原標題：“文旅+康養(yǎng)”融出發(fā)展好風景

　　在“長壽之鄉(xiāng)”東臺邂逅幸福新體驗

　　在江蘇沿海中部，“黃海明珠”東臺是特別的存在，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，資源稟賦獨特，擁有“平原森林、黃海濕地、候鳥天堂”三張金名片，是中國唯一、世界第二個濕地類自然遺產(chǎn)—中國黃(渤)海候鳥棲息地(第一期)。得天獨厚的海濱風光與灘涂資源，如同一幅徐徐展開的生態(tài)畫卷，吸引著天南海北絡繹不絕的游人來此，探秘世遺風光，暢享清新“森”呼吸。

　　漁村漁趣、海潮飛鳥、夢幻森林……她不僅為游人們締造了“詩與遠方”的浪漫美夢，更讓生活在這片土地的本地居民們實實在在收獲了滿滿的幸福感。這里不僅是國家森林城市、全國健康城市、國家全域旅游示范區(qū)，還是有名的“長壽之鄉(xiāng)”。截至2024年末，全市有百歲老人206人，比上年增加21人，高于周邊地區(qū)。

　　擦亮生態(tài)底色

　　繪就健康生活幸福圖景

　　夏季，走進郁郁蔥蔥的黃海森林，“森”呼吸清新暢快；冬季，泡溫泉驅寒養(yǎng)生，舒適愜意，作為黃海之濱生態(tài)休閑康養(yǎng)城市，東臺聞名遐邇。地跨里下河水鄉(xiāng)和沿海灘涂，這里地貌多樣，物產(chǎn)豐饒，百姓安居樂業(yè)?；蛟S，正是得益于優(yōu)越的生活環(huán)境，東臺老人普遍長壽，域內(nèi)人口平均預期壽命為82.81歲，高于全國人口平均預期壽命。2021年，東臺被中國老年學和老年醫(yī)學學會授予“長壽之鄉(xiāng)”稱號。

　　近年來，東臺市委、市政府高度重視養(yǎng)老服務工作，全面推動實施“一老一幼”整體優(yōu)化提升三年行動，構建起市、鎮(zhèn)、村三級養(yǎng)老服務設施網(wǎng)絡，實現(xiàn)居家、社區(qū)、機構養(yǎng)老服務協(xié)同發(fā)展，打造形成“老有頤養(yǎng)·長壽東臺”特色品牌，為老年人幸福生活提供堅強保障。2022年，東臺市獲評全國智慧健康養(yǎng)老示范基地，梁垛鎮(zhèn)臨塔村獲評全國示范性老年友好型社區(qū)。2024年東臺市被評定為省級標準居家社區(qū)養(yǎng)老服務網(wǎng)絡地區(qū)。

　　對在東臺旅居、生活的人們來說，這里最吸引人的，無疑是貼心細致的社會服務與高品質生活空間。東臺以人文關懷為底色，持續(xù)完善功能配套，精心打造適老文旅產(chǎn)品。為使“銀發(fā)”游客盡享便利，東臺實施景區(qū)分級票價優(yōu)惠、配備無障礙設施及輪椅租賃服務、完成社?？ㄎ穆谩耙豢ㄍā鄙?、上線“遇見東臺”智慧導覽平臺、升級智能講解設備等暖心舉措，切實提高市民游客幸福感，并針對“銀發(fā)”市場推出康養(yǎng)主題游線路，豐富文創(chuàng)及農(nóng)特產(chǎn)品體系，傾情打造《天仙緣》《尋仙緣》等實景演出，帶來多元文化體驗。此外，依托長三角康養(yǎng)基地項目，東臺布局沿?！搬t(yī)養(yǎng)游健學”全產(chǎn)業(yè)鏈，構建大健康產(chǎn)業(yè)體系，推動區(qū)域資源共享與產(chǎn)業(yè)升級。

