。
1、在攪拌情況下,徐徐加入CMC,可加速溶解;
2、在加熱情況下,分散加入CMC,可提高溶解速度,但加熱溫度不宜過(guò)高,適宜范圍50°C-60°C;
3、在和其它物料混合使用時(shí),先進(jìn)行固體混合,然后再溶解,溶解速度亦可提高;
4、在加入一種與CMC不相溶的但能和水相溶的有機溶劑如乙醇、甘油等,然后再溶解,溶解速度將很快。
(四)包裝、貯存
1、采用聚丙烯編織袋,內襯塑料袋;或采用牛皮紙復合袋,內襯塑料袋,每袋凈重25kg;
2、CMC易吸水,貯存過(guò)程中應避免包裝袋破損及與水接觸,應放在干燥處。
食用級 CMC
普通型食品級CMC質(zhì)量指標 執行標準:GB1904-2005
指標規格 | FH10 | FL10 | FVH9 | FH9 | FM9 | FL9 | FVH6 | FH6 | FM6 | FL6 | |
水溶液沾(Brookfield)mPa.s | 1% | 200-500 | ≥500 | 200-500 | ≥500 | 200-500 | |||||
2% | 25-400 | 400-2000 | 25-400 | 400-2000 | 25-400 | ||||||
取代度(D.S) | ≥1.00 | ≥0.90 | 0.60-0.90 | ||||||||
干燥失重% | ≤10.0 | ||||||||||
氯化物(CI-%) | ≤1.2 | ||||||||||
PH值 | 6.0-8.5 | ||||||||||
Pb | ≤0.0005 | ||||||||||
重金屬(以pb計)% | ≤0.0015 | ||||||||||
鐵(Fe)% | ≤0.02 | ||||||||||
砷(As)% | ≤0.0002 |
CMC廣泛用于食品工業(yè),在各種乳飲料、調味品中,起增稠、穩定、改善口感的作用,在冰淇淋、面包糕點(diǎn)、方便面及速食糊類(lèi)等食品中,發(fā)揮成型、改善口感、保水、增強韌性等作用。其中,FH9、FVH9、FM9、FL9具有較好的酸穩定性。特高型產(chǎn)品具有良好的增稠性。
酸奶用CMC,能夠成功地解決蛋白質(zhì)含量≥1%時(shí),乳酸飲料固液分離沉淀的問(wèn)題,并且可使乳酸奶具有良好的口感。所造的乳酸奶能在PH為3.8-4.2的范圍內保持穩定,能承受巴氏滅菌和135℃瞬時(shí)滅菌工藝,產(chǎn)品質(zhì)量穩定可靠,能在常溫下保存六個(gè)月以上。酸奶原有的營(yíng)養成分和風(fēng)味不變。冰淇淋用CMC,能防止冰晶生長(cháng),使冰淇淋在食用時(shí)口感特別柔滑,沒(méi)有粘、膩、油脂重等不良味覺(jué)。而且膨化率高,耐溫抗融性好。
方便面用CMC,使方便面韌性好,口感好,成型完整,湯的混濁度低,還能夠降低含油量(比原耗油量降低約20%)。
高純型CMC質(zhì)量指標
指標規格 | PL-5 | PL-30 | PL-50 | PL-200 | PM-600 |
2%水溶液沾度mPa.s(Brookfield) | 5-10 | 25-35 | 30-100 | 100-300 | 300-800 |
取代度(D.S) | 0.65-0.90 | ||||
PH值 | 6.0-8.5 | ||||
純度% | ≥95 | ||||
干燥失重% | ≤10.0 |
造紙級CMC用于紙張的施膠,使紙張更具有高致密性,良好的墨水滲透性,可改善紙張內部纖維間粘結性狀態(tài),從而提高紙張和耐折性。提高紙張內部粘結力,印刷時(shí)降低印刷粉塵,甚至沒(méi)有粉塵。使紙張表面獲得很好的封閉性和抗油性提高印刷質(zhì)量。使紙張表面增強光澤,減少氣孔,起保水作用。利于顏料的分散,延長(cháng)刮刀壽命,可以為高固含量配方提供更好的流動(dòng)性、光學(xué)性能及印刷適應性。
牙膏級別CMC質(zhì)量指標:執行標準:GB1904-2005
指標規格 | TM12 | TH10(原IH10) | TVH9 | TH9(原IH9) | TM9(原IM9) | TM7 | |
水溶液沾度(Brookfield)mPa.s | 1% | 250-600 | ≥600 | 250-600 | |||
2% | 600-1200 | 1500-3000 | 400-1000 | ||||
(相當于NDJ-79粘度)mPa.s | 2% | 500-900 | 900-1200 | ≥1200 | 900-1200 | 500-900 | 300-600 |
取代度(D.S) | 1.15-1.25 | ≥1.00 | ≥0.90 | 0.65-0.90 | |||
氯化鈉(NaCI)% | ≤0.5 | ≤3.0 | |||||
干燥失重% | ≤7.0 | ||||||
PH值 | 6.5-8.0 | ||||||
重金屬(以pb計)% | ≤0.0015 | ||||||
鐵(Fe)% | ≤0.02 | ||||||
