金秋十月，寧波余姚四明山上的“太秋甜柿”迎來(lái)采摘旺季，不少游客慕名而來(lái)。

　　在余姚梁弄鎮(zhèn)橫坎頭村一家農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，果農(nóng)們正忙著將剛采摘下來(lái)的柿子進(jìn)行分揀、裝盒，一旁還有不少前來(lái)采購(gòu)的游客在等待。成熟后的“太秋甜柿”外表青黃，咬上一口，能感受到蘋果般的香脆、梨子般的多汁，還混合著哈密瓜的甜味。

　　然而，甜柿好吃苗難種。該農(nóng)場(chǎng)種植的“太秋甜柿”是由中國(guó)林科院亞林所多年選育而成的品種，盡管該品種柿苗對(duì)土質(zhì)選擇不嚴(yán)，但病蟲(chóng)害率高，最初幾年，種植戶需要不斷尋覓、嫁接本地合適的砧木資源，才能提高其存活率和產(chǎn)量?！笆撩缫雀低耆L(zhǎng)好后，才會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)掛果，培育的過(guò)程最快也需要三到四年?！痹撧r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人汪國(guó)武說(shuō)。

　　得益于農(nóng)業(yè)專家的指導(dǎo)和果農(nóng)們的悉心栽培，2022年9月，該農(nóng)場(chǎng)栽種的首批柿子樹(shù)成功試掛果。今年，柿子樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人，平均畝產(chǎn)量達(dá)500公斤。汪國(guó)武介紹，由于“太秋甜柿”成熟期恰逢中秋、國(guó)慶等水果上市的黃金時(shí)間，目前售價(jià)較為可觀，一般60元/公斤，禮盒裝可以賣到150元至180元。

　　引進(jìn)新品種讓汪國(guó)武嘗到了甜頭，周邊不少農(nóng)戶也嘗試種起了“太秋甜柿”。另一家農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人何達(dá)峰介紹，自己試種“太秋甜柿”三年，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)大批量掛果，預(yù)估今年產(chǎn)量能達(dá)2000公斤，收益在12萬(wàn)元左右，約是種植普通柿子的6倍。“目前甜柿培育還沒(méi)到旺產(chǎn)期，如果管理得當(dāng)，畝產(chǎn)值還能繼續(xù)增加!”何達(dá)峰說(shuō)。

　　據(jù)悉，自2019年梁弄鎮(zhèn)正式引進(jìn)“太秋甜柿”以來(lái)，參與甜柿種植的農(nóng)戶已有11家，經(jīng)過(guò)4年的培育和推廣，目前種植面積已達(dá)115畝。

　　“太秋甜柿”的種植并不是個(gè)例，經(jīng)過(guò)多年技術(shù)積累和經(jīng)驗(yàn)沉淀，梁弄小水果已形成種植面積約1.5萬(wàn)畝、產(chǎn)值超過(guò)1.5億元的支柱產(chǎn)業(yè)。然而，規(guī)模之下亦有隱憂。水果采摘期過(guò)于集中、種植品類出現(xiàn)同質(zhì)化，如何改造傳統(tǒng)水果特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，提升科技含量，從而增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是當(dāng)?shù)毓r(nóng)們面臨的一道難題。

　　為此，當(dāng)?shù)胤e極探索新品種試點(diǎn)種植，引進(jìn)紅美人、由良蜜橘、水果玉米等新品種，優(yōu)化原有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

　　短柄櫻桃是梁弄的主產(chǎn)水果之一，但櫻桃采摘期短、不易于貯存，農(nóng)戶增收一度遭遇瓶頸。為有效提升櫻桃科技水平，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展困局，2007年3月起，科技特派員會(huì)同當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員、種植大戶潛心櫻桃等品種的培育與關(guān)鍵技術(shù)研究。其間，科技特派員團(tuán)隊(duì)從省外引進(jìn)了10多個(gè)櫻桃品種，并從中篩選出“黑珍珠”作為晚熟品種推廣。

　　通過(guò)10多年櫻桃選育，“梁弄紅”品種于2022年1月成功獲得浙江省林木良種審定證書，成為當(dāng)年全省推廣的主栽品種。目前，余姚市櫻桃種植面積6000多畝，“梁弄紅”等良種覆蓋率達(dá)90%以上，年增收2000多萬(wàn)元。

　　眼下正是瓜果飄香的時(shí)節(jié)，通往余姚山間的道路上，滿是收購(gòu)水果的商戶、寄送水果的快遞員、前來(lái)采摘的游客……車水馬龍，一片豐收好景。(葉賓得)