宿遷新聞網(wǎng)訊(記者張?zhí)鹛?實(shí)習(xí)生張真若朱夢圓)近日央視《每周質(zhì)量報(bào)告》調(diào)查稱,九成PVC保鮮膜含禁用塑化劑DEHA,會(huì)對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)造成較大危害,嚴(yán)重可致男性不育、女性早熟。昨日,記者走訪了市區(qū)多家超市,并沒有發(fā)現(xiàn)國家禁止的PVC(聚氯乙烯)保鮮膜。
大部分保鮮膜為PE材質(zhì)
2號,記者走訪市區(qū)各個(gè)大型超市發(fā)現(xiàn),目前市面上銷售的保鮮膜種類繁多,有可愛可、妙潔、堅(jiān)而美等近20個(gè)品牌,不同品牌的保鮮膜價(jià)格差距也較大,從3元到22元不等。有的保鮮膜包裝紙上明確注明了不含氯、可塑劑及安定劑,安全無毒,個(gè)別還特別注明“不準(zhǔn)加熱食物”的字樣。而銷售的保鮮膜材質(zhì)則大致有PE(聚乙烯)、PVDC(聚偏二氯乙烯)兩種,其中PE保鮮膜最普遍,數(shù)量也最多,更受廣大市民青睞,只有少數(shù)客戶更傾向于價(jià)錢較高,但在耐熱、無毒方面更勝PE保鮮膜一籌的PVDC保鮮膜。在市區(qū)幸福路一家超市內(nèi)記者看到,有13個(gè)品牌的保鮮膜在此銷售。記者發(fā)現(xiàn),由于保鮮膜的品牌和規(guī)格不同,價(jià)格從3元到22元不等。同樣為30cm×20m的保鮮膜價(jià)格相差兩倍有余,而知名品牌的價(jià)格略高。記者注意到,大部分保鮮膜的包裝顯眼處均標(biāo)注了使用原料,像是PE保鮮膜,一些品牌的包裝上注明原料為:PE聚乙烯(食品包裝用),耐冷熱溫度、透濕量等信息,同時(shí)也表明使用與微波爐、燉鍋,耐熱溫度在100℃,耐冷溫度為-60℃。此外,在一些小型超市內(nèi),記者發(fā)現(xiàn),所銷售的保鮮膜也多為PE材質(zhì)。
對保鮮膜材質(zhì),市民多不了解
“保鮮膜也有毒?”當(dāng)記者在市區(qū)洪澤湖路一家超市內(nèi)隨機(jī)詢問幾位市民是否知道PVC保鮮膜有毒一事時(shí),大部分市民表示并不清楚,也從來沒關(guān)注過保鮮膜的材質(zhì),基本是根據(jù)品牌熟悉度和是否打折選購。家住市區(qū)名都水景小區(qū)的張女士表示,她家常用的保鮮膜是妙潔牌的,買回來的熟食和鮮肉都用保鮮膜包著放進(jìn)冰箱和微波爐,沒發(fā)現(xiàn)什么問題。而市民李女士也表示,一般到超市生鮮區(qū)都會(huì)挑選那些用保鮮膜封好的肉類,覺著干凈,不過對于外面保鮮膜是否安全衛(wèi)生,并未考慮過。據(jù)該超市的工作人員介紹,他們超市并未上架過PVC材質(zhì)的保鮮膜,對于保鮮膜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),她們也不太清楚。“夏季的銷量較高,顧客挑選時(shí)一般都比較關(guān)注保鮮膜的價(jià)格和品牌。”市區(qū)普瑪特超市經(jīng)理張軍告訴記者,超市所使用的保鮮膜,均由廠家專供,顧客可以放心。那么如何選購保鮮膜呢?樂天瑪特經(jīng)理吳新平則表示,一是要看品牌,市民最好選購大品牌的,對于一些價(jià)格低廉的要慎重選擇;其次,在選購保鮮膜的同時(shí)要留意保鮮膜的材質(zhì)。此外,市民在加熱食品前最好將保鮮膜去除,以避免高溫帶來的有害物質(zhì)滲透到食品上。由于不同的保鮮膜耐熱程度不同,在加熱過程中有些熔點(diǎn)低的保鮮膜還會(huì)出現(xiàn)破損,如果一定要連同保鮮膜加熱,可以扎幾個(gè)小孔,以利于水分的蒸發(fā),防止因氣體膨脹而爆破。
小貼士
如何選購安全的保鮮膜?
一“看”:看它有沒有產(chǎn)品說明,如果上面打著PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜,就可以放心使用。
二“摸”:PE(聚乙烯)保鮮膜一般黏性和透明度較差,用手揉搓以后容易打開,而PVC(聚氯乙烯)保鮮膜則透明度和黏性較好,用手揉搓以后不易展開,容易粘在手上。
三“燒”:PE(聚乙烯)保鮮膜用火點(diǎn)燃后,火焰呈黃色,離開火源也不會(huì)熄滅,有滴油現(xiàn)象,并且沒有刺鼻的異味。PVC(聚氯乙烯)保鮮膜在用火燒時(shí)火焰發(fā)黑,冒黑煙,有刺鼻的氣味,不會(huì)滴油,離開火源后會(huì)自動(dòng)熄滅。
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