原標(biāo)題：產(chǎn)品回歸生活場景，融入年輕群體的生活方式

　　歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)經(jīng)典

　　浙江歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，歷來是人文與經(jīng)濟(jì)共生的璀璨明珠：茶葉出口量和黃酒產(chǎn)量均居全國第一，絲綢營收占全國一半，東陽木雕、黃楊木雕占全國“四大木雕”中的兩席，龍泉青瓷是全球首個(gè)陶瓷類世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　在市場變革與消費(fèi)升級(jí)的浪潮中，這抹傳統(tǒng)底色正煥發(fā)新生。今年一季度，全省歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入331.87億元，同比增長6.17%。截至目前，全省累計(jì)培育歷史經(jīng)典類老字號(hào)品牌252個(gè)。

　　這片土地上，正在書寫更多“再創(chuàng)經(jīng)典”的傳奇。

　　重塑消費(fèi)鏈接

　　從曲高和寡到雅俗共賞

　　歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的困境，往往在于“叫好不叫座”——文化價(jià)值突出，但與消費(fèi)者的需求存在隔閡。

　　浙江省玉石雕刻藝術(shù)大師張通曾一針見血地指出：“石雕是‘無用之用’，若不能與實(shí)用接軌，終將困于小眾圈層?！边@一論斷揭示了產(chǎn)業(yè)破局的關(guān)鍵：讓經(jīng)典產(chǎn)品回歸生活場景，在實(shí)用價(jià)值中延續(xù)文化生命。

　　走進(jìn)龍泉玉德青瓷有限公司展廳，一側(cè)是文人雅士鐘愛的藝術(shù)瓷，另一側(cè)卻是鐘表擺件、茶具等日用瓷。這是龍泉青瓷近年來走出的一條從曲高和寡到雅俗共賞的轉(zhuǎn)型之路。

　　2014年，龍泉玉德青瓷有限公司負(fù)責(zé)人、浙江省工藝美術(shù)大師黃順明開發(fā)了一款小巧的青瓷逍遙杯，一改以往茶杯只能室內(nèi)使用而不方便攜帶的弊端，一推出就成為爆款，一個(gè)晚上就賣出了1000多套。

　　鐫刻著文人風(fēng)骨的青瓷，因?yàn)榧由稀肮δ苄浴?，把市場越做越大。在更為“冷門”的龍泉寶劍身上，還需在觸動(dòng)消費(fèi)者的情感共鳴上費(fèi)一番苦心。

　　為此，龍泉提煉出“人生六劍”之說以拉近寶劍和消費(fèi)者的距離——赤子劍、初心劍、連理劍、天心劍、吉星劍、從心劍，貫穿了人生的重要時(shí)刻。人生如鑄劍，從出生開始便歷經(jīng)打磨、鍛造，最終成為一把獨(dú)一無二的“寶劍”。在這些故事和理念的加持下，龍泉寶劍不再只是冷兵器，而成了獨(dú)特的情感載體，重新賦予當(dāng)代消費(fèi)者購買的意義。

　　無論是回歸日常實(shí)用，還是觸動(dòng)情感共鳴，重塑產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的鏈接，讓消費(fèi)者心甘情愿帶回家，已成為歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)必做的功課。

　　引領(lǐng)時(shí)代潮流

　　讓老味道俘獲新青年

　　消費(fèi)迭代加速的今天，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)只有贏得年輕人的青睞，才能贏得未來發(fā)展的空間。

　　黃酒產(chǎn)業(yè)的“逆齡”生長頗具代表性。不久前的古越龍山“7·9”節(jié)上，精釀黃啤、氣泡咖啡黃酒、冰雕氣泡黃酒、無高低黃酒、青檸黃酒等新奇的黃酒飲品引發(fā)年輕群體熱捧，浙江狀元紅公司董事長徐劍耀直言：“國潮崛起讓黃酒的文化底蘊(yùn)成為優(yōu)勢?！?/p>

　　圖為青春寶中藥產(chǎn)品現(xiàn)代生產(chǎn)線。 受訪者供圖

　　這種轉(zhuǎn)變的背后是對(duì)當(dāng)代年輕人深刻的消費(fèi)洞察，通過口味創(chuàng)新、場景重塑，讓傳統(tǒng)飲品融入現(xiàn)代生活方式。

　　“本質(zhì)就是向年輕人靠攏?！苯鹱只鹜瓤偣こ處燅R曉鐘看得很透徹。近些年，金華火腿專門培育了一支年輕的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，陸續(xù)推出冰淇淋、小餅等零食新品，主動(dòng)打破消費(fèi)場景限制，融入年輕人的日常。

