福雷德廣場(chǎng)艾肯金座和福雷德小區(qū)的樓道里，經(jīng)常彌漫著蛋糕、咖啡的香味。但這些香味是在太濃烈了，給居民帶來(lái)了困擾，“樓道通風(fēng)不好，氣味整天散不去，時(shí)間長(zhǎng)了，我的頭就暈暈的。”居民張阿姨說(shuō)。

　　福雷德廣場(chǎng)艾肯金座的物業(yè)工作人員說(shuō)：“艾肯金座是商住兩用房，用于居住或小型公司辦公。但是現(xiàn)在，不少房子成了制作蛋糕、快餐的家庭作坊和美容美發(fā)店。這些店每天產(chǎn)生大量垃圾。”

　　社區(qū)和物業(yè)曾多次上門勸導(dǎo)，但部分商戶不肯關(guān)停。社區(qū)只好請(qǐng)開發(fā)區(qū)相關(guān)職能部門進(jìn)行整治。

　　昨天上午，開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、白楊派出所、白楊街道和高教社區(qū)，聯(lián)合對(duì)福雷德廣場(chǎng)艾肯金座和福雷德小區(qū)里5家家庭作坊進(jìn)行取締。

　　網(wǎng)上名店，違規(guī)藏身在商住樓

　　在微商、淘點(diǎn)點(diǎn)上比較出名的牛牛私房蛋糕、迦南私房蛋糕、貓咪咖啡館，就在這次取締名單之列。

　　牛牛私房蛋糕作坊位于艾肯金座5樓。執(zhí)法人員一出電梯，就聞到了濃濃的奶油味。走進(jìn)80多平方米的房子，客廳中間放著一張操作臺(tái)，上面擺著水果、奶油等原材料和一個(gè)半成品蛋糕，圍墻邊的5層貨架上，雜亂擺放著各類制作工具和原材料。6個(gè)人正在操作臺(tái)上制作蛋糕。做好的蛋糕，被放進(jìn)冰箱冷藏，然后等待配送。

　　客廳一角，放著幾疊印有二維碼的貼紙。一名作坊工作人員告訴記者：“這是牛牛私房蛋糕的二維碼。顧客掃碼后，可以在微信和淘點(diǎn)點(diǎn)上下單。”

　　證照不齊，還存有不少過(guò)期產(chǎn)品

　　這次執(zhí)法行動(dòng)持續(xù)了兩個(gè)多小時(shí)，對(duì)5個(gè)家庭作坊進(jìn)行了取締，并發(fā)放了檢查告知單，銷毀了蛋糕、奶酪、水果、咖啡豆等食品材料200多斤，以防店家二次使用。

　　開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管員工作人員說(shuō)：“從檢查的情況來(lái)看，由于房屋性質(zhì)原因，都沒有相應(yīng)的配套設(shè)施，如餐飲專用的排污管道和排油煙管道，店家的消防設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)備都不到位，當(dāng)然也批不出相關(guān)證件。檢查中發(fā)現(xiàn)部分店家還有不少過(guò)期產(chǎn)品，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這都是非常不負(fù)責(zé)的。”

　　據(jù)了解，這些店鋪大部分是大學(xué)生經(jīng)營(yíng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行接單、配送。迦南私房蛋糕店的負(fù)責(zé)人說(shuō)：經(jīng)營(yíng)蛋糕店生意比一般工薪階層要賺得多。而且大學(xué)生創(chuàng)業(yè)比較艱難，所以沒有考慮太多經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、辦證這些事。

　　“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是好事，我們也明白創(chuàng)業(yè)的艱難，所以政府部門出臺(tái)了很多扶持政策。只要合法化、正規(guī)化經(jīng)營(yíng)，我們都是歡迎的。”開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員說(shuō)。