浙江在線-寧波在線1月23日訊(記者 王旭艷 通訊員 董美巧) “愛心臘八粥開鍋啦!”一年一度的臘八節(jié)馬上就快到了，近日，寧波市公交總公司鎮(zhèn)海公司“敬老文明號”391路的駕駛員們精心熬制了兩大鍋熱騰騰的臘八粥，來到鎮(zhèn)海駱駝中街社區(qū)老年活動中心，為那里的老人帶去寒冬里最貼心的溫暖，對于行動不便的老人，志愿者還上門給他們送上熱粥。

　　記者從現(xiàn)場獲悉，活動現(xiàn)場場面熱鬧非凡，志愿者們分工合作，一刻也沒閑著。香甜可口、稠度適宜，要熬出美味的臘八粥不是件容易的事情。“熬臘八粥要分幾個步驟，一些豆子要先浸泡幾個小時，再一起煮，煮得差不多的時候，才能放葡萄干、紅棗等食品，為了不糊鍋一邊煮還要一邊不停地攪拌。”盛愛豐介紹說，前一晚他就將各種豆類揀好洗凈，預(yù)先浸泡。經(jīng)過大伙兒兩個多小時的熬制，熱騰騰的臘八粥出鍋了。臘八到，粥飄香。志愿者分別將一碗碗臘八粥發(fā)到每一位老人手中，捧著熱乎乎的粥，所有人臉上都掛著笑。老人們一邊品嘗著，一邊贊嘆著公交志愿者對社區(qū)老人的關(guān)懷，志愿者也與老人圍坐在一起，共同品味著香甜的臘八粥，并與其話臘八民俗，其樂融融。

　　據(jù)了解，除了給來到現(xiàn)場的老人品嘗外，臘八粥還被送到空巢老人、殘疾人和其他行動不便的居民家中，讓大家一同品嘗美味，共度臘八節(jié)。老人韓鳳英說，由于老伴去世，子女們平常不在身邊，以往逢年過節(jié)就顯得格外寂寞，不過今年有了公交的這些志愿者們，不論是平日還是到節(jié)假日，自己總能享受到他們送來的溫暖和關(guān)愛，粥甜，心也甜。

　　志愿者盛愛豐說：“今年能和老人們過臘八，心里感到非常高興。老人子女不在身邊，能代替兒女盡一份孝心，感到很欣慰，祝愿天下所有的老人都健健康康，平平安安。”