　　推進產(chǎn)業(yè)融合

　　打造康養(yǎng)旅居創(chuàng)新樣板

　　得益于深厚的長壽文化底蘊與優(yōu)越的資源稟賦，東臺正持續(xù)探索康養(yǎng)與旅游融合發(fā)展的新路徑，為區(qū)域經(jīng)濟轉型升級注入新動能。

　　東部世遺風光、西部人文璀璨、中部田園鄉(xiāng)村，游東臺，不僅可以觀賞到遍布城鄉(xiāng)的如畫美景，更能感受到蘊含在這座城市肌理之中的如詩韻味。這里氣候溫和濕潤，四季分明，負氧離子含量常年保持高水平，是名副其實的“天然氧吧”。隨著康養(yǎng)服務與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，東臺不斷創(chuàng)塑新品牌，“文化+”“旅游+”多業(yè)態(tài)聯(lián)動，推動中醫(yī)藥文化旅游、森林康養(yǎng)融合，促進康復養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

　　黃海森林創(chuàng)建國家級旅游度假區(qū)，西溪躋身5A級景區(qū)培育名單，條子泥獲全國零碳認證，旅游1號線入選全國交旅融合示范案例，“春生夏長東臺好季”入選省“鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)春季精品線路”，串聯(lián)森林、濕地、田園、水鄉(xiāng)等資源構建“快進慢游”體系。借助“百城聯(lián)動、旅居康養(yǎng)”的東風，將西溪古鎮(zhèn)、安豐古街、世界自然遺產(chǎn)條子泥濕地等景點串聯(lián)成線，開設了多條特色康養(yǎng)旅游線路。黃海森林公園旅居康養(yǎng)項目，吸引眾多旅居游客，叫響縣域康養(yǎng)旅游品牌。黃海森林公園還為老年人提供森林氧吧、溫泉理療、康復健身、養(yǎng)生食療、漫步騎行、舒展瑜伽等個性化的療休養(yǎng)服務，配有紅色健康慢行游步道、恒溫泳池、健身房、棋牌室、樊登書屋、茶室、溫泉、垂釣等設施，滿足游客的多樣化需求。

　　深度挖掘豐厚歷史文化傳承，東臺充分發(fā)揮生態(tài)好、資源豐的優(yōu)勢，以文旅融合為抓手，精心繪就鄉(xiāng)村旅游新圖景，鎮(zhèn)鎮(zhèn)有特色，村村有亮點。近年來，東臺創(chuàng)成2個國家級和3個省級鄉(xiāng)村旅游重點村，培育了瓜果蘭址、稻香東里、花香下舍等特色鄉(xiāng)旅融合示范點，并推出“秋游濱海有你精彩”“黃海漁鄉(xiāng)春光美”等精品線路，獲文旅部及省文旅廳重點推介。

　　從三級養(yǎng)老服務體系的構建，到銀發(fā)經(jīng)濟發(fā)展的推動，再到旅居康養(yǎng)品牌的推廣，東臺不斷前行，持續(xù)探索。豐盈的“長壽”糧倉，不僅讓“東臺大米”“東臺西瓜”等品牌成為健康生活的代名詞，更富裕了老百姓的口袋，農(nóng)旅融合實踐帶來了實實在在的經(jīng)濟效益。依托“東臺有禮”文創(chuàng)品牌，東臺帶動西瓜、蔬菜、海鮮、陳皮酒等特色農(nóng)副產(chǎn)品銷售，助力10余萬農(nóng)民增收致富。

　　挖掘美食文化

　　品味舌尖之上的養(yǎng)生智慧

　　得天獨厚的自然環(huán)境滋養(yǎng)出健康美味的新鮮食材，熱鬧的市井煙火里藏著源遠流長的飲食文化。穿梭于市井街巷，流連于田野鄉(xiāng)村，漫步在濕地灘涂，一場場“跟著美食游東臺”的尋味之旅正在火熱展開，“舌尖上的長壽秘訣”在美食與美景的暢游中逐一解碼。對于生活在這里的老人們來說，冒著噴香熱氣的健康飲食是美好生活的又一縮影，東臺建成35個長者幸福食堂，年均提供助餐服務超38萬人次。

