如今進入小龍蝦捕撈的最后檔期,安徽省馬鞍山市當涂縣的蝦農(nóng)們正忙碌著起蝦、裝籃、稱蝦,迎來了今年最后一批小龍蝦上市。
捕撈現(xiàn)場,養(yǎng)殖戶們正熱火朝天地忙碌著,他們劃著水船,拉起夜間浸在水中的地籠。隨著地籠浮出水面,一只只活力十足的小龍蝦亮相在眾人眼前。只見從蝦塘里捕撈上來的龍蝦不僅背部明亮干凈,腹部白凈清爽,個頭還不小,總體收成十分喜人。
良好的效益得益于養(yǎng)殖戶特有的“生態(tài)養(yǎng)殖法”。早在龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索期,當涂縣就立足長遠,將龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護、水體修復(fù)統(tǒng)籌推進,大打“生態(tài)牌”,試行并推廣“繁養(yǎng)分開、秘稀控制、輪捕上市、綜合種養(yǎng)”的“生態(tài)養(yǎng)蝦”模式,推動龍蝦產(chǎn)業(yè)向高端市場延伸。
龍蝦品質(zhì)好,市場銷售旺。當涂小龍蝦不僅成為本地線下銷售的“搶手貨”,在網(wǎng)上也十分走俏。2022年當涂縣小龍蝦養(yǎng)殖面積10.3萬畝,小龍蝦產(chǎn)量1.1萬噸、產(chǎn)值4.8億元。而今年全縣小龍蝦養(yǎng)殖面積11.6萬畝,預(yù)計小龍蝦產(chǎn)量1.5萬噸、產(chǎn)值超6億元。