“到宿遷，一出高鐵站，就能感受到酒都濃厚的文化氛圍。”10月1日，來宿遷游玩的鹽城游客丁瑩說，一出高鐵宿遷站便是酒都廣場，聽朋友說金樽坊酒街、酒都公園更是“宿遷定制”，都值得逛一逛。

宿遷釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，源遠(yuǎn)流長、積淀豐厚。1300多年的釀酒歷史，讓宿遷將酒文化滲透進城市肌理。近年來，宿遷緊緊抓住省委、省政府將釀造（酒）產(chǎn)業(yè)確定為全省30條優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈之一的機遇，全力推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，并于今年年初制定出臺《宿遷市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2024—2030年）》，全力打造“中國酒都高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)，世界綿柔型白酒發(fā)展引領(lǐng)區(qū)”，釋放出全力推進宿遷釀造（酒）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮明信號。

以酒企培育為例，宿遷在支持洋河股份做大做強的同時，引導(dǎo)中小酒企錯位發(fā)展，聚力打造“1+N”酒企艦隊，現(xiàn)已形成以洋河、雙溝為引領(lǐng)，以乾隆江南、觀云等為支撐，以百威、青島啤酒等為補充的宿遷酒企板塊，構(gòu)建起白酒、啤酒、紅酒、果酒等多元化發(fā)展格局，基本形成以綿柔為特色，以濃香為主線，兼顧醬香、芝麻香、兼香、清香等多香型白酒產(chǎn)品體系。

20多年來，宿遷積極舉辦宣傳、推介活動，讓這座飄著酒香、透著酒韻的“中國酒都”以多樣的姿態(tài)綻放在世界的舞臺上——

2002年9月26日，中國（宿遷）首屆江蘇名酒節(jié)開幕，茅臺、郎酒、汾酒、今世緣等國內(nèi)200多家酒業(yè)公司參與了此次盛會。來自海內(nèi)外數(shù)百位專家學(xué)者濟濟一堂，共商白酒業(yè)發(fā)展大計。

2014年4月20日，農(nóng)歷谷雨時節(jié)，首屆“為未來定制夢想——洋河·夢之藍(lán)封藏大典”隆重舉行，全球首發(fā)2014年度洋河夢之藍(lán)·封壇酒。

2020年4月，宿遷將原“西楚文化節(jié)”更名為“中國酒都（宿遷）文化旅游節(jié)”，并舉辦了首屆活動，這是促進消費回補和潛力釋放的有力舉措，也是加快推進經(jīng)濟恢復(fù)性增長的有效方式，更是搭建起了綠洽會之外的另一個對外展示宿遷形象、擴大對外影響、推介宿遷文化旅游、開展經(jīng)貿(mào)招商的重要載體和平臺……

目前，宿遷共有白酒企業(yè)170余家、原酒產(chǎn)能24萬噸、儲酒能力130萬噸。2023年，宿遷規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值首次突破5000億元，達(dá)5025.7億元。記者從市工信局了解到，2023年，宿遷釀造（酒）產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值488.6億元，洋河酒廠股份有限公司以773.17億元品牌價值榮登輕工領(lǐng)域第三、白酒行業(yè)第二。

?一方水土養(yǎng)一方人，一方水土釀一方酒。如今，酒都宿遷正闊步向前，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞中釋放創(chuàng)新活力，在改革與發(fā)展中傳承悠久的白酒文化，讓跨越千年的醇厚與芬芳香飄四海。（記者 李文靜）