浙江在線9月2日訊(記者 暴妮妮)在浙江麗水市蓮都區(qū)巖泉街道靈山未來社區(qū)黨群服務(wù)中心三樓，一處奶油風(fēng)裝修風(fēng)格的“共享廚房”格外溫馨，20平方米的空間里，冰箱、消毒柜、微波爐、柴米油鹽醬醋茶等廚房必需品一應(yīng)俱全。只需帶自己喜歡的食材就能烹飪出大餐，這里極受社區(qū)青年住戶喜愛，周末的使用檔期更是需要提前三四天預(yù)訂。

　　小小廚房既是年輕人聚會(huì)的首選地，也是社區(qū)活動(dòng)熱門場(chǎng)地。平時(shí)，“共享廚房”由社區(qū)網(wǎng)格員負(fù)責(zé)預(yù)約管理和維護(hù)運(yùn)營(yíng)。周六、周日則由20多位青年住戶志愿者主動(dòng)報(bào)名，輪流擔(dān)任“一日管家”，不僅要確?！肮蚕韽N房”干凈衛(wèi)生，還要組織青年議事等活動(dòng)。

　　近日周末，我走進(jìn)靈山未來社區(qū)，跟隨29幢人才公寓青年住戶喻少博，一起擔(dān)任當(dāng)天的“一日管家”，親身體驗(yàn)“共享廚房”里的溫暖故事。

　　打造溫馨空間，方便青年聚會(huì)

　　早上8時(shí)多，我便迫不及待地踏入未來社區(qū)，這里依山傍水，風(fēng)景秀麗，一幢幢黑白相間的高樓錯(cuò)落有致。我不禁深吸一口晨間的新鮮空氣。

　　循著地圖找到位于西北角的“共享廚房”時(shí)，喻少博已經(jīng)在忙活了?！澳銇淼谜茫蛲碛腥擞眠^廚房，雖然他們收拾過，但我們還得仔細(xì)打掃一遍。今天還有人要繼續(xù)用呢。”他笑著招呼道。

　　我立刻上前，按照他的指點(diǎn)，將快見底的鹽罐、油壺加滿，然后開始打掃衛(wèi)生。“櫥柜下面也要打掃?！庇魃俨┨嵝训?。我蹲下身，從櫥柜與地面間的縫隙掃出了幾片細(xì)碎的菜葉?！半m然大家用過廚房后都會(huì)自覺清理，但有時(shí)難免有所疏漏?！彼忉?。

　　經(jīng)過20分鐘的仔細(xì)打掃，整個(gè)廚房更加干凈整潔。這時(shí)，我才得以好好打量這個(gè)空間：進(jìn)門左手邊，是一套原木風(fēng)餐桌，可容納8人同時(shí)就餐，墻上還有各式花藝點(diǎn)綴鑲嵌。入戶門的正對(duì)面是開放式廚房，高腳凳吧臺(tái)的后方，就是灶臺(tái)，雖不大卻溫馨。

　　喻少博介紹，靈山社區(qū)青年人才公寓住戶占比高達(dá)43%，公寓面積普遍不大，廚房也較小，很多青年想招待朋友都施展不開。正是著眼于這一痛點(diǎn)，社區(qū)聯(lián)合大家置業(yè)有限公司及社會(huì)公益組織，共同籌建了“共享廚房”，今年4月正式開放。

　　很快，廚房迎來了當(dāng)天的使用者——幾位略帶生澀的年輕人，牽頭的名叫葉林峰，4天前便跟社區(qū)網(wǎng)格員預(yù)約了使用時(shí)間。他手里還拎著一大袋蔬菜和肉類，準(zhǔn)備和朋友在此聚餐。“歡迎來到‘共享廚房’!”我們熱情地迎了上去。

　　“我前段時(shí)間剛剛?cè)胱?7幢單身公寓，但廚房只有3平方米，正愁沒地方請(qǐng)朋友吃飯，聽說社區(qū)有‘共享廚房’，就帶這群吃貨來嘗嘗我的家鄉(xiāng)味道‘四川火鍋’?！比~林峰一邊往外拿食材，一邊打趣道。

　　“請(qǐng)問這個(gè)電磁爐怎么開?”“炒鍋在哪里?”“消毒柜里的碗筷都可以用吧?”葉林峰和朋友們準(zhǔn)備做飯，接連不斷的問題拋了過來。

　　“這是智能觸控電磁爐，旋轉(zhuǎn)這個(gè)按鈕調(diào)節(jié)火力，用完后記得輕按這里的鎖定鍵?！薄俺村佋跈还竦诙樱?guī)湍銈兡??！薄巴肟甓家严??！蔽已菔就?，又開始幫他們指引物品位置、解答操作疑問。幸好之前喻少博已經(jīng)對(duì)我進(jìn)行了突擊培訓(xùn)，此刻我應(yīng)答起來還算從容。

　　隨著紅油湯底在鍋中翻滾蒸騰，麻辣鮮香頃刻間盈滿整個(gè)屋子。幾個(gè)年輕人，在這個(gè)共享空間里歡喜相聚。

　　這時(shí)，我與喻少博相視一笑，默契地退至門外，將這片小天地完整地交給他們。

　　聚餐小天地，成了“青春議事廳”

