江西南昌的萬先生昨天很郁悶，原本帶著一大家子9口人作為期3天的短程旅行，不想在最后1天卻遭遇了食物中毒——包括萬先生在內(nèi)的5名家人先后出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等癥狀，最后被送進(jìn)醫(yī)院。萬先生懷疑，他們一家是在位于拱墅區(qū)筧丁路天鶴路口的一家食府里吃壞了肚子。

　　吃完一桌菜9個人趴下5個

　　萬先生一家8月1日到的杭州，第二天去了普陀山游玩。當(dāng)晚6點多，9個人一起回到了拱墅區(qū)筧丁路天鶴路口所住宿的商務(wù)賓館，稍作調(diào)整后，到斜對面的一家食府用餐。

　　9個人包了小廳里的一桌，一共點了9個家常菜，加上酒水飲料，一共花費了300元。

　　“吃完都8點多了，回去的路上，我們并沒有感到什么不適。”萬先生回憶，但是到了當(dāng)晚10點多，他的姐姐萬女士第一個出現(xiàn)了惡心癥狀。

　　“當(dāng)時我站都站不穩(wěn)，一會兒發(fā)熱，一會兒發(fā)冷，很快就上吐下瀉起來。”昨天上午，記者在醫(yī)院見到萬女士時，她的臉色依舊蒼白，“一開始只有我一個人感到不舒服，我老公還以為是中暑了什么的，就連夜打車把我送到杭鋼醫(yī)院，但醫(yī)生一檢查下來，發(fā)現(xiàn)是食物中毒。”

　　這一晚，萬女士在賓館至少跑了7趟衛(wèi)生間，痛楚不堪。正當(dāng)家人為她擔(dān)心時，昨天凌晨，相似的情況陸續(xù)在萬先生的父親、11歲的女兒、7歲的外甥女及他本人身上發(fā)生了。

　　“肚子拉得厲害，我們都搶著上廁所。”昨天早上7點多，在市二醫(yī)院的腸道門診前，萬先生捂著肚子皺眉道，直到那時他們才反應(yīng)過來，一家人遭遇了集體食物中毒。最后在賓館工作人員的幫助下，連同最早發(fā)病的萬女士一起，5人被集體送到市二醫(yī)院搶救。所幸5人的中毒癥狀不算嚴(yán)重，沒有生命危險。

　　“仔細(xì)回想一下，吃的幾個菜里面，最有可能讓我們中毒的是蟶子和蘑菇。”萬先生驗完血，又問姐姐要了餐巾紙，狼狽地跑進(jìn)洗手間。

　　昨天早上8點，萬先生在杭上班的老戰(zhàn)友趕到了醫(yī)院，聯(lián)系了專車將一家人送往了濱江的一家醫(yī)院繼續(xù)救治。

　　食府方說不是他們的責(zé)任

　　引起萬先生一家5口人出現(xiàn)食物中毒癥狀的究竟是不是前一晚食用的那桌菜?記者隨后前往萬先生的家人所提到的這家食府。

　　食府的方經(jīng)理在調(diào)取了當(dāng)晚萬先生一家的結(jié)賬單后表示：“他們是在我們店里點了蟶子，還有香菇。但這并不能說明他們就是在我們餐廳吃出了問題，我們的菜都是經(jīng)過高溫消毒的。”方經(jīng)理說，也有可能是萬先生一家中午在其他地方吃飯時吃出了問題，或者天太熱他們坐車?yán)哿艘惶?，晚上又在賓館吹了空調(diào)，導(dǎo)致出現(xiàn)了中暑癥狀。

　　但留在賓館里的萬先生的4個其他家屬表示，沒出現(xiàn)食物中毒癥狀的，要么因為挑食沒有食用蟶子，要么吃得較少。

　　專家稱蟶子可能是“元兇”

　　記者就萬先生一家的上吐下瀉癥狀咨詢了市紅會醫(yī)院急診科的黃世恩主任，他表示，萬先生和家人出現(xiàn)的頻繁拉稀情況是明顯的食物中毒，中暑的表現(xiàn)并不是這樣。

　　根據(jù)當(dāng)晚的賬單，萬先生一家食用的是：酸辣土豆絲、鐵板鮑汁香菇、開胃藕片、蟶子、生炒小公雞、紅珠魚、醬鴨泡飯、野生蝦皮炒尖椒和觀音茶香肉。黃主任聽完這些菜名后認(rèn)為，餐廳的蘑菇通常也是從菜場買來的，不太可能是毒蘑菇，更何況餐廳使用的是香菇，更不可能會導(dǎo)致食物中毒了。

　　“這些菜中，只有蟶子導(dǎo)致中毒的可能性最大。”黃主任解釋道，夏天溫度高，蒼蠅、蚊子和各種細(xì)菌容易滋生，像蟶子這類海鮮類食材是比較容易被細(xì)菌侵蝕的。“所以夏天食用海鮮、熟食等最好將它們高溫煮熟、消毒再食用。”

　　此外，食物中毒和個人體質(zhì)、食用受污染的食材量大小有關(guān)，一旦發(fā)現(xiàn)上吐下瀉等中毒癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)。

　　昨天傍晚，記者再次聯(lián)系上了萬先生，他表示目前和家人在醫(yī)院里受到了良好的治療，病情都比較穩(wěn)定。“有幾個今晚就能趕上9點多的火車回南昌，有的還要住院觀察。”萬先生說，“還好人沒大問題。但也因為這個意外，我們錯過了最后一天的烏鎮(zhèn)行，孩子們覺得有些可惜。我們也已經(jīng)聯(lián)系了相關(guān)部門，希望他們介入調(diào)查中毒的原因。”