干凈明亮的后廚，擺放整齊的桌椅，溫馨舒適的環(huán)境……10月21日上午十點多，筆者走進宿豫區(qū)下相街道運東社區(qū)的周粥到悅心老年食堂，裝飾簡潔卻不失溫馨的就餐大廳內(nèi)，十幾名老人圍桌而坐，一邊聊天，一邊等待“開飯”。
“每天買菜、燒菜對于我們這些上了年紀的人來說，太麻煩了。有了助餐服務點，正好解決了我們吃飯難的問題?！?6歲的朱永國住在宿豫區(qū)下相街道運東社區(qū)何塘小區(qū)，從家里步行到周粥到悅心老年食堂只需要5分鐘?！斑@里的飯菜干凈衛(wèi)生，最關鍵是價格實惠，一頓才4塊錢。”朱永國笑著說。
“我們周粥到悅心老年食堂總面積近80平方米，共有12張桌子，每天為轄區(qū)40多名老年人提供午餐?！睋?jù)周粥到悅心老年食堂負責人沈春紅介紹，對年滿60周歲、70周歲、80周歲的老年人，食堂每餐分別僅收取5元、4元、3元，90歲以上的老人可以免費就餐。對于一些行動不便的老人，食堂還提供送餐上門服務。
民以食為天，辦好老年助餐服務是增強老年群體幸福感的“關鍵小事”，更是事關千家萬戶的民生大事。今年以來，宿豫區(qū)積極探索養(yǎng)老服務新模式，聚焦老年群體多元化用餐需求，通過整合社會資源、鼓勵社會參與，深入推進老年助餐服務行動，打造了一批和周粥到悅心老年食堂一樣的老年助餐點，有力守護了老年人“舌尖上的幸?！?。
“按照‘先行試點、規(guī)模適宜、逐步推開’的原則，我們依托已建成的街道綜合性養(yǎng)老服務中心、社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心、互助養(yǎng)老睦鄰點等，在陸集街道、下相街道、新莊鎮(zhèn)試點推行‘15分鐘就餐服務圈’，更好地滿足老年人日常就餐需求?！彼拊^(qū)民政局養(yǎng)老服務科工作人員甄茹茹介紹，宿豫區(qū)建立了以社區(qū)為平臺、社會組織為載體、社會慈善資源為補充的“三社聯(lián)動”優(yōu)勢互補機制，以“政府補一點、企業(yè)讓一點、個人掏一點”的方式，為老年助餐服務提供有力保障?！案鶕?jù)社區(qū)助餐點建設運營需求，我們給予每個助餐點60%的一次性建設補貼，最高不超過10萬元，并根據(jù)助餐人數(shù)給予運營補貼?！闭缛闳阏f，對高齡、低收入等特殊困難老人，宿豫區(qū)還會給予一定的就餐補助。
香菇炒小雞、白菜燉豆腐、黃瓜雞蛋湯……中午十一點半，下相街道綜合性養(yǎng)老服務中心的老年助餐點內(nèi)飯菜飄香，工作人員一邊詢問老人想吃哪些菜，一邊忙碌地為他們打飯，場面熱鬧溫馨。
“我今年82歲，每天都在食堂吃飯。吃一頓飯只需要花費3元錢，飯菜很好，有葷有素的，很不錯?！毕孪嘟值谰用駞钦袼蛇呌貌瓦呎f。
對老年群體來說，吃得好、吃得飽是前提，關鍵還要吃得安全、吃得健康。下相街道綜合性養(yǎng)老服務中心老年助餐點設有獨立的中央廚房，在原料采購貯存、食品制作供應、食品留樣、餐具消毒保潔等關鍵環(huán)節(jié)，均采取標準化、規(guī)范化操作措施，確保每個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。
“我們將綜合考慮社區(qū)內(nèi)老年人口分布、老年人助餐需求等，進一步優(yōu)化老年助餐點布局，推進‘15分鐘就餐服務圈’建設，力爭今年年底建成8家老年助餐點，并按時投入運營，更好地滿足老年人日常就餐需求?！闭缛闳阏f。（趙璐瑤 申亞東）
