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南京“鬼市”觀察:城市需要怎樣的“煙火氣”

  原標(biāo)題:一邊是普通人的生計(jì),一邊是周邊居民不堪其擾,“鬼市”肆意生長(zhǎng)后又在爭(zhēng)議中暫停 ——

  城市需要怎樣的“煙火氣”

  “今晚有‘鬼市’嗎?”7月26日,星期五,“鬼市”攤主群內(nèi),不少攤主等待群主通知是否開市,隨后該群群主“木木”通知當(dāng)天休市。7月27日,星期六,“鬼市”繼續(xù)休市。至此,每逢周三周五周六開市、攤位多達(dá)數(shù)千個(gè)的“大鬼市”暫時(shí)退場(chǎng)。

  不同于普通夜市,南京“鬼市”于深夜開市到次日凌晨,根據(jù)攤位規(guī)模、開市時(shí)間等不同分為“老鬼市”“大鬼市”“小鬼市”。近期在網(wǎng)絡(luò)上爆火的就是“大鬼市”。數(shù)月以來(lái),“大鬼市”在催生城市“煙火氣”、提供就業(yè)機(jī)會(huì)的同時(shí),也因噪聲擾民、阻礙交通、環(huán)境污染等問題備受爭(zhēng)議。記者走訪“鬼市”數(shù)月,窺見這一特殊“夜經(jīng)濟(jì)”形態(tài)背后的人間百味,傾聽城市管理者、專家的多方建議,探尋有溫度更有規(guī)則的夜市管理模式。

  靜悄悄的夜市變了味

  6月以來(lái),“鬼市”野蠻生長(zhǎng),甚至擴(kuò)展了不少“野市”。記者發(fā)現(xiàn),近來(lái)“鬼市”開市更為頻繁,7月13日至7月20日甚至連開8天不間斷,擺攤地點(diǎn)涉及建鄴區(qū)、雨花臺(tái)區(qū)、秦淮區(qū),其中建鄴區(qū)有6次、次數(shù)最多。

  “位置定了!”7月20日晚11點(diǎn)左右,隨著群主一聲令下,攤主們迅速向建鄴區(qū)雙和街聚集。記者在前往雙和街的路上,見到不少攤主駕車呼嘯而過,甚至有攤主駕駛?cè)嗆囘B闖數(shù)個(gè)紅燈。一名攤主說(shuō):“早點(diǎn)到,就能搶到好點(diǎn)的位置?!?/p>

  不到20分鐘,數(shù)百米長(zhǎng)的道路被占滿,甚至還有攤主因搶占位置而起了爭(zhēng)執(zhí),大打出手。11點(diǎn)半左右有市民陸續(xù)趕來(lái),12點(diǎn)左右“鬼市”變得水泄不通。行走其中,記者被人流推著向前,沿途充斥著各類喧囂的背景音樂、大喇叭循環(huán)播放的叫賣聲,以及不斷擴(kuò)散的燒烤氣味……

  “沒有攤位費(fèi)還賣那么貴,讓人沒有購(gòu)買的欲望!”市民汪悅逛了一圈后,認(rèn)為這樣的夜市“太坑人”。記者走訪發(fā)現(xiàn),“鬼市”集結(jié)小吃類、古玩類、服飾鞋子類、游戲類等各色攤位上千個(gè)。商品同質(zhì)化高、定價(jià)高,甚至涉嫌售賣名牌包包鞋子假貨、賭博等違法行為。一杯檸檬茶25元、12塊包漿豆腐20元、一個(gè)牛肉漢堡32元……不少小吃的售價(jià)并不低,同質(zhì)化更是嚴(yán)重,其中手打檸檬茶、澆汁土豆泥、燒烤等攤位數(shù)量較多。

  除了違規(guī)占道、阻礙交通,讓周邊居民不堪其擾、過路車輛被迫繞道,“鬼市”一夜喧囂后留下滿地垃圾,也加重了環(huán)衛(wèi)工人的負(fù)擔(dān)。7月19日晚,“鬼市”在建鄴區(qū)燕山路開市,道路被完全堵住,甚至十字路口也被堵死,一輛大型貨車頻繁按喇叭,最終用了10分鐘才得以通過。燕山路兩側(cè)大多為住宅區(qū),而“鬼市”也并非首次“光顧”這條街道?!巴砩匣丶议_車路被堵,根本回不去。各種大喇叭叫個(gè)不停,太吵了,還有油煙味,一夜沒睡好!”一位住在燕山路的居民對(duì)此氣憤不已。

