食品安全工作關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全，臨近春節(jié)期間，潁泉區(qū)堅(jiān)持“建管治”并舉，精準(zhǔn)防控末段發(fā)力，守護(hù)“舌尖上的安全”。

一是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。在轄區(qū)內(nèi)的各個(gè)食品流通點(diǎn)做好定時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)全面檢查，如：飯店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市與食品加工小作坊等地。對(duì)冷凍食品、乳制品、飲料和肉制品等重點(diǎn)品種進(jìn)行監(jiān)督檢查，并加大在元旦、春節(jié)等節(jié)假日期間的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品，營(yíng)造健康安全的飲食環(huán)境，讓假冒偽劣商品無(wú)所遁形。

二是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。通過(guò)橫幅、廣播、標(biāo)語(yǔ)、搭建宣傳臺(tái)、張貼宣傳畫(huà)等方式向群眾宣傳食品安全知識(shí)，倡導(dǎo)健康消費(fèi)，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)違法經(jīng)營(yíng)行為，提高群眾維權(quán)意識(shí)和食品從業(yè)者的安全防范意識(shí)，在轄區(qū)營(yíng)造人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好濃厚氛圍。

三是狠抓專項(xiàng)整治。定期召開(kāi)食品安全會(huì)議，對(duì)食品安全工作進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃，結(jié)合飲食習(xí)慣，重點(diǎn)圍繞豬肉、禽類、飲料等進(jìn)行專項(xiàng)整治。強(qiáng)化源頭治理，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品零售、批發(fā)點(diǎn)進(jìn)行全面的摸底檢查，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位證照齊全、合法經(jīng)營(yíng)；嚴(yán)厲打擊制假售假、過(guò)度包裝，欺詐消費(fèi)者，無(wú)照經(jīng)營(yíng)以及未按規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)廠址及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等違法違規(guī)行為，杜絕食品安全問(wèn)題。