　　循著飄香滋味一路走去，古城早茶店里正熬著非遺魚湯面，“吃碗魚湯面，賽過老壽星”的健康美味配上肉包與清茶，開啟一天之初的舌尖享受；草市街匯聚超百種中華特色美食，其中的陳皮酒館可讓游客深度體驗陳皮酒釀造技藝，親自制作并品味“日飲三盅，走路生風”的醇香酒味；夜市的春卷、茄盒等傳統(tǒng)吃食冒著熱氣，與非遺工藝品相映成趣，點亮夜經(jīng)濟。溱東老鵝，名揚大江南北，已有100多年的歷史，是里下河地區(qū)必不可少的餐桌飲食文化之一。許河豬頭肉，經(jīng)過近120年的工藝演變，逐漸與傳統(tǒng)意義上的熏燒、醬制有所不同，發(fā)展成為典型的鹵煮特色食品，香糯濃醇、咸甜適度、肥而不膩。還有東臺六大碗，烹制技藝入選鹽城市非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，六大碗宴席歷史文化源遠流長，彰顯出東臺地方飲食文化特色，深受喜愛。東臺的大街小巷里，美味從不是刻意尋覓的目標，而是隨處可見的生活常態(tài)。一邊逛古鎮(zhèn)賞美景，一邊吃美食品非遺。唇齒留香間，體會著食材天然的滋養(yǎng)與非遺等特色飲食里的養(yǎng)生智慧。

　　生態(tài)宜人的東臺，是全國超級產(chǎn)糧大縣、長三角地區(qū)重要的綠色優(yōu)質瓜菜生產(chǎn)基地。近年來，東臺致力于打造特色農(nóng)旅，將農(nóng)業(yè)拓展與旅游樂趣緊密融合，游客可以在瓜果飄香的鄉(xiāng)村，盡情享受田間野趣，品嘗健康滋味。東臺市西瓜協(xié)會聯(lián)合多家旅行社創(chuàng)新推出“西瓜+文旅”發(fā)展模式，助力“東臺西瓜”品牌打響；甘港村的稻田畫、草莓采摘園、桃園等景點盡顯農(nóng)旅魅力，既好看又好玩；國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)設有農(nóng)耕體驗項目，游客可下到田間，了解“大糧倉”東臺的農(nóng)業(yè)生態(tài)之美。

　　東臺坐擁85公里黃金海岸線，獨特的過渡性海域孕育了豐饒水產(chǎn)，也造就了浪涌鮮味的盛景。自然遺產(chǎn)地條子泥生態(tài)祥和、生機盎然。漫步其間，可觀賞魚蝦歡躍、水鳥翔集的生態(tài)野趣，感受中國黃(渤)海候鳥棲息地的自然風光。來東臺，品嘗“金黃肉肥殼薄”的非遺黃泥螺、被譽為大眾“長壽菜”的條斑紫菜、肉質鮮美的“天下第一鮮”文蛤、脂膏肥滿的“王蟹”梭子蟹……每一口都滿溢著健康鮮美的純粹風味。

　　探秘濕地風光，發(fā)現(xiàn)黃海之濱的生態(tài)之美；體驗風土人情，感受魅力之城的文韻悠長，隨著“長壽之鄉(xiāng)”東臺康養(yǎng)旅游的畫卷不斷鋪展，將有越來越多人走進并愛上這片美麗的“詩與遠方”。未來，東臺將積極融入長三角康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展，通過盤活資源、創(chuàng)新模式、完善鏈條、深化合作，走出一條具有東臺特色的康旅融合發(fā)展之路，使“長壽之鄉(xiāng)”魅力更加光彩奪目，為人民群眾創(chuàng)造更高品質的健康生活，讓這片土地成為每個人心中的桃花源。