宿 遷新聞網(wǎng)訊(記者 王晨/文 楊群/圖)細(xì)雨如酥潤(rùn)萬(wàn)物,春酒釀熟好封藏。昨日是我國(guó)24個(gè)節(jié)氣中的谷雨,在這個(gè)美酒飄香的時(shí)節(jié),首屆“為未來(lái)定制夢(mèng)想———洋河·夢(mèng)之藍(lán)封藏大典”在中國(guó)白酒之都宿遷隆重舉行。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)步正發(fā),市領(lǐng)導(dǎo)藍(lán)紹敏、王天琦、卜平、薛啟書、沈海斌、馮巖,以及來(lái)自全國(guó)各地的2000余名嘉賓,共同見證了這次中國(guó)乃至世界釀酒業(yè)的盛會(huì)。
弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化和當(dāng)代釀酒精神
2012年,宿遷以獨(dú)特的自然環(huán)境、深厚的歷史文化底蘊(yùn)和超強(qiáng)的釀酒規(guī)模,正式被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)白酒之都”稱號(hào),成為全國(guó)僅有的兩大酒都之一。洋河股份(蘇酒集團(tuán))目前擁有洋河和雙溝兩大中國(guó)名酒,是業(yè)內(nèi)擁有中國(guó)名酒數(shù)量最多的白酒企業(yè)。其中,洋河酒源于先秦,興于漢唐,盛于明清,距今已有千年歷史。如今的洋河酒更已成為中國(guó)同行業(yè)原酒產(chǎn)能第一,市場(chǎng)占有量第一和綿柔品質(zhì)第一的領(lǐng)袖企業(yè),并入選2012年FT全球上市公司500強(qiáng)。
封藏大典上,市委書記、市人大常委會(huì)主任藍(lán)紹敏代表市委、市政府,對(duì)洋河股份封藏大典的成功舉辦表示熱烈祝賀。藍(lán)紹敏說,酒文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。此次封藏大典承載著洋河人對(duì)酒文化和品牌戰(zhàn)略的全新思考,希望洋河股份以此為契機(jī),以精細(xì)化、極致化、標(biāo)準(zhǔn)化為準(zhǔn)則,進(jìn)一步把管理方法做細(xì)、把產(chǎn)品質(zhì)量做優(yōu)、把文化內(nèi)涵做實(shí),為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)“振興蘇酒”目標(biāo)作出新的更大貢獻(xiàn)。市委、市政府也將一如既往地支持洋河股份發(fā)展壯大,努力為企業(yè)騰飛提供更為有力的支撐和保障。
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)步正發(fā)代表中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)洋河股份封藏大典的隆重舉辦表示熱烈祝賀。步正發(fā)表示,此次封藏大典論綿柔,話健康,充分展示了洋河對(duì)自身歷史文化的傳承和弘揚(yáng)的成果,讓人領(lǐng)略到洋河酒文化厚重與精深的積淀,以及與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新,通過封藏大典將中華傳統(tǒng)優(yōu)秀酒文化和當(dāng)代釀酒人虔誠(chéng)、執(zhí)著的釀酒精神加以精彩演繹、傳播,并在創(chuàng)新中不斷發(fā)展。我國(guó)白酒行業(yè)要認(rèn)真實(shí)施“品質(zhì)誠(chéng)實(shí)、服務(wù)誠(chéng)心、產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信”的中國(guó)白酒3C計(jì)劃,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)健康穩(wěn)步發(fā)展。
在洋河建立自己的白酒私人酒窖
在近兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,此次封藏大典先后舉行了祭祀祈愿、新酒封壇、世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)(蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)、法國(guó)干邑白蘭地產(chǎn)區(qū)和中國(guó)洪澤湖濕地名酒產(chǎn)區(qū))代表聚首、授牌以及白酒銀行開業(yè)等獨(dú)具特色的創(chuàng)新環(huán)節(jié)。
為了給客戶提供專業(yè)的高端白酒定制和存儲(chǔ)服務(wù),洋河股份(蘇酒集團(tuán))特地開設(shè)了白酒銀行,并在封藏大典上由市委副書記、市長(zhǎng)王天琦和洋河股份(蘇酒集團(tuán))董事長(zhǎng)張雨柏共同開啟“大門”。據(jù)悉,此次洋河股份(蘇酒集團(tuán))推出的洋河·夢(mèng)之藍(lán)封壇定制酒有7種規(guī)格,分別為100L、50L、25L、5L、2.5L、1.68L和1L,每種規(guī)格推出52度和68度兩款產(chǎn)品??蛻魧①?gòu)買的洋河·夢(mèng)之藍(lán)封壇定制酒存入洋河股份白酒銀行,就相當(dāng)于在洋河擁有了自己的白酒私人酒窖,可以隨時(shí)取用,也可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
“在洋河綿柔分子平衡技術(shù)支持下,我們以最嚴(yán)格、最苛刻、最精心的態(tài)度研制出的夢(mèng)之藍(lán)封藏酒,是融合洋河頂級(jí)基酒、復(fù)雜工藝、漫長(zhǎng)儲(chǔ)存和大師調(diào)制的一件工藝品。”張雨柏表示,舉辦此次封藏大典,一方面為了展示中國(guó)白酒傳統(tǒng)釀造技藝、提振白酒行業(yè)發(fā)展信心,助推白酒產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型,另一方面也是為了展示洋河悠久的歷史文化、競(jìng)爭(zhēng)與責(zé)任共融的獅羊文化、力量和情懷共融的綿柔文化。
此外,在封藏大典上,南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心正式向洋河股份(蘇酒集團(tuán))授予了國(guó)家“有機(jī)白酒認(rèn)證”;中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才和中國(guó)白酒泰斗、國(guó)家白酒原專家組組長(zhǎng)沈怡方分別向洋河股份(蘇酒集團(tuán))贈(zèng)送了寫有“創(chuàng)世綿柔”和“綿柔鼻祖”的書法作品,王延才還宣布成立中國(guó)宿遷名酒收藏中心;著名男高音歌唱家閻維文現(xiàn)場(chǎng)演唱了由著名作曲家卞留念和洋河股份老員工陳家聲等人共同創(chuàng)作的歌曲《留念洋河》。