　　午飯后，“共享廚房”火熱的氛圍剛剛散去，新的活動(dòng)又要開始了。

　　“今天的‘青春議事廳’會(huì)議約好了嗎?”專門過來查看“共享廚房”安排的社區(qū)書記商艷詢問?！扒耙惶炀透鶅|萍、余慧琳等4位社區(qū)青年約好了，準(zhǔn)備下午兩點(diǎn)左右在這里討論一些社區(qū)公共秩序問題，也聽聽他們的意見?！庇魃俨┗卮?。

　　商艷告訴我：“這是我們社區(qū)的特色——讓最生活化的空間承載最實(shí)在的民生議題。”

　　她補(bǔ)充介紹，社區(qū)好些青年因工作時(shí)間沖突，不一定能參加社區(qū)組織的議事協(xié)商會(huì)，但他們的意見不應(yīng)該錯(cuò)過。隨著“共享廚房”日益成為青年聚集地，久而久之，這里形成了年輕人暢所欲言的議事氛圍，并被大家譽(yù)為“青春議事廳”。社區(qū)也因此正式將“一日管家”設(shè)為“青春議事廳主理人”，負(fù)責(zé)組織青年討論、收集建議并推動(dòng)問題解決。

　　“所以，我們身兼多職，基本要從早上8點(diǎn)半工作到下午三四點(diǎn)呢!”喻少博笑著給我打了個(gè)預(yù)防針。

　　下午2時(shí)，陽光照進(jìn)廚房，參會(huì)的社區(qū)青年代表，每人手捧一杯清茶，圍坐在廚房的餐桌旁。

　　“最近有些人在社區(qū)群里反映部分住戶遛狗不牽繩、寵物亂排泄的問題，大家有啥看法，也說來聽聽。”在喻少博的引導(dǎo)下，大家漸漸打開話匣。

　　“我認(rèn)為可以劃分專門區(qū)域和時(shí)間段。”來自臺(tái)州、現(xiàn)就職于麗水某政府部門的青年郭億萍率先發(fā)言?！耙部梢越櫸餀n案，增加寵物糞便搜集箱。”余慧琳和其他人積極發(fā)言，提出自己的想法。我一邊專注傾聽，一邊飛快地記錄下每一條建議。現(xiàn)場(chǎng)你一言我一語，討論氛圍逐漸火熱。

　　“青春議事廳”會(huì)議結(jié)束后，相關(guān)建議被提交到社區(qū)。隨后在社區(qū)舉行的居民代表議事協(xié)商會(huì)上，年輕人的這些意見成為重要參考。截至發(fā)稿時(shí)，社區(qū)內(nèi)已安裝一批寵物糞便搜集箱，并成立由居民組成的文明督導(dǎo)隊(duì)，問題得到顯著改善。

　　“共享廚房”啟用以來，已收集各類意見建議50多條，推動(dòng)社區(qū)解決廣場(chǎng)舞擾民、停車場(chǎng)無序占位等問題17個(gè)。

　　鄰里互助，溫情在社區(qū)彌漫

　　“叮鈴鈴……”剛剛整理好大家的建議，喻少博的電話便響了?！啊蚕韽N房’的物資到了，快來接收?！彪娫捘穷^，是麗水社會(huì)公益組織“愛在城市”公益聯(lián)盟負(fù)責(zé)人吳濱?！八謥斫o我們捐贈(zèng)物資了!”喻少博帶我小跑下樓。

　　只見吳濱的車后備箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，有食用油、大米、面粉、調(diào)料……我們3人接連跑了3趟才搬完。我好奇地問吳濱：“你們?yōu)楹我o這里無償捐獻(xiàn)物資?”

　　他不好意思地?fù)项^說，自己年輕時(shí)也曾在麗水孤身奮斗，為了省錢睡過橋洞、住過集裝箱，深知青年漂泊的不易。如今小有成就，他便發(fā)起“愛在城市”公益聯(lián)盟，主動(dòng)為在麗青年提供幫助。

　　“正是‘愛在城市’公益聯(lián)盟的資助，我們的‘共享廚房’才有免費(fèi)的米面和油鹽醬醋?！庇魃俨┰捳Z間滿是感激。

　　更可喜的是，溫暖的互助，已開始從“共享廚房”延伸到更廣闊的社區(qū)空間。

　　作為當(dāng)天的“一日管家”，喻少博還專門利用下午時(shí)間，在“共享廚房”旁邊的社區(qū)活動(dòng)室，為社區(qū)的老年居民講授手機(jī)攝影課。

　　“暑假有些雙職工家庭的孩子沒人帶，社區(qū)就組織了暑托班?！彼榻B，暑托班由社區(qū)老年居民義務(wù)看護(hù)，他們不僅全程輔導(dǎo)作業(yè)，有時(shí)還會(huì)利用“共享廚房”為孩子們準(zhǔn)備午餐。

　　為回饋這些長(zhǎng)者的無私付出，“一日管家”與社區(qū)青年共同發(fā)起了一項(xiàng)暖心行動(dòng)：通過社區(qū)收集老年居民的興趣與愿望，發(fā)現(xiàn)他們普遍喜歡手機(jī)攝影，于是利用周末，義務(wù)為老年居民開設(shè)相關(guān)課程。

　　“阿姨們，九宮格拍照法都聽懂了嗎?現(xiàn)在實(shí)踐一下吧!”喻少博的攝影課上，坐滿了60歲左右的社區(qū)居民。我作為小助手，逐個(gè)走到老人身邊，協(xié)助喻少博教他們調(diào)整構(gòu)圖角度。剛退休的居民吳林仙說：“我們幫年輕人帶孩子，年輕人帶我們學(xué)習(xí)新鮮事物，大家互相幫助，都很開心?！?/p>