牡丹不像郁金香、櫻花,是從國(guó)外千里迢迢“搬”到中國(guó)來(lái)落戶(hù)的,中國(guó)自古就有,早在唐朝,就有“牡丹花開(kāi),傾城賞花”的盛況記載。
牡丹的地位也高,想想小時(shí)候,不少人家客廳墻上掛的國(guó)畫(huà)、十字繡,都是大朵大朵的牡丹。人們說(shuō)它端莊嫵媚、雍容華貴、富麗堂皇,在自然界都叫它“花王”。
昨天,我去了趟六和塔。那里,以前是吳越國(guó)的南果園,園內(nèi)曾栽過(guò)很多牡丹,六和塔賞牡丹已有千余年歷史,近些年,年年都辦“六和霓裳·國(guó)色天香”牡丹花展。
印象里,牡丹總要進(jìn)了四月,才會(huì)慢悠悠地開(kāi)?,F(xiàn)在開(kāi)得這么早?
錢(qián)江管理處有一位牡丹芍藥養(yǎng)護(hù)技能大師——傅強(qiáng),他說(shuō),牡丹開(kāi)花,要經(jīng)歷一個(gè)很漫長(zhǎng)的過(guò)程,算起來(lái),要12個(gè)步驟。
萌動(dòng)期、顯蕾期、翹蕾期、立蕾期、小風(fēng)鈴期、大風(fēng)鈴期、圓桃期、平桃期、透色期、初開(kāi)期、盛開(kāi)期、謝花期。
12個(gè)步驟走完,一朵牡丹花也就“走完了這一生”。
昨天在六和塔轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),種在地里4000平方米的牡丹,花苞都到了圓桃期、平桃期,就像鼓了圓鼓鼓的小錦桃;偶爾能見(jiàn)到透色期、初開(kāi)期,透出了花瓣淡淡的顏色。
種在花盆里的400盆牡丹,開(kāi)花的節(jié)奏要快一些,第一批已經(jīng)到了盛開(kāi)期。
傅強(qiáng)說(shuō),牡丹花好看,但花期實(shí)在是太短,一朵花從開(kāi)到落,最多不過(guò)一周時(shí)間。整個(gè)牡丹,滿(mǎn)打滿(mǎn)算,花期也就不過(guò)20天。想讓杭州人在牡丹最美的季節(jié)里,盡可能早、盡可能久地多看看牡丹,所以才想了這個(gè)辦法。
從現(xiàn)在開(kāi)始,到4月18日,對(duì)杭州的牡丹來(lái)說(shuō),都是一年里開(kāi)得最美最好的時(shí)候,一旦錯(cuò)過(guò)就要等明年哦。
牡丹朵朵都好看,傅強(qiáng)說(shuō)了一些賞牡丹的方法,學(xué)起來(lái),下次去賞花,說(shuō)不定就可以冒充“專(zhuān)業(yè)人士”呢。
牡丹花品種很多,想一樣樣都認(rèn)識(shí),太難。像六和塔牡丹花展上,就有80多個(gè)品種。你可以看看花的形狀,來(lái)認(rèn)認(rèn)它的大類(lèi)。
一層花瓣打底,中間拱起一叢花瓣的,就像太陽(yáng)帽上戴了個(gè)皇冠,就是皇冠形,比如“雪塔”、“景玉”;花瓣一層層搭起來(lái),到了花心拱起一小塊的,是臺(tái)閣形;看著很像菊花的,就是菊花形;還有荷花形、薔薇形。
傅強(qiáng)還推薦了幾個(gè)“小眾”牡丹,說(shuō)都蠻值得看。
牡丹中的藍(lán)色妖姬,比如“藍(lán)芙蓉”、“垂頭藍(lán)”,都是牡丹里難得一見(jiàn)的藍(lán)色花。
“豆綠”,在牡丹界里,只有它是唯一純正的綠色珍品,花像繡球,顏色如青豆。
“金花姑娘”,是芍藥嫁接牡丹的砧木品種,開(kāi)的花是金黃色的。
“島錦”,屬于復(fù)色牡丹,花瓣紅白相間,是所有牡丹種花色較為特別的日本牡丹。
當(dāng)然,牡丹里也有看上去并不那么“富貴相”的,比如鳳丹,它是牡丹里的“高個(gè)子”,最高可以躥到2米多高,看著都有些像棵樹(shù)了。開(kāi)起來(lái),是一朵朵白花,單瓣,花很大,像碗口一樣,看著不起眼,但是牡丹最本真、最原始的品種之一。
現(xiàn)在賞牡丹,姹紫嫣紅,一朵朵白花的鳳丹,總有人覺(jué)得看著太素,但人家也不在乎,人家是 “產(chǎn)油大戶(hù)”,說(shuō)它的牡丹籽不僅產(chǎn)量高,含油率也高,一下子成了新興壓榨油料作物,是“液體黃金”呢。