天氣熱了，棒冰也火起來(lái)了。近日有讀者向錢江晚報(bào)熱線96068報(bào)料，他發(fā)現(xiàn)在售的雪糕、冰淇淋，有的竟然是2014年，甚至是2013年生產(chǎn)的。

　　昨天，錢報(bào)記者街頭尋訪發(fā)現(xiàn)，還真有陳年的棒冰。杭州大廈購(gòu)物城負(fù)一樓的超市，一款“海太”牌的冰淇淋，生產(chǎn)日期就是2014年。不過(guò)，工作人員說(shuō)，這并沒(méi)有過(guò)期，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期是18個(gè)月，現(xiàn)在還是可以吃的。

　　隨后，錢報(bào)記者又走訪了幾個(gè)超市，雖然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)更早的生產(chǎn)日期，但是有很長(zhǎng)的保質(zhì)期很普遍。從18個(gè)月甚至24個(gè)月不等，比如蒙牛“優(yōu)牧之選·巧克力口味冰淇淋”，保質(zhì)期18個(gè)月。

　　據(jù)了解，根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家對(duì)冷凍飲品并沒(méi)有保質(zhì)期規(guī)定，目前所有冷凍飲品都是由企業(yè)根據(jù)自己的生產(chǎn)工藝和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定保質(zhì)期的。因此無(wú)論是18個(gè)月還是24個(gè)月，只要符合標(biāo)準(zhǔn)，出廠過(guò)程經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，都是沒(méi)有問(wèn)題的。

　　但是需要特別提醒的是，嚴(yán)重變形的棒冰千萬(wàn)別買。因?yàn)榘舯壤滹嫾词乖诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，如果在存儲(chǔ)、運(yùn)輸過(guò)程中冷凍溫度低于-22℃的標(biāo)準(zhǔn)，就可能會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌。那些嚴(yán)重變形的雪糕，可能就是在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸過(guò)程中曾經(jīng)融化過(guò)的，不要購(gòu)買。