砷(As)% | ≤0.0003 | ||||||
細菌總數(CUF/g) | ≤500 |
CMC具有良好的假塑性、觸變性和后長(cháng)性;使牙膏的膏體穩定,稠度合適,成型性好,使牙膏不分水、不脫殼,不發(fā)粗、膏體亮滑、細膩、耐溫變。與牙膏中各種原材料配伍性好;能很好的起到賦型、粘合及保濕、固香的作用。
工業(yè)級CMC
工業(yè)級CMC質(zhì)量指標(用于電焊、電池、建材、煙草、紡織、印染、蚊香等)
指標規格 | BH | DH | IVH6 | IH6 | IM6 | WX-VH | WX-H | |
水溶液沾度(Brookfield)mPa.s | 1% | ≥500 | 300-800 | ≥800 | 300-800 | ≥800 | 300-800 | |
2% | ≥1000 | |||||||
取代度(D.S) | 0.65-0.90 | |||||||
純度% | ≥99.5 | ≥98.0 | ≥85 | |||||
PH值 | 6.0-8.5 | |||||||
干燥失重% | ≤10.0 |
CMC作為緩凝劑、保水劑、增稠劑、粘結劑等用于涂料、地毯膠、蚊香、煙草、電焊、紡織、電池、印染等工業(yè)領(lǐng)域。
陶瓷專(zhuān)用CMC質(zhì)量指標
指標規格 | C1592 | C1002 | C0492 | C0192 | C2082 | C1582 | C1082 | C1583 | |
水溶液沾度 (Brookfield)mPa.s | 1% | ≥600 | 200-500 | ≥2200 | ≥650 | 250-550 | ≥700 | ||
2% | 400-1000 | ≤250 | |||||||
取代度(D.S) | ≥0.90 | ≥0.80 | |||||||
干燥失重% | ≤10.0 | ||||||||
涂-4粘度(1%) | ≥60 | 30-60 | ≥20 | ≥15 | ≥60 | 30-60 | ≥60 |
CMC在陶瓷生產(chǎn)中,分別用于陶瓷胚體、釉漿和花釉中。
陶瓷級CMC在陶瓷坯料中用作毛坯粘合劑,提高坯料的強度和可塑性;提高成品率。
在陶瓷釉料中可防止釉粒沉淀分層,提高釉料的黏附能力,改善坯釉結合,提高釉層強度。
在印花釉中具有良好的透網(wǎng)性和分散性,使印花釉穩定均勻。
涂料級CMC :
型號 | 粘度mPa.S | 取代度 | PH | 氯化鈉% | 干燥減量% |
FBC-1 | ≥1700 | 0.75-0.90 | 6.0-8.5 | ≤3.0 | ≤10.0 |
煙草級CMC:
型號 | 粘度mPa.S | 取代度 | PH | 干燥減量% |
TBM6 | 400-700 | ≥0.65 | 6.5-9.0 | ≤10.0 |
蚊香級CMC:
型號 | 粘度mPa.S | PH值 | 取代度 | 干燥減量% |
CLH6特高 | ≥1300 | 6.0-8.5 | ≥0.65 | ≤10.0 |
蚊香級CMC增強蚊香的韌性,使得不易斷裂,破碎,具有良好的成型性和表面光潔度,蚊香的各組分配伍性良好,藥效分布均勻。
油田用CMC規格:
粘度mPa.S | 取代度 | 純度% | 含水量% | PH值 | 失水量 | 造漿量m3/噸 | |||||
加量 | 海水 | 飽和鹽水 | 淡水 | 海水 | 飽和鹽水 | ||||||
PAC-LV | ≤60 | ≥1.0 | ≥98 | ≤10 | 6.0-8.5 | 1.0 | ≤10 | ≤16 | / | / | / |
PAC-R | 1000-2000 | ≥1.0 | ≥98 | ≤10 | 6.0-8.5 | / | / | / | ≥350 | ≥150 | ≥200 |
PAC-HV | ≥2000 | ≥0.95 | ≥98 | ≤10 | 6.0-8.5 | / | / | / | ≥500 | ≥220 | ≥300 |
具有取代分子均勻、高純度、低用量特點(diǎn)能提高泥漿工藝效率。
耐濕、抗鹽、抗堿性好,適用于飽和鹽水及海水的配漿和使用。
適合石油開(kāi)采現場(chǎng)粉狀配制使用,稠化時(shí)間短。
聚陰離子纖維素(PAC-HV)是高效增粘劑,有很高的造漿量,同時(shí)在泥漿中有降失水能力。
聚陰離子纖維素(PAC-LV),是很好的泥漿降失水劑,在海水泥漿和飽和鹽水泥漿中具有特別好控制降失水性能。
適合固體含量很難控制、變化范圍大泥漿體系中。
作為凝膠壓裂液用CMC,具有很好的凝膠性、很強的攜砂能力、破膠容量,殘渣低等特點(diǎn)。
電池級CMC:
型號 | 粘度mPa.S | PH值 | 取代度 | 氯化鈉% | 干燥減量% | 鈣% | 鎂% | 鐵% |
BVH8 | ≥1500 | 6.0-8.5 | 0.80-0.95 | ≤0.5 | ≤10.0 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.03 |
電池級CMC用作堿性電池的電解液助劑。