　　王星記扇業(yè)則與迪奧、騰 訊動(dòng)漫聯(lián)名，與美妝、酒業(yè)、珠寶、汽車、服裝等行業(yè)合作，讓扇子變身時(shí)尚單品，引領(lǐng)消費(fèi)潮流?！皼]有市場嗅覺，是會(huì)被市場拋棄的。”國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、杭州王星記扇業(yè)有限公司總經(jīng)理孫亞青更是直言不諱。

　　在位于湖州市南潯區(qū)的善璉春風(fēng)湖筆廠，“筆二代”呂韜在調(diào)研年輕消費(fèi)者后發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多人在意毛筆的顏值和書寫體驗(yàn)感，于是，他們改良筆的材料和工藝，甚至開發(fā)出湖筆文創(chuàng)伴手禮、盲盒湖筆等，千年湖筆也能不斷激活年輕群體的購買力。

　　以萬事利、凱喜雅、達(dá)利絲綢等為代表的絲綢企業(yè)將科技與文化相結(jié)合，運(yùn)用大模型、新型印花等先進(jìn)技術(shù)，成為推動(dòng)國潮崛起、弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要力量。

　　歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)之所以恒久，是因?yàn)樗鼈儚臎]忘記與時(shí)代同頻。

　　激活產(chǎn)業(yè)基因

　　迎難而上鍛造現(xiàn)代競爭力

　　當(dāng)前浙江歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)仍以小微作坊為主體，九成以上市場主體為個(gè)體工商戶或家庭式生產(chǎn)單元，工藝革新與規(guī)模擴(kuò)張意愿普遍不足。產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、創(chuàng)新動(dòng)能匱乏成為長期橫亙?cè)跉v史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)復(fù)興之路上的核心矛盾。

　　如何破?浙江選擇迎難而上。

　　標(biāo)準(zhǔn)化一度是制約產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵掣肘。正大青春寶藥業(yè)有限公司黨委書記、董事長金強(qiáng)指出：“中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)要變強(qiáng)，生產(chǎn)制造就必須從‘經(jīng)驗(yàn)制藥’向‘科學(xué)制藥’跨越?！泵鎸?duì)“中醫(yī)藥作用原理猶如神秘黑箱”的詬病，青春寶建起中藥智慧藥廠，讓藥品全生命周期的各個(gè)環(huán)節(jié)均可實(shí)現(xiàn)信息追溯，努力為中藥科學(xué)性提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐，逐漸實(shí)現(xiàn)從百年老店到國家高新技術(shù)企業(yè)的跨越。同樣，龍泉市針對(duì)劍瓷產(chǎn)業(yè)出臺(tái)《青瓷生產(chǎn)操作規(guī)程》《寶劍及日用道具產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系》等10余部省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，為產(chǎn)品進(jìn)軍國際市場鋪平道路。

　　人才斷代危機(jī)日益凸顯。湖筆行業(yè)技術(shù)工人平均年齡超過50歲，青田石雕面臨“滿街大師，難覓新人”的窘境。王一品齋筆莊代表性傳承人許劍鋒提出：“產(chǎn)業(yè)留才需雙輪驅(qū)動(dòng)，既要建立有競爭力的薪酬體系，又要打通職稱晉升的通道。”目前浙江已在48所院校開設(shè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)專業(yè)，年均輸送2800余名專業(yè)人才，并試點(diǎn)“一校一業(yè)”精準(zhǔn)對(duì)接機(jī)制，構(gòu)建產(chǎn)教融合的人才供應(yīng)鏈。

　　產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型不斷加速。嵊州陌桑高科建成年產(chǎn)10萬噸功能性蛋白纖維生產(chǎn)線，紹興黃酒產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)10萬噸級(jí)智能釀造，省級(jí)茶產(chǎn)業(yè)大腦構(gòu)建起全鏈路數(shù)字化管理體系。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年全省歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域完成超千萬元級(jí)項(xiàng)目投資179.1億元，涵蓋109個(gè)重點(diǎn)工程。

　　針對(duì)產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新不足等深層問題，浙江啟動(dòng)“一業(yè)一策”專項(xiàng)行動(dòng)，推進(jìn)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)核心區(qū)與協(xié)同區(qū)建設(shè)，完善“政—協(xié)—?！蟆备咝f(xié)同機(jī)制。建立歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)培育庫，摸排入庫企業(yè)479家，其中10億元以上企業(yè)18家。

　　2024年《浙江省歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高水平傳承高質(zhì)量發(fā)展若干政策舉措》與《傳承創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)方案》的出臺(tái)，更明確提出到2027年，要基本建成歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高地、文化傳承高地、品牌薈聚高地、人才集聚高地。

　　回望歷史長河，浙江歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)始終以迎難而上的革新精神突破自我，在時(shí)代浪潮中鍛造新優(yōu)勢。這種在挑戰(zhàn)中銳意進(jìn)取的傳統(tǒng)，也正是產(chǎn)業(yè)永葆活力、再創(chuàng)經(jīng)典的根本法則。