當(dāng)活力馬拉松邂逅地方美食，會擦出怎樣的火花？

2025京東宿遷馬拉松暨大運河馬拉松系列賽（宿遷站）將于3月30日鳴槍開跑。為了展現(xiàn)“遷馬”的“豪橫”本色，日前，宿遷馬拉松組委會宣布，將突破傳統(tǒng)賽事模式，在馬拉松終點舉辦“霸王宴”活動，并面向全市招募優(yōu)質(zhì)美食商家，為賽事充分賦予美食魅力。這則消息發(fā)出后，宿遷美食商家紛紛響應(yīng)。

2月14日中午，在市湖濱新區(qū)皂河鎮(zhèn)，乾隆貢酥第十代傳承人劉大勇和師傅們正在制作乾隆貢酥。

“‘皂河葉家乾隆貢酥’是‘江蘇老字號’，乾隆貢酥制作技藝是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。因此，聽說宿遷馬拉松組委會要舉辦‘霸王宴’活動，我們第一時間報名參加，準(zhǔn)備為參賽選手奉上承載宿遷歷史與匠心的乾隆貢酥，為‘遷馬’盡綿薄之力?！眲⒋笥抡f，“我們將現(xiàn)場制作乾隆貢酥，另外提前制作1000塊‘小脆子’供跑者免費品嘗。讓我們以美食為媒，共赴這場跨越古今的盛宴?！?/p>

“霸王宴”活動，可以讓跑者在揮灑汗水的同時，品嘗地道的宿遷美食，感受“中國酒都”的熱情與活力。2月14日下午，在宿豫區(qū)的宿遷八大碗飯店，負(fù)責(zé)人程海軍正在準(zhǔn)備晚上的食材。他告訴記者，知道有“霸王宴”活動后，就立刻報名參加了。

“我希望把宿遷‘八大碗’帶到‘遷馬’現(xiàn)場。”程海軍說，“宿遷‘八大碗’是本地特色美食，我希望讓更多的人品嘗到宿遷‘八大碗’，由此感受宿遷的飲食文化。在這一個多月的時間里，我們將把菜品準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備充足，爭取在‘遷馬’現(xiàn)場把宿遷‘八大碗’推廣好，讓參賽者吃好、喝好。”

隨著“遷馬”臨近，“霸王宴”活動的各項籌備工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行。無論是本地特色餐飲品牌、老字號美食，還是網(wǎng)紅小吃、創(chuàng)意美食，只要你的美食好吃、有魅力，“遷馬”都熱烈歡迎你?。ㄓ浾?盛韌 高鑫茹）