宿遷新聞網(wǎng)訊（記者 顧園園 徐其崇 楊群）今日凌晨5時(shí)50分7秒，我們迎來(lái)了農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一的小雪。小雪節(jié)氣是入冬后第一個(gè)帶“雪”的節(jié)氣，俗話說(shuō)：“小雪封地，大雪封河”，“小雪”節(jié)氣標(biāo)志著最低氣溫逐漸降至零下，并逐漸出現(xiàn)降雪。目前的天氣形勢(shì)也很應(yīng)景，據(jù)最新的氣象資料顯示，今天，一股較強(qiáng)的冷空氣開始影響我市，預(yù)計(jì)未來(lái)三天降溫幅度可達(dá)7-9℃，同時(shí)伴有小雨、大風(fēng)。
宿遷即將進(jìn)入“零下模式”
從昨日開始，潮濕陰冷的雨天就成為天氣的主角，預(yù)計(jì)這周接下來(lái)的日子，將很難見到陽(yáng)光。記者從我市氣象部門獲悉，一股較強(qiáng)冷空氣將從今天開始影響我市，小雨天氣還將繼續(xù)，同時(shí)風(fēng)力加大，預(yù)計(jì)到了今天下午偏北風(fēng)將逐漸增強(qiáng)至5-6級(jí)，陣風(fēng)7級(jí)，河湖水面陣風(fēng)8-9級(jí)，氣溫進(jìn)一步下降。這樣的天氣非常陰冷，會(huì)讓一些有風(fēng)濕骨痛的人很難過(guò)，提醒這類人群注意加強(qiáng)對(duì)關(guān)節(jié)部位的保暖。
如果說(shuō)今天只是這股強(qiáng)冷空氣的前鋒，那么明后天就將是它全面發(fā)威的時(shí)候了。氣象部門預(yù)計(jì)，未來(lái)三天我市的氣溫將至少出現(xiàn)7-9℃的降幅，最低氣溫直接調(diào)至“零下模式”，預(yù)計(jì)明晨最低溫度只有-2℃，有冰凍。到了周末，雨水休止，但仍將是陰天，而且風(fēng)力會(huì)不小，寒冷還將繼續(xù)。氣象部門提醒市民，未來(lái)幾天一定要做好防寒、防風(fēng)措施，出門最好帶雨具。
據(jù)了解，今天是“小雪”節(jié)氣，這一節(jié)氣開始后，冷空氣將頻繁來(lái)襲，我國(guó)東部經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣，夜間溫度多在0℃以下，北方大部分地區(qū)已進(jìn)入封凍季節(jié)。而處于黃淮地區(qū)的宿遷一般在小雪節(jié)氣時(shí)已基本完成了從秋季向冬季的過(guò)渡，在正常年份里，我市及周邊地區(qū)都是在11月中、下旬期間真正進(jìn)入冬季，今年雖然冬季來(lái)得稍微晚了一點(diǎn)，但仍在正常時(shí)段內(nèi)，所以說(shuō)現(xiàn)在的宿遷算是進(jìn)入了初冬時(shí)節(jié)。
晝短夜長(zhǎng)，要防上火還要防抑郁
日凌晨5時(shí)50分，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣之一的“小雪”，在氣溫驟降的形勢(shì)下，這個(gè)“小雪”注定是個(gè)寒氣逼人的節(jié)氣。
據(jù)天文專家介紹，每年11月22日或23日，太陽(yáng)達(dá)到黃經(jīng)240度時(shí)為小雪，是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻率較高的節(jié)氣。我國(guó)古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。”這是說(shuō)此時(shí)由于不再有雨，彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了。由于天空中的陽(yáng)氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽(yáng)不交，所以萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的季節(jié)。
此外，到了小雪節(jié)氣時(shí)，我市晝短夜長(zhǎng)的特點(diǎn)也更加明顯，根據(jù)觀測(cè)昨日我市的日出時(shí)間為早晨6時(shí)45分，日落時(shí)間為17時(shí)00分，白天比一個(gè)月前短了一個(gè)小時(shí)以上，所以在小雪節(jié)氣里，天氣陰冷光照較少，此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥，可以多喝點(diǎn)熱湯，比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等，既暖和又能滋補(bǔ)津液。
另外，在這個(gè)節(jié)氣里，室內(nèi)溫暖，人們穿得又嚴(yán)實(shí)，體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去，如果再進(jìn)補(bǔ)熱量較高的食物，就容易生“內(nèi)火”，也就是人們常說(shuō)的“上火”，會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、皮膚干燥等癥狀。
為了防止“上火”，中醫(yī)師李香玲建議市民要少吃辛辣食物，多喝水，戒煙戒酒，規(guī)律生活，最好適當(dāng)多吃些苦味食物。李香玲解釋說(shuō)，苦味食物有解熱去火、清熱潤(rùn)燥、消除疲勞的作用，如芹菜、萵筍、生菜、苦菊等。這些食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、清熱潤(rùn)腸等多種醫(yī)療和保健功能。
腌臘肉、灌香腸正當(dāng)時(shí)
民間有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。很多市民就開始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
記者在市區(qū)部分市場(chǎng)和超市看到，很多賣豬肉的攤點(diǎn)都有專門制作香腸的腸衣出售，且近期價(jià)格有所上漲。記者在市場(chǎng)上還看到不少肉攤已經(jīng)推出了加工香腸的業(yè)務(wù)，與去年略有不同的是，有的攤主推出了多種口味的加工現(xiàn)場(chǎng)，其中還有針對(duì)宿遷人的口味推出了“辣味香腸”，受到不少愛吃辣市民的歡迎。
“今年肉價(jià)比較穩(wěn)定，所以加工香腸的價(jià)格跟去年相比變化不大，早就有人來(lái)預(yù)訂了，現(xiàn)在我一天能做一二百斤香腸！”在西楚菜場(chǎng)的一位肉攤經(jīng)營(yíng)者邊忙著給人加工香腸邊告訴記者，在他攤位前，記者看到還有幾位正在咨詢加工香腸的市民。
責(zé)任編輯：何佳芮
