宿遷新聞網(wǎng)訊 （記者 彭飛 實(shí)習(xí)生吳夢(mèng)君）端午節(jié)后，宿遷迎來新一輪的高溫天氣，市民對(duì)純凈水的需求量大幅增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，宿遷桶裝水的日供應(yīng)量已經(jīng)從一個(gè)月前的1萬多桶，一下子增加到了2萬多桶。夏季烈日炎炎，在桶裝純凈水銷量上升的同時(shí)，市民對(duì)于純凈水的質(zhì)量也有著一定的要求，大家尤為信賴本地桶裝水權(quán)威品牌。昨日，記者走進(jìn)我市飲用水業(yè)的龍頭企業(yè)，宿遷市一品泉食品飲料有限公司（原江蘇洋河集團(tuán)富氧水廠），參觀了該公司生產(chǎn)的高端品牌“美人泉”桶裝純凈水的整體工藝流程。
數(shù)道復(fù)雜凈化程序打造最純水
宿遷市一品泉食品飲料有限公司“美人泉”純凈水生產(chǎn)地坐落在洋河新城腹地，洋河自古水質(zhì)純甘，以此水釀造的洋河美酒天下聞名。“美人泉”純凈水正是取用洋河地下水做原水，以此造就最純最甜最健康的桶裝水。宿遷市一品泉食品飲料有限公司總經(jīng)理徐亞表示，該公司的水源是直接從地下取得，水源進(jìn)入供水管道都經(jīng)過衛(wèi)生和水利部門的檢查驗(yàn)收，整個(gè)原水的供水路徑無污染。
在“美人泉”純凈水制水車間，佇立了9個(gè)巨大的儲(chǔ)罐，其中3個(gè)儲(chǔ)罐可容納5噸水，其余的容納1至3噸不等，每個(gè)儲(chǔ)罐都有不同的用途。在儲(chǔ)罐一邊，各種儀器都在緊張有序地工作，純凈水電導(dǎo)率、PH值都直接能從儀表上讀取。據(jù)制水班班長(zhǎng)楊小燕介紹，這9個(gè)儲(chǔ)罐承擔(dān)了純凈水制作的預(yù)處理功能，即砂濾、炭濾、軟化。“砂濾主要是去除自來水中的雜質(zhì)和懸浮物等，進(jìn)入炭濾工藝后，是利用活性炭去除水中的腐殖酸等有機(jī)物質(zhì)和原水中的氯氣。然后再通過軟化器去除水中的大部分鈣離子，使水變‘軟’”。楊小燕詳細(xì)講解道，經(jīng)過預(yù)處理的水又會(huì)通過管道進(jìn)入純凈水的核心工藝———反滲透膜。據(jù)了解，雖然經(jīng)過預(yù)處理的水已經(jīng)很純凈了，但依然還有一些“頑固”的有機(jī)物或者重金屬離子等留在水中，反滲透膜是利用高壓迫使含鹽或污染物的水溶液流向半透膜，膜上直徑1納米的小孔讓水分子穿過，留下鹽分和雜質(zhì)，達(dá)到水凈化的目的，最后加入臭氧消毒保鮮，就可制成純凈水。
灌裝程序嚴(yán)密確保純凈水無污染
純凈水制成后，即進(jìn)入灌裝程序。在灌裝車間，身著“美人泉”工作服的工人將空桶運(yùn)到生產(chǎn)線上，經(jīng)拔蓋后，桶跟著傳送進(jìn)入粗洗和精洗車間。穿著白色制服的工作人員用專業(yè)消毒水和標(biāo)準(zhǔn)的清洗刷，反復(fù)對(duì)桶身進(jìn)行內(nèi)外刷洗，洗過“澡”的水桶更加潔凈漂亮。
緊接著，空桶又被機(jī)器運(yùn)送至內(nèi)部清洗器內(nèi)。“第一步是用堿液高壓沖刷。”灌裝車間主任秦三姐介紹說，內(nèi)部清洗的程序非常復(fù)雜，在對(duì)空桶進(jìn)行堿液沖刷之后再用純凈水沖洗，隨后高壓噴灑二氧化氯消毒，最后還要繼續(xù)反復(fù)用純凈水沖洗。經(jīng)過內(nèi)外嚴(yán)格清洗程序的空桶非常潔凈且無任何污染，這才能進(jìn)行灌裝純凈水。
在“美人泉”純凈水生產(chǎn)基地的每個(gè)車間，醒目位置上均懸掛著各種管理制度。“進(jìn)入灌裝車間應(yīng)做好個(gè)人衛(wèi)生，雙手洗凈后烘干，二次更衣后，經(jīng)鞋靴消毒池消毒，風(fēng)淋兩分鐘后，方可進(jìn)入灌裝車間……”按規(guī)定，非廠內(nèi)操作人員一律不允許進(jìn)入灌裝車間。記者在采訪時(shí)穿著特殊的無菌服，并經(jīng)過總經(jīng)理允許才進(jìn)入灌裝車間。身穿白大褂的工作人員介紹說，灌裝的工藝都是機(jī)器自動(dòng)完成的，因此只要一名工作人員操控就行了，每小時(shí)可以生產(chǎn)330桶純凈水。
