當(dāng)年你媽媽做的重陽(yáng)糕味道真當(dāng)好
“50多年前,我媽媽還精神的時(shí)候,家里做過(guò)重陽(yáng)糕,送給鄰居吃過(guò),后來(lái)什么東西都能買(mǎi)到了,倒是好久沒(méi)有和鄰居一起吃過(guò)做的重陽(yáng)糕了。”昨天,住在靈隱街道玉泉社區(qū)青之塢的馬苗云阿姨,一邊和自己的20多位老鄰居、小姐妹們一起做著重陽(yáng)糕,一起說(shuō)著各種故事,過(guò)起了鄰居節(jié)。
“當(dāng)年我家里年年都要做重陽(yáng)糕的。”馬阿姨依稀記得媽媽當(dāng)年做重陽(yáng)糕,“糕不大,就這么長(zhǎng),切成菱形的。”阿姨伸出一個(gè)手指比劃,“最要緊的是糕上面要加半顆栗子,或者是放個(gè)紅棗。”馬阿姨還記得,這樣的重陽(yáng)糕沒(méi)有現(xiàn)在市面上賣(mài)的好看,味道也就是淡淡的甜,“可惜我媽媽去世后,我就再?zèng)]有吃過(guò)家里做的重陽(yáng)糕了。”
當(dāng)年馬家媽媽的重陽(yáng)糕,在場(chǎng)的好幾位老人可都記得。一位頭發(fā)都白了張阿姨說(shuō):“我的媽媽不會(huì)做這種糕,年年都是去她們家拿的,我還幫忙剝過(guò)栗子。”
當(dāng)年還是梳著兩個(gè)小辮子的小姑娘,現(xiàn)在再坐在一起做重陽(yáng)糕,都是子孫成群的老太太了。
但更多老人是沖著和老姐妹們一聚才來(lái)的,“吃什么不要緊,說(shuō)說(shuō)笑笑才開(kāi)心。”老人們告訴記者,玉泉社區(qū)近兩年因?yàn)榍嘀]整體提升,不少人家的老房子都整體出租變成了青年旅社,或者是特色飯店,原來(lái)的村民紛紛走出了世代居住的村子,王阿姨說(shuō),很多人雖然出租了自家的房子,但都住在附近就是為了時(shí)不時(shí)能和老鄰居喝喝茶,散散步,“我們都是一起長(zhǎng)大,一起串門(mén),一起變老的老鄰居,家搬了,可感情斷不了。”
王阿姨說(shuō):“我們這些老鄰居,也都是吃貨,現(xiàn)在搬家搬開(kāi)了,還是借著吃時(shí)不時(shí)聚在一起,青之塢的大小餐館,我們80%都吃過(guò),今年還借著做青團(tuán)、粽子、月餅都聚過(guò),下次,等著冬腌菜開(kāi)腌了,我們還要到老鄰居家里去幫忙呢。”