  “以前的‘鬼市’賣舊貨,許多小物件和文玩,而且靜悄悄的?,F(xiàn)在他們只是打著‘鬼市’名頭賣小吃,早就變味了!”南京市民張婷說(shuō)。

  很多人為生計(jì)深夜出攤

  “鬼市”攤主從何聚集而來(lái)?記者走訪發(fā)現(xiàn),不少攤主在“鬼市”休市時(shí)在其他地方擺攤,開市時(shí)便集結(jié)于此。

  “南京小餛飩”攤主是一對(duì)母子,原本二人在山西路附近開店賣餛飩,后來(lái)房租從一年6萬(wàn)漲到9萬(wàn)元,二人就關(guān)店擺攤。他們表示,有些夜市攤位費(fèi)一個(gè)月約千元,但生意時(shí)好時(shí)壞,而“鬼市”的吸引力大于固定點(diǎn)位夜市,人氣更足,生意也更好。

  也有攤主在白天身兼數(shù)職,晚上來(lái)“鬼市”擺攤。攤主李杰(化名)在“鬼市”賣卷餅,他在白天還有“兩重身份”:先是在地鐵公司做技工,下班后在河定橋附近擺攤賣卷餅?!啊硎小瘮[攤正常一晚上收入約1000元,在河定橋的固定攤位每天只有約600元入賬?!崩罱芨嬖V記者。

  像這樣一人打多份工的攤主還有不少。攤主“西西”白天在一家化妝品店做售貨員,平時(shí)自己自制手串帶到“鬼市”售賣;售賣土豆泥的攤主“豆哥”日常工作是房產(chǎn)銷售,在“鬼市”擺攤的同時(shí)還開直播引流,成為“鬼市”知名網(wǎng)紅;仇芳白天開水果店,“鬼市”開市時(shí)擺攤賣甘蔗汁;“瓜皮”白天在一家攝影工作室負(fù)責(zé)拍照,晚上就來(lái)鬼市擺攤,“下午1點(diǎn)上班、晚上9點(diǎn)半下班,回去睡一會(huì)兒,半夜來(lái)擺攤,最遲到早上7點(diǎn)收攤。”

  甚至還有攤主從外地趕來(lái)南京擺攤。6月23日晚,85后女?dāng)傊骷旧弿囊惠v車上取下折疊桌,鋪上桌布,其丈夫?qū)⑴菽信瓶吭谧狼?。他們?cè)诔V萁?jīng)營(yíng)一家毛肚廠,白天給火鍋店送貨,去年10月開始,在“鬼市”開市時(shí),兩人會(huì)開車1個(gè)多小時(shí)到南京擺攤賣爆肚。

  季蓮坦言,由于這兩年火鍋店生意不太好,許多老客戶推出45元或50元一位的自助餐,多用毛肚“邊角料”,導(dǎo)致毛肚廠效益開始下滑?!拔覀償[攤,既為補(bǔ)貼家用,也為吸引新客戶?!奔旧徴f(shuō),爆肚小份25元、大份38元,一般擺到凌晨4點(diǎn)半,“今年明顯感覺‘鬼市’生意不好做。以前只有六七百個(gè)攤位,今年多的時(shí)候有兩三千個(gè)攤位。擺攤的基本都是年輕人,有的人被裁員,就來(lái)擺擺攤。有的人擺到凌晨3點(diǎn),早晨8點(diǎn)還要去上班。沒辦法,賺一點(diǎn)算一點(diǎn)。”

  關(guān)于“鬼市”帶給附近居民的困擾,季蓮表示,其實(shí)許多做餐飲的攤主會(huì)自帶垃圾袋,但防不住一些顧客隨手丟棄。在她看來(lái),來(lái)鬼市擺攤講究的是隨意自由,如果固定時(shí)間和場(chǎng)所,可能是一種限制;其次,相比較鬼市的隨機(jī)性和新鮮感,固定攤位人流沒有這么多。

  一場(chǎng)與城管的“貓鼠游戲”

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),每次“鬼市”開市,都是一場(chǎng)攤主與城管的“貓鼠游戲”?!跋葎e來(lái),換位置了!”7月20日晚,“鬼市”攤主群內(nèi),群主“木木”原本在晚9點(diǎn)55分發(fā)布當(dāng)天的位置建鄴區(qū)蓮池路,后在10點(diǎn)半喊停,原因是“蓮池路被城管封了”。當(dāng)晚11點(diǎn)10分,“木木”發(fā)布最終確定下的位置,為建鄴區(qū)雨潤(rùn)大街。

