近期，為進一步壓緊壓實轄區(qū)食品相關(guān)單位責任，消除食品安全風險隱患，江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局徐霞客分局組織開展了轄區(qū)食品安全整改提升行動。

　　此次行動，結(jié)合日常監(jiān)督檢查、專項檢查等工作，按照先重點單位(食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、學校、養(yǎng)老機構(gòu)等單位食堂、大型超市、大中型餐飲、農(nóng)貿(mào)市場)、后一般單位(小型餐飲、小餐飲、食雜店)的順序，全面排查轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在的問題，深入剖析原因，抓好整改提升。

　　進一步督促落實主體責任。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)持續(xù)抓好“三類人、三件事、三本賬”，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，嚴格對照各類標準規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。

　　進一步深入排查風險隱患。深入排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風險隱患，著力解決食品安全管理不規(guī)范、制度執(zhí)行不到位、環(huán)境不衛(wèi)生、“兩超一非”、使用/銷售過期食品等突出問題。

　　依法從嚴從重查處違法行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，依法進行調(diào)查處理，力爭集中整治一批突出問題、查處一批重點案件、曝光一批典型案例，形成有效震懾。

　　截至目前，徐霞客分局共計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位20家次，覆蓋養(yǎng)老機構(gòu)食堂、醫(yī)院食堂、機關(guān)單位食堂、大中型餐飲、小微型餐飲等類型，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，共計立案查處5起，開具責令改正通知書3份。

　　下一步，徐霞客分局將堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，進一步強化食品安全監(jiān)管水平，提升風險防范能力，筑牢食品安全根基，營造食品安全共建共治共享格局。