“把更健康、更安全的產(chǎn)品送到百姓的餐桌，這是我們很多新農(nóng)人的心愿。”說(shuō)這話(huà)時(shí)，30歲的劉松，正貓著身子，鉆在50℃的悶熱大棚里揮汗如雨。他要把剛剛收完夏番茄的菜地重新翻墾一遍。
劉松2008年畢業(yè)于皖西學(xué)院。學(xué)農(nóng)8年的他，畢業(yè)后，就進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)干活。如今是杭州景致田園喬司農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)。
這個(gè)80多人的農(nóng)場(chǎng)，由一支85后的大學(xué)生團(tuán)隊(duì)在管理，劉松1年前開(kāi)始管理這個(gè)農(nóng)場(chǎng)。眼下地里種了80多種瓜果蔬菜，每周兩次，要為杭城近3000個(gè)家庭，配送農(nóng)場(chǎng)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品。
夏季，葉菜本來(lái)就少，為了保證供應(yīng)不斷檔，每天曬在地里時(shí)間最長(zhǎng)、勞動(dòng)量最大的就是劉松。
玉米地里蒸桑拿，番薯地上烤成干
作為新農(nóng)人，劉松種地一直堅(jiān)持不用農(nóng)藥，只施有機(jī)肥的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，病蟲(chóng)害多的時(shí)候人工除蟲(chóng)。
眼下，玉米地正碩果累累，除了采摘玉米棒子，劉松在田間管理時(shí)，還有一道掰底葉的工序，因?yàn)榈兹~會(huì)消耗營(yíng)養(yǎng)，影響棒子發(fā)育。
高大的玉米桿之間幾乎密不透風(fēng)，采摘和掰葉子都很耗時(shí)，還得頂著烤死人的大太陽(yáng)，人下地就跟蒸桑拿一樣，不用5分鐘就渾身冒汗。
剛整完的玉米地旁邊，番薯地也快熟了。
番薯地里前段時(shí)間長(zhǎng)的雜草，遮擋了番薯葉，得趕緊清理一下。劉松擼起袖管褲腿，蹲在地里開(kāi)始人工除草。
光除草還不行，因?yàn)榉硖偃菀组L(zhǎng)側(cè)根，會(huì)消耗養(yǎng)分，除草的同時(shí)，他還要把番薯藤一根根拔起來(lái)，以破壞側(cè)根的生長(zhǎng)。清側(cè)根也是個(gè)力氣活，沒(méi)弄兩隴番薯地，劉松已經(jīng)被烤得大汗淋漓，渾身濕透。
50℃悶燒大棚，育種、翻地忙不停
農(nóng)場(chǎng)的6個(gè)聯(lián)棟大棚里，前段時(shí)間小番茄大豐收。收完夏番茄，接下來(lái)要移植一波秋番茄供應(yīng)市場(chǎng)。
棚里比玉米地更悶，看看溫度計(jì)，棚內(nèi)的溫度已飆升到了50℃，置身其中，呼吸都感到困難。
農(nóng)場(chǎng)番茄的育苗、定植、采摘，都在大棚里。由于喬司農(nóng)場(chǎng)的土地，原先是錢(qián)塘江邊的灘涂鹽堿地，土壤的鹽分很高，除了比較適合種西瓜外，種其它蔬菜茄果，長(zhǎng)勢(shì)其實(shí)并不好。為了種好菜，農(nóng)場(chǎng)要花很大力氣改良土壤。
砍掉這一波采收完的小番茄，把殘枝清理干凈，劉松開(kāi)著拖拉機(jī)回到大棚，準(zhǔn)備把剛才的地，重新翻墾一遍。一般，翻完地就可以再種了，但劉松又拿起鐵鍬，往四邊鏟起土來(lái)，把剛翻好的地圍了起來(lái)。
“每一塊種過(guò)的地，我們都得這么干，為的是能放水到地里，沖淡土壤的鹽分，改良土質(zhì);水一般要在地里浸上一個(gè)星期，這樣還可以淹死一些蟲(chóng)卵，提前預(yù)防下一波農(nóng)作物的病蟲(chóng)害。”
劉松說(shuō)：“雖然這么干很煩很累，吃我菜的人也不會(huì)看到種地的辛苦，但我一直堅(jiān)持把更健康、更安全的產(chǎn)品送到百姓的餐桌，這是我們很多新農(nóng)人的心愿。”
臺(tái)風(fēng)過(guò)后遇高溫，農(nóng)場(chǎng)雪上加霜
剛剛對(duì)付完臺(tái)風(fēng)，又要向高溫宣戰(zhàn)，400多畝地雪上加霜。這兩天，劉松吃不下、睡不香，心情特別復(fù)雜。
西瓜被水淹過(guò)，全部爛果沒(méi)了收成，毒日頭一曬，瓜藤瓜葉也全部曬焦。劉松一頭栽進(jìn)聯(lián)棟大棚，悶在50℃的高溫下，汗如雨下地重新育種，抓緊準(zhǔn)備再出一批瓜苗，補(bǔ)救被淹的瓜田。
最慘的要數(shù)豬棚和羊圈，臺(tái)風(fēng)時(shí)徹底塌了。還好劉松大風(fēng)大雨里冒著生命危險(xiǎn)，把豬和羊一趟趟趕到了房子里，不然每天客戶(hù)的菜籃子配送里，連肉都要供不上了。雨停了，劉松和工人剛剛把大棚重建好，這會(huì)又要忙著給豬羊裝風(fēng)扇，防暑降溫。
“臺(tái)風(fēng)天大棚如果不割膜，風(fēng)一刮，大棚連根拔起，損失慘重。割還是不割，這就是我們搞農(nóng)業(yè)的人要下決心的時(shí)候，割了一個(gè)大棚只損失1000元，不割一個(gè)大棚要損失1萬(wàn)元，90多個(gè)大棚近100萬(wàn)元就泡湯了。”
為了保住地里90多個(gè)大棚，臺(tái)風(fēng)時(shí)，劉松咬咬牙，割了全部大棚膜。前兩天，剛請(qǐng)來(lái)做大棚的師傅量完尺寸，新膜還沒(méi)來(lái)得及蓋上，這毒辣日頭就先到一步，直接秒殺了還沒(méi)從臺(tái)風(fēng)天緩過(guò)神來(lái)的大棚蔬菜。
大棚里泡水的葉菜僥幸挺過(guò)臺(tái)風(fēng)，太陽(yáng)一暴曬，全部曬成了菜干，地里只剩下瘋長(zhǎng)的雜草。
葉菜生長(zhǎng)周期短，為了不耽誤生產(chǎn)，必須快速補(bǔ)種一些葉菜保證供應(yīng)。劉松又開(kāi)著小型拖拉機(jī)，鉆進(jìn)了低矮、悶熱的菜地大棚，除草、翻地、播種。