從灌裝車間出來的桶裝純凈水，最后完成上蓋、機(jī)器打碼、貼牌等外包裝程序，就算是成品了，但是還不能立即銷售，還要經(jīng)過一道化驗(yàn)關(guān)?；?yàn)室兩名工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)純凈水取樣，并運(yùn)至化驗(yàn)室接受各種儀器的檢測(cè)?；?yàn)室主任李玉芬告訴記者，桶裝純凈水對(duì)于衛(wèi)生的要求非常高，化驗(yàn)室每天至少出具一份檢測(cè)報(bào)告，合格的桶裝純凈水菌落總數(shù)要小于20，大腸菌群要小于3，其他指標(biāo)也都有硬性規(guī)定。在桶裝純凈水銷售旺季，每批純凈水都要經(jīng)過化驗(yàn)并出具報(bào)告，而質(zhì)量監(jiān)督部門每2個(gè)月要來現(xiàn)場(chǎng)抽查，并出具官方檢測(cè)報(bào)告。只有規(guī)定的18項(xiàng)指標(biāo)全部合格，桶裝純凈水才可以進(jìn)行銷售。“美人泉”桶裝純凈水出廠后，會(huì)被運(yùn)至遍布在市區(qū)和泗陽城區(qū)的50多個(gè)水站，最終進(jìn)入千家萬戶。
廠名變更純凈水質(zhì)量不斷提升
“美人泉”純凈水銷售部魏經(jīng)理告訴記者，江蘇洋河集團(tuán)富氧水廠已更名為宿遷市一品泉食品飲料有限公司，公司雖然名稱發(fā)生變化，但生產(chǎn)設(shè)備、化驗(yàn)設(shè)備、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)文化都和原來企業(yè)一樣，產(chǎn)品的質(zhì)量比原公司提升，銷量增長(zhǎng)，一直在領(lǐng)跑宿遷的桶裝純凈水市場(chǎng)。
據(jù)介紹，宿遷市一品泉食品飲料有限公司（江蘇洋河集團(tuán)富氧水廠）創(chuàng)建于1998年5月，屬于省政府的“放心水工程”。公司總投資500多萬元，擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)生產(chǎn)流水線，采用美國(guó)二級(jí)逆滲透水處理設(shè)備，配備高效殺菌大桶水、瓶裝水等三條自動(dòng)灌裝線，年產(chǎn)量達(dá)5萬噸。名酒之鄉(xiāng)必有名泉。甘綿宜人的美人泉水十五年來，堅(jiān)持以質(zhì)量為本，以自然為源，以健康為目的，以技術(shù)創(chuàng)新為保障的企業(yè)宗旨，不斷提升品質(zhì)，深受廣大消費(fèi)者喜愛。伴隨著洋河美酒的盛譽(yù)，美人泉水產(chǎn)品銷量逐年上升，公司深受洋河酒廠高標(biāo)準(zhǔn)精神的浸潤(rùn)，管理科學(xué)，崗位清晰，分工精細(xì)，責(zé)任明確，確保各批次產(chǎn)品合格率均為100%。公司連續(xù)15年順利通過各級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)，重要的指標(biāo)都達(dá)到或高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2001年受到省衛(wèi)生廳的認(rèn)可，并在《新華日?qǐng)?bào)》上宣傳洋河富氧水為江蘇省飲品信得過產(chǎn)品；2004年被宿遷市名牌戰(zhàn)略委員會(huì)授予“宿遷名牌產(chǎn)品”稱號(hào)；2010年宿遷市一品泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的海天之夢(mèng)富氧水被國(guó)家質(zhì)量協(xié)會(huì)和國(guó)家經(jīng)信委授予“全國(guó)質(zhì)量名優(yōu)產(chǎn)品”稱號(hào)。
責(zé)任編輯：李賽賽
