10月28日至30日，中央廣播電視總臺(tái)中文國(guó)際頻道（CCTV-4）《遠(yuǎn)方的家》欄目攜手“與輝同行”開(kāi)啟水韻江蘇深度游——“閱山河·江蘇行”活動(dòng)。

“集齊了江河湖海全套水系，長(zhǎng)江為伴，黃海為鄰，縈繞于平原上，滋養(yǎng)出水鄉(xiāng)的富腴……”“與輝同行”在宣傳視頻中對(duì)江蘇的生動(dòng)描繪，讓廣大網(wǎng)友看到了一幅水鄉(xiāng)美景，更讓人對(duì)這片土地上的豐富物產(chǎn)充滿期待。

來(lái)到宿遷這座因水而生、依河而興的城市，自然不能錯(cuò)過(guò)“兩湖兩河”孕育出的鮮美滋味。

10月29日和10月30日晚的直播中，董宇輝向廣大網(wǎng)友熱情推薦了宿遷的“宿有千香·霸王蟹”。

“宿遷的蟹，昨晚只有1000多單，都賣完了?！?0月30日晚，董宇輝一看到“宿有千香·霸王蟹”，就不禁發(fā)出感慨，肉實(shí)體豐、黃滿膏肥的螃蟹，讓人垂涎欲滴。

不少在前一晚購(gòu)買了“宿有千香·霸王蟹”的網(wǎng)友，已經(jīng)嘗過(guò)了這一口鮮味?！安坏?2小時(shí)8只全活的‘巨無(wú)霸’（螃蟹）到達(dá)餐桌”“個(gè)頭很大，性價(jià)比高，包裝很好，蟹很肥美”……“宿有千香·霸王蟹”用實(shí)力贏得了一條條好評(píng)。

直播間里，活蟹個(gè)大、體肥，蒸熟的螃蟹膏滿、肉鮮，不少網(wǎng)友表示“必須擁有同款”。農(nóng)歷九月、十月，正是河蟹肥美上市的季節(jié)，霸王蟹具有“金爪、青背、白腹、強(qiáng)螯”的外部特征，健壯的體格也成就了“膏肥、黃滿、肉鮮、味甜”的口碑，無(wú)需蘸料，本味鮮甜的好品質(zhì)，吸引了眾多網(wǎng)友下單嘗鮮。

霸王蟹鮮美滋味的秘訣，就在于宿遷良好的生態(tài)環(huán)境和科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)。洪澤湖、駱馬湖兩大湖泊水質(zhì)清澈，水產(chǎn)資源豐富，氣候特征與霸王蟹的生殖洄游、溯河入湖的生活習(xí)性十分吻合，為霸王蟹的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。同時(shí)，宿遷還建立了霸王蟹養(yǎng)殖環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化控制體系和質(zhì)量安全追溯體系，確保每一只霸王蟹品質(zhì)上乘、安全可靠。

“有一種好蟹，源自江蘇宿遷，稱為‘蟹中霸王’?！薄拔艺f(shuō)這螃蟹，是湖里的橫行霸道，是碗里的白肉紅膏，是秋天的念念不忘，是文豪的舌尖詩(shī)章?！苯陙?lái)，經(jīng)過(guò)郎平、黃渤等“大咖”代言推介，“宿有千香·霸王蟹”一躍成為許多人念念不忘的“鮮甜滋味”，源源不斷的霸王蟹從宿遷銷往全國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年霸王蟹銷售額達(dá)3.5億元，今年有望突破4億元。

近年來(lái)，宿遷聚焦“三群四鏈”建設(shè)，將河蟹產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要引擎，不斷提升河蟹養(yǎng)殖技術(shù)水平，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)河蟹產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化、國(guó)際化邁進(jìn)。如今，宿遷已經(jīng)形成了集蟹種培育、成蟹養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工與市場(chǎng)銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，河蟹產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，成為一個(gè)富民產(chǎn)業(yè)。宿遷還深化與京東集團(tuán)的合作關(guān)系，共同打造“宿有千香·霸王蟹”品牌，依托京東集團(tuán)強(qiáng)大的物流配送能力，讓消費(fèi)者即便是在節(jié)假日訂單高峰期也能享受“211限時(shí)達(dá)”服務(wù)。從源頭到餐桌，每一只跨越千里的霸王蟹都能保持極致新鮮。

直播間里，不少網(wǎng)友表示準(zhǔn)備來(lái)一次宿遷行，游項(xiàng)王故里、品洋河美酒、嘗霸王蟹滋味；直播間外，宿遷已做好迎接八方來(lái)客的準(zhǔn)備工作，全力讓廣大游客在這片充滿魅力的土地上感受不一樣的風(fēng)土人情、品嘗獨(dú)具特色的美食盛宴。（祁秋月）