?編者按 當前，5G技術早已融入我們日常生活，那么5G技術在企業(yè)生產中運用得如何？近年來，5G工廠聲名鵲起，什么是5G工廠？5G工廠就是充分利用以5G為代表的新一代信息通信技術集成，打造新型工業(yè)互聯(lián)網基礎設施，新建或改造產線級、車間級、工廠級等生產現場，形成生產單元廣泛連接、信息（IT）運營（OT）深度融合、數據要素充分利用、創(chuàng)新應用高效賦能的先進工廠。目前，宿遷擁有稱意智能、虞美人紡織、東磁新能源、海天醋業(yè)4家國家級5G工廠，這些企業(yè)是如何集成應用5G技術，成為“智造”尖端、行業(yè)標桿的？即日起，宿遷日報推出“探訪宿遷國家級5G工廠”系列報道，用文字帶領讀者“走進”這些數字化、智能化車間，感受5G技術給企業(yè)生產帶來的改變。敬請關注。

宿遷網訊（記者 張云）一瓶瓶調味品從眼前飛馳而過，機械手臂高效迅速……走進位于宿遷經開區(qū)的海天醋業(yè)集團有限公司智能化生產車間，壯觀的生產景象讓人驚嘆。

海天醋業(yè)集團有限公司是國內釀造調味品龍頭企業(yè)——佛山市海天調味食品股份有限公司全資控股子公司，主要從事食醋、料酒系列產品的研發(fā)、生產、銷售與服務，致力于搭建“中國味”多元化的產品體系，主營產品涵蓋食醋、料酒等系列數十個品種和規(guī)格。

“你剛才看到的是全球領先的智能化極速灌裝設備，每小時可灌裝48000瓶調味品，生產過程全程數字化監(jiān)控，不僅速度快，而且精度高?！焙Ｌ齑讟I(yè)集團有限公司負責人告訴記者，這條生產線在包裝線48000瓶/小時的速度下，還能通過智能檢測技術應用，對產品外觀（含噴碼、熱塑、標簽等指標）進行全身360度智能檢測，剔除不合格產品?！巴ㄟ^圖像處理，結合機器學習算法實現精準檢測，通過大量數據訓練，檢測準確率在99.6%以上?！?/p>

記者看到，偌大的生產車間里，幾乎看不到工人的身影，公司負責人自豪地說：“我們通過5G通信技術，車間實現了設備互聯(lián)互通，消滅了設備孤島，實現設備操作員在中控室即可實時精準下達或調整生產指令。”

除了智能化生產車間，海天醋業(yè)還搭建了數字化智能協(xié)同平臺，通過設置產業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)間的物流、資金流、信息流、工作流和增值流等一系列要素，推動橫向、縱向和端到端的集成，實現價值鏈、企業(yè)鏈、供需鏈和空間鏈的優(yōu)化配置，促進產業(yè)鏈上下游的高效運轉與協(xié)同創(chuàng)新。

生產的智能化讓海天醋業(yè)榮獲了“江蘇省智能智造示范工廠”“江蘇省專精特新小巨人”“江蘇省現代服務業(yè)高質量發(fā)展領軍企業(yè)”“江蘇省重點工業(yè)互聯(lián)網平臺”“江蘇省五星級上云企業(yè)”等稱號，2022年獲得“國家級高新技術企業(yè)”認定，2023年底入選工信部《2023年5G工廠名錄》。