原標(biāo)題:我市首個(gè)中國(guó)輕工業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室獲批
近日,浙江省海洋開發(fā)研究院與浙江工業(yè)大學(xué)聯(lián)合共建的“中國(guó)輕工業(yè)食品大分子資源加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”正式掛牌,標(biāo)志著舟山市在輕工業(yè)領(lǐng)域科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)方面取得新突破,將對(duì)海洋生物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到重要推動(dòng)作用。
作為我國(guó)輕工業(yè)科技創(chuàng)新體系的重要組成和支撐,該實(shí)驗(yàn)室著眼于長(zhǎng)三角地區(qū)特色食品資源及全產(chǎn)業(yè)鏈,重點(diǎn)開展食品中蛋白質(zhì)、多糖等大分子的高值化利用研究,并以柔性引智方式引進(jìn)創(chuàng)新人才和團(tuán)隊(duì),組建年齡梯度合理、理論基礎(chǔ)扎實(shí)、學(xué)術(shù)水平較高的創(chuàng)新隊(duì)伍,以推動(dòng)國(guó)內(nèi)食品相關(guān)行業(yè)科技進(jìn)步,支持國(guó)家輕工業(yè)可持續(xù)發(fā)展。