11月8日，2024現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)鏈“科金興農(nóng)”服務日——紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)學聯(lián)建活動在溧水區(qū)和鳳鎮(zhèn)舉辦?；顒蝇F(xiàn)場，全市22家紅茶生產(chǎn)企業(yè)達成紅茶發(fā)展共建協(xié)議，下一步將發(fā)揮各自優(yōu)勢資源，互學共進，共同推動南京紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，南京紅茶產(chǎn)業(yè)異軍突起，產(chǎn)量快速增長，據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，今年全市紅茶產(chǎn)量達到115噸，同比增長近300%。全市現(xiàn)有63家茶企（合作社、家庭農(nóng)場）開始生產(chǎn)紅茶。相比高端名優(yōu)綠茶，紅茶具備加工工藝簡單、采摘季節(jié)長、儲存期長、產(chǎn)品成本低、受眾群體廣泛等優(yōu)勢，生產(chǎn)加工紅茶能幫助企業(yè)延長采茶期，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加茶企經(jīng)濟效益。

活動現(xiàn)場，參會企業(yè)討論熱情高漲，分享各自在茶樹品種、紅茶加工、品牌營銷等方面的成功經(jīng)驗，并提出紅茶生產(chǎn)面臨的主要問題，來自省內(nèi)外的紅茶專家針對問題進行深入解答。

在隨后舉行的茶企結(jié)對共建簽約儀式上，22家紅茶生產(chǎn)企業(yè)達成紅茶發(fā)展共建協(xié)議，承諾將在未來的發(fā)展中發(fā)揮各自資源、人才、技術(shù)、品牌優(yōu)勢，共享信息資源、互學共建、攜手并進，共同推動南京紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。簽約企業(yè)相關(guān)負責人陳煜菲表示：“通過本次結(jié)對共建，我們將和其他茶企進行技術(shù)交流分享，學習各自優(yōu)勢經(jīng)驗，共同打造優(yōu)質(zhì)南京紅茶品牌?！?/span>

市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站正高級農(nóng)藝師李松表示，南京紅茶產(chǎn)業(yè)處于起步階段，本次活動通過簽約共建，為茶企提供取長補短、交流互鑒的學習環(huán)境。“未來我們希望打造紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，形成合力助推南京紅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”李松說。

現(xiàn)代茶是南京現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)八大主導產(chǎn)業(yè)之一，目前南京市茶園面積穩(wěn)定在12萬畝左右，2024年茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值將超16億元。下一步，我市將繼續(xù)加大對現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的支持力度，創(chuàng)新服務模式，做好“綠茶+紅茶”雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略，促進茶葉產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興和地方經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力。