圖為黃海劍在種植基地。（受訪者提供）

臺(tái)傳媒記者郭天宇

“甜柿還有沒(méi)有？現(xiàn)在什么價(jià)格？”“我也想種，這個(gè)太秋甜柿好種不？”從雙節(jié)假期至今，黃海劍的電話總是占線，一邊是火熱的訂單，一邊是農(nóng)戶的急切咨詢。10月11日，在臨海市桃渚鎮(zhèn)芙蓉村，連片的太秋甜柿種植基地里，沉甸甸的果實(shí)壓彎枝頭。黃海劍穿梭其間，仔細(xì)檢查果實(shí)的成熟度，這位曾經(jīng)的空調(diào)制造能手，如今已是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹疤锾鹗练N植專家”。

從“制造空調(diào)”到“種太秋甜柿”：一場(chǎng)農(nóng)業(yè)升級(jí)的探索

十多年的空調(diào)制造生涯，讓黃海劍積累了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，也讓他對(duì)家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展有了更深的思考。2020年，他當(dāng)選芙蓉村村干部后，第一個(gè)觸動(dòng)他的，是村里橘園的困境。

“父親種了幾十年橘子，收入微薄，有時(shí)連農(nóng)藥和人工等成本都收不回來(lái)。”黃海劍回憶，自家種的橘子品質(zhì)一般，連過(guò)節(jié)送人都得專門去外面買好果子。這種反差讓他意識(shí)到，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)若不升級(jí)，只會(huì)被市場(chǎng)淘汰。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2022年。一次偶然的機(jī)會(huì)到朋友在衢州的太秋甜柿基地，黃海劍接觸到太秋甜柿這一新品種。這種柿子口感獨(dú)特，兼具蘋果的脆、梨的水分、哈密瓜的香甜，且樹齡長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年，管理成本較低。對(duì)比楊梅、桃子等本地水果，太秋甜柿市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小、附加值高，且適合本地土壤氣候。

2022年底，黃海劍承包70畝土地試種，成為本地第一個(gè)種植太秋甜柿的人?！靶滦娃r(nóng)業(yè)就需要敢闖敢試的新思維！”他說(shuō)。

技術(shù)攻堅(jiān)與共富實(shí)踐：讓“太秋甜柿”成為“致富果”

太秋甜柿種植并非易事，其砧木選擇和培育是一大難點(diǎn)。黃海劍發(fā)現(xiàn)，需要專門的野生品種作為專用砧木才行。他多次試驗(yàn)，終于攻克嫁接難關(guān)，并摸索出一套標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。

今年9月，首批太秋甜柿成熟上市，立刻引爆市場(chǎng)。“30元一斤，禮盒裝8個(gè)賣到168元，仍供不應(yīng)求！”黃海劍笑著說(shuō)，一位安徽客戶一次性訂購(gòu)了300多箱。

火爆的銷售場(chǎng)景，徹底打消了村民的疑慮。曾經(jīng)質(zhì)疑“柿子賣這么貴誰(shuí)要”的鄉(xiāng)親，如今轉(zhuǎn)變思想主動(dòng)上門學(xué)技術(shù)。目前，周邊農(nóng)戶已聯(lián)合種植300余畝，黃海劍還以每株35至40元不等的低價(jià)向農(nóng)戶提供苗木（市場(chǎng)價(jià)每株50至60元），并免費(fèi)指導(dǎo)種植。

“新農(nóng)人也要有企業(yè)家的責(zé)任感?！秉S海劍說(shuō)，他的目標(biāo)不僅是自己種好，更要帶動(dòng)整片區(qū)域發(fā)展。如今，他正推動(dòng)打造“芙蓉花開”區(qū)域公共品牌，對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的太秋甜柿統(tǒng)一包裝銷售，提升產(chǎn)品附加值。

隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大，黃海劍計(jì)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育苗基地，進(jìn)一步降低農(nóng)戶種植成本。同時(shí)，他希望通過(guò)太秋甜柿產(chǎn)業(yè)盤活土地資源，吸引更多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

“農(nóng)業(yè)需要品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化，才能走得更遠(yuǎn)?！秉S海劍說(shuō)，下一步將聯(lián)合農(nóng)戶打造品牌，統(tǒng)一技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)和銷售，把桃渚鎮(zhèn)打造成太秋甜柿產(chǎn)業(yè)基地，讓“甜蜜事業(yè)”真正助力鄉(xiāng)村振興。