“毛豆炒筍30元，河蝦30元，青椒土豆絲10元，排骨芋艿湯60元，香菇青菜10元，涼拌黃瓜10元。一頓晚飯一共150元。”晚飯后，家住杭州采荷小區(qū)的沈阿姨粗略算了下一家四口人的五菜一湯，不由地犯起了嘀咕：太貴了，都趕上去趟小飯館了。

　　3月全國CPI和浙江CPI均顯示，菜價已成為重要推手。3月浙江鮮菜價格同比上漲41.2%，拉動浙江CPI1.4個百分點。

　　這個春天，全國菜價組團上演“竄天猴”：“姜你軍”、“蒜你狠”、“向前蔥”、“豆你玩”……原本過完年會應聲下跌的菜價卻沒有像往年那樣大幅降下來，而是在上漲的同時上演了一出菜價過山車。上周起，蔬菜開始恢復日常的供應量，大部分蔬菜價格應聲而落，但不少仍高于往年。我們習以為常的低廉菜價正在遠去嗎?菜價攀升又有著哪些偶然和必然因素?

　　部分菜價有大漲

　　“最近蔬菜價格貴，我得多要幾個蔬菜。”在杭州下城區(qū)上班的王小姐，中午走進單位附近的一家麻辣燙店，發(fā)現(xiàn)收銀柜臺邊貼著“麻辣燙21.8元一斤”。

　　在王小姐的印象中，以前菠菜、香菜、大白菜、青菜等都是一元一串，肉圓、魚丸則要2元到3元一份，而不經意間，菜價都趕上肉價了。隨后，王小姐一共挑選了8種蔬菜，2種肉丸，稱重后付款了22元。

　　店里的李姓老板是東北人，去年12月來杭州開店做生意。他無奈道，從今年1月開始菜價就一直在飛漲，他的成本也增加了。“玉米、藕片、西蘭花、冬瓜、番茄……這些菜大概漲了20%到30%。以前店里不分葷素按斤稱重，顧客吃麻辣燙很多都全部拿葷的，現(xiàn)在都喜歡拿素的了。”

　　同時，記者從省物價局獲悉，一季度，我省列入價格監(jiān)測的25種蔬菜每斤批發(fā)價格簡單平均為3.02元，環(huán)比上漲42%，同比上漲33%。25種蔬菜每斤零售價格簡單平均為5.52元，環(huán)比上漲約31%，同比上漲約29%。

　　省物價局方面表示，不單浙江，滬蘇兩省菜價也比往年要高不少，總體趨勢與我省趨同。預計4月底5月初夏季蔬菜將陸續(xù)上市，屆時蔬菜價格同比漲幅有望收窄。

　　市民調整買菜經

　　高菜價對浙江人中低收入者有不同程度的影響。國家統(tǒng)計局浙江調查總隊數(shù)據(jù)顯示，浙江城鎮(zhèn)常住居民人均可支配收入為43714元。記者找到了相當于這個收入水平的沈阿姨一家，看她是怎么感受到這波高菜價的。

　　沈阿姨他們家住杭州華景北苑，平時和女兒、女婿和外孫女住在一起，一家四口年收入大概在16萬多元。家里買菜做飯的事歸沈阿姨管，春節(jié)后菜價不斷上漲，她愈加精打細算，每次買菜都要貨比三家。