?宿遷網(wǎng)訊（記者 趙淑柳 通訊員 潘博） 記者從泗洪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，日前，“泗洪大米”亮相全國優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品夏季展銷大會。

泗洪縣地處中國四大淡水湖之一的洪澤湖西岸、淮河中下游，獨特的氣候條件十分利于優(yōu)質(zhì)稻米培育，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的大米以香、甜、軟、糯著稱。自古以來，該縣就是優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)地?？脊艑W(xué)家檢測泗洪縣梅花鎮(zhèn)順山集遺址內(nèi)發(fā)掘出的碳化稻遺存發(fā)現(xiàn)，泗洪縣水稻田遺址距今約8300年，從中提取的植硅體具有明顯的馴化特征，不僅是中國最早，而且是全世界最早的人工稻作遺跡。

近年來，“泗洪大米”屢獲殊榮。2010年，農(nóng)業(yè)部（今農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）批準(zhǔn)對“泗洪大米”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)；2019年，“泗洪大米”獲批地理標(biāo)志集體商標(biāo)；“泗洪大米”曾連續(xù)兩年獲得“江蘇省十強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”稱號。

據(jù)了解，泗洪縣堅持綠色高效的種植理念，通過與江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等合作，引進(jìn)和培育了一批適宜本土種植的優(yōu)質(zhì)水稻新品種。同時，該縣大力推廣水稻機插秧、稻田綜合種養(yǎng)等綠色生態(tài)種植模式，以有機肥替代化肥、采取綠色防控等新技術(shù)、新模式，確保大米品質(zhì)提升和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。在生產(chǎn)流程方面，該縣實行統(tǒng)一管控的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，通過建設(shè)智能化、信息化的大米加工生產(chǎn)線和倉儲設(shè)施，實現(xiàn)從種植到加工、儲存、銷售的全程可追溯。同時，該縣建立了完善的監(jiān)管體系和質(zhì)量檢測機制，確保大米產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

在全國優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品夏季展銷大會上，泗洪縣展出包括“蟹園大米”“家緣大米”“洋井大米”等在內(nèi)的多個省市著名品牌，展示了泗洪大米產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢和產(chǎn)品的多樣性?！般艉榇竺住弊鳛橐缘赜蛎Q冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品，憑借獨特的口感和卓越的品質(zhì)，吸引了眾多參展商和消費者關(guān)注。