  原來(lái),這些攤主每次出攤前,都有大小“鬼王”前去尋找當(dāng)晚開市位置,而城管也會(huì)在各處“鬼市”經(jīng)常出攤的道路“嚴(yán)防死守”。6月23日深夜,“鬼市”位置遲遲未定?!肮硎小睌傊髋c市民在近500人的抖音群里不斷詢問“什么時(shí)候出攤”“在哪里出攤”。時(shí)間逼近12點(diǎn),群里才通知出攤位置為“黃山路”“南京高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校附近”。

  由此可見,這場(chǎng)無(wú)秩序的“狂歡”背后,是城市管理者對(duì)“煙火氣”的合理包容,但由此滋生的亂象也給城市管理工作帶來(lái)新的挑戰(zhàn)。

  建鄴區(qū)城管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,針對(duì)“鬼市”亂象,區(qū)城管局、雙閘街道高度重視,在嚴(yán)防嚴(yán)控非法聚集性“鬼市”的同時(shí),積極探索設(shè)立攤點(diǎn)疏導(dǎo)點(diǎn),按照市城管局“秦淮、建鄴、雨花臺(tái)、棲霞”各增設(shè)一個(gè)攤點(diǎn)疏導(dǎo)點(diǎn)的最新部署要求,區(qū)城管局會(huì)同屬地街道經(jīng)綜合研判,敲定后向社會(huì)公示,引流當(dāng)前的違規(guī)占道夜市攤點(diǎn)進(jìn)入,以規(guī)范其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  據(jù)了解,“鬼市”休市后,一些攤主分流到各區(qū)夜市,如下馬坊夜市、岱山夜市、城北萬(wàn)象匯等地,還有一些攤主在觀望中,準(zhǔn)備租個(gè)固定攤位繼續(xù)擺攤。

  讓深夜集市曬在“陽(yáng)光”下

  放眼全國(guó),有不少健康合規(guī)的深夜集市。比如,海南大學(xué)南門夜市,白天是馬路,晚上就封路變成夜市,吃喝玩樂應(yīng)有盡有,各大檔口生意火爆,不少游客特地前來(lái)“打卡”。夜市還配有專門員工,負(fù)責(zé)保潔、秩序維護(hù)等。

  一方面是一群普通人的生計(jì),一方面是規(guī)范有序的“煙火氣”,二者其實(shí)并不矛盾。

  東南大學(xué)法學(xué)院副教授、南京市城市治理委員會(huì)公眾委員顧大松認(rèn)為,城市街道等退讓空間外擺是有法律依據(jù)的,沿街?jǐn)傸c(diǎn)也允許“有條件放開”。但“鬼市”與外擺還不一樣,它占據(jù)的是機(jī)動(dòng)車道,因此還是應(yīng)該加以引導(dǎo),保留其有價(jià)值的部分。比如,商場(chǎng)外擺可以帶動(dòng)人氣,“反哺”商場(chǎng)商鋪,帶動(dòng)整體品質(zhì)提升。如果對(duì)“鬼市”引導(dǎo)得當(dāng),發(fā)揮其線上人氣優(yōu)勢(shì),讓線上流量“反哺”線下消費(fèi),可以將“鬼市”運(yùn)營(yíng)成商業(yè)外擺的深夜版本。

  “城市要有多元空間,有時(shí)候?qū)幵竵y糟糟、不要靜悄悄,更有活力一點(diǎn)更好?!鳖櫞笏稍u(píng)價(jià),經(jīng)常有人說(shuō),江蘇沒有夜生活,夜經(jīng)濟(jì)悄無(wú)聲息,現(xiàn)在南京有“鬼市”,讓人又驚喜又擔(dān)憂,建議引導(dǎo)其發(fā)揮價(jià)值,提升夜間商業(yè)活躍度和繁榮度。

