宿遷新聞網(wǎng)訊（記者 張立婷 通訊員 陳山）寬闊的出入口、整齊劃一的室內(nèi)柜臺、廳中屋式的肉品區(qū)和熟食區(qū)、玻璃柜式的水產(chǎn)區(qū)、家禽銷售屠宰獨立分區(qū)，顧客在其他蔬菜攤位也聞不到刺鼻的臭味了……昨日上午，記者跟隨一批特殊的“創(chuàng)衛(wèi)檢查組”來到新園農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過改造后的農(nóng)貿(mào)市場不再臟亂差，而是干凈整潔，整齊劃一，堪比超市。

     農(nóng)貿(mào)市場變身精品超市　

      昨日上午，經(jīng)過全新改造的新園農(nóng)貿(mào)市場迎來了一個特殊的“創(chuàng)衛(wèi)檢查組”，他們就是金陵名府幼兒園的小朋友們。據(jù)了解，此次活動是由市工商局、新園農(nóng)貿(mào)市場管理公司和金陵名府幼兒園聯(lián)手為孩子們打造的一個集游、樂、購為一體的“我體驗，我成長”快樂體驗活動。

       凡是到新園農(nóng)貿(mào)市場買過菜的市民，相信對這個畫面都不陌生：道路擁堵，水果攤、蔬菜攤等排列得密密匝匝；菜葉遍地，生肉攤與熟肉攤緊挨，案板上賣鮮肉、案板下放垃圾，衛(wèi)生狀況可想而知。去年以來，我市為徹底改變農(nóng)貿(mào)市場硬件設(shè)施破舊嚴(yán)重和環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的落后面貌，不斷加大投入，分區(qū)域、分階段、有計劃地對市區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場排列式柜臺、水產(chǎn)區(qū)上下水、熟食和活禽戶的硬件進(jìn)行升級改造。如今，新園、黃河、城東、恒佳等一批硬件設(shè)施堪比超市的農(nóng)貿(mào)市場不僅極大地方便了各類商家經(jīng)營和城區(qū)數(shù)十萬市民的日常生活需求，徹底解決了農(nóng)貿(mào)市場臟、亂、差問題，市場食品安全狀況也得到了明顯改善。

       記者在全面完成改造的新園農(nóng)貿(mào)市場看到：經(jīng)營管理、食品衛(wèi)生、健康教育等制度都掛在了醒目的位置上；市場地面平整無破損，墻壁、頂棚、門窗清潔無污物，市場內(nèi)外環(huán)境優(yōu)美、明亮；市場內(nèi)經(jīng)營商品劃分較為規(guī)范，基本做到了食品經(jīng)營區(qū)與非食品經(jīng)營區(qū)分開，水產(chǎn)品區(qū)與其它經(jīng)營區(qū)分開，生食品攤位與熟食品攤位分開，待加工食品與直接入口食品分開；市場內(nèi)商品擺放整齊有序，市場外占道經(jīng)營現(xiàn)象基本看不到。整個市場攤位整潔、地面干凈、分區(qū)合理，與原來農(nóng)貿(mào)市場的臟亂差形成了鮮明的對比。

      市民買菜享受星級服務(wù)　

      這一個又一個的新變化，令金陵名府幼兒園老師付琪十分感慨，“這個市場干凈、衛(wèi)生、整潔，菜呢，又多又新鮮，比大型超市還好。而且這么干凈的購物環(huán)境，對孩子們的認(rèn)知教育也大為有益。”付琪老師帶領(lǐng)孩子們在農(nóng)貿(mào)市場逛了一圈下來，手推車裝得滿滿的。

       農(nóng)貿(mào)市場的新變化，不僅令消費者心情愉悅，而且連經(jīng)營者也喜上眉梢。在新園農(nóng)貿(mào)市場做水果生意的攤主吳老板高興地對記者說：“這個市場經(jīng)過整治，衛(wèi)生更加清潔，整體環(huán)境越來越優(yōu)美，我們在這里做生意不論賺錢多少，起碼心情舒暢多了。”

        新園農(nóng)貿(mào)市場公司經(jīng)理宋偉介紹說，新園農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置蔬菜檢測室，每天7點前在市場內(nèi)的電子大屏幕上公示，安裝了攝像頭，可以對市場任何一個角落實施監(jiān)控；市場還有管理人員巡場檢查，有流動保潔循環(huán)保潔。另外，市場還專門規(guī)劃了停車位，派專人看管。孫軒、王璐等老師紛紛表示：“菜價與未改造之前相比沒有上漲，購物環(huán)境與大超市相比一點也不差……”

      長效管理徹底根治臟亂差

       硬件條件好了，管理是關(guān)鍵。據(jù)市工商局市場合同處相關(guān)負(fù)責(zé)人陳文兵介紹，為建立市場長效管理機(jī)制，目前，市工商局匯編了《宿遷市農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化管理指導(dǎo)手冊》，內(nèi)容包括了當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場法規(guī)和《宿遷市農(nóng)貿(mào)市場文明經(jīng)營公約》、《食品安全管理制度》、《環(huán)境衛(wèi)生管理制度》、《市場日常巡場檢查辦法》等一系列管理辦法和制度范本，協(xié)助市場主辦方建立了文明經(jīng)營戶評選辦法和獎懲機(jī)制。

        此外，記者了解到，工商部門牽頭農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)衛(wèi)工作，在每個市場成立工作組，實行“駐場”管理，開展農(nóng)村進(jìn)城區(qū)聯(lián)動創(chuàng)衛(wèi)和機(jī)關(guān)進(jìn)市場幫扶活動，確保承擔(dān)的每一項創(chuàng)衛(wèi)任務(wù)都有人落實；推進(jìn)“一場一策”工作法，針對不同市場存在的不同問題，制定了《農(nóng)貿(mào)市場個性化創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)》，實施精細(xì)化管理。針對市場從業(yè)人員的不良衛(wèi)生習(xí)慣，通過培訓(xùn)教育和經(jīng)營行為公示，從觀念上解決臟亂差等問題；通過推行《農(nóng)貿(mào)市場商位租賃合同》和《農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理及物業(yè)服務(wù)合同》，利用契約形式，使市場主辦方有權(quán)制止亂丟亂扔、亂拉亂接、亂堆亂放、高音喇叭叫賣、出店占道經(jīng)營等行為。同時，制定了《市場工商職責(zé)履行考評獎懲辦法》，建立紅旗黃牌制度和市場監(jiān)管保證金制度，成立督查組，建立“日巡查交辦、周小結(jié)通報、月考評獎懲”工作機(jī)制，這種長效管理機(jī)制，使一個個改造一新的農(nóng)貿(mào)市場徹底告別了臟亂差。