  省旅游學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、江蘇爾目文旅集團(tuán)董事長(zhǎng)楊淇深評(píng)價(jià),“鬼市”帶動(dòng)靈活就業(yè)、刺激消費(fèi),成為一個(gè)熱門夜間市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)行為,但又存在很多不安定因素,極其考驗(yàn)城市安全應(yīng)急響應(yīng)能力。“更好的解決辦法是積極引導(dǎo),不聞不問或者‘一刀切’禁止,都不如主動(dòng)關(guān)心紓解、做好服務(wù)。”楊淇深建議,首先要把控底線問題,讓深夜集市曬在“陽(yáng)光”下,不能出現(xiàn)危害社會(huì)安全、有損害青少年身心健康等問題。在合法范圍內(nèi),政府部門應(yīng)該給予深夜集市自由,主動(dòng)詢問攤販需求,尊重深夜出攤時(shí)間點(diǎn)、攤位相對(duì)靈活等運(yùn)轉(zhuǎn)模式,主動(dòng)尋求合理空間,引導(dǎo)“鬼市”合規(guī)健康發(fā)展。

  安全管理需要相對(duì)穩(wěn)定的地點(diǎn),“鬼市”“打一槍換一個(gè)地方”,如何引導(dǎo)?

  “整治‘鬼市’亂象,堵不如疏?!睏钿可罱榻B,“鬼市”和早期鄉(xiāng)村集市有點(diǎn)類似,而后者已經(jīng)成為不少鄉(xiāng)村發(fā)展旅游、吸引人氣的重要渠道,它的正規(guī)化途徑可供“鬼市”參考。這涉及到多部門協(xié)同合作,城管、所在街道或社區(qū)需要加強(qiáng)服務(wù),選取相對(duì)固定的地方和日期,在一定程度上保持其神秘性?!巴瑫r(shí)提供場(chǎng)地、消防、巡防等服務(wù),合理規(guī)劃,統(tǒng)一管理,從環(huán)境衛(wèi)生到規(guī)范停車都有專職人員負(fù)責(zé),使深夜集市經(jīng)營(yíng)有序,步入良性發(fā)展軌道,讓創(chuàng)業(yè)者用心抓質(zhì)量、忙掙錢,消費(fèi)者安心消費(fèi)?!?/p>

  編輯手記 >>>

  疏堵結(jié)合破解夜市“游擊”難題

  □ 許建華

  6月以來(lái),暑氣漸濃,“夜經(jīng)濟(jì)”也迅速升溫。依托網(wǎng)絡(luò)聚散、在夜間出沒的“鬼市”,在各大社交媒體平臺(tái)上持續(xù)受到關(guān)注。

  與一般夜市不同,“鬼市”因其“神出鬼沒”的神秘特性,經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵,不斷成為話題焦點(diǎn),吸引了大量人氣。流動(dòng)性是“鬼市”存在的根本,也是“治理難”的重要原因。對(duì)流動(dòng)攤販的管理一直是城市治理難點(diǎn),對(duì)管理者來(lái)說(shuō),如果任其野蠻生長(zhǎng),就有可能被指責(zé)“不作為”,但若直接采取“一刀切”方式取締,又會(huì)被認(rèn)為是缺少溫度的“亂作為”。而對(duì)“鬼市”這一龐大的流動(dòng)市集來(lái)說(shuō),由于涉及不同的行政區(qū)劃,執(zhí)法管理更是難上加難。

  在哪里設(shè)置疏導(dǎo)區(qū)、如何運(yùn)營(yíng)好疏導(dǎo)區(qū),如何確保食品安全、消防安全……正如文中所呼吁的,破解夜市“游擊”難題,還需各方形成合力,堅(jiān)持疏堵結(jié)合,拿出精細(xì)化管理方案。比如,為了避免大幅增加一線執(zhí)法人員工作量,有地方引入第三方公司參與管理,減輕城管壓力。再比如,在規(guī)范化的同時(shí),融入更多文化元素,加入地方特色,讓其從一種簡(jiǎn)單商業(yè)形態(tài),變?yōu)橐粋€(gè)社交場(chǎng)所、一種生活方式甚至是一個(gè)城市地標(biāo)。

  隨著“夜經(jīng)濟(jì)”越來(lái)越活躍,在堵與疏之間,如何既升騰城市“煙火氣”、又確保安全與文明,是城市管理者們面臨的一個(gè)長(zhǎng)久課題。城市應(yīng)以包容的態(tài)度接納各種發(fā)展可能,給生活在其中的不同群體平等發(fā)展空間,保障其基本生活權(quán)益,兼顧經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)公平。本著這一出發(fā)點(diǎn),政府應(yīng)加強(qiáng)政策供給與資源配套,以多元方式實(shí)現(xiàn)疏堵結(jié)合,推動(dòng)并實(shí)現(xiàn)城市善治。

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