南通網(wǎng)訊 16日至18日,一年一度的中考來(lái)臨,位于港閘區(qū)的南通市第二中學(xué)將為1398名中考學(xué)生提供餐飲服務(wù)。為保障考生中考期間的飲食安全,昨天,港閘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將食品安全檢測(cè)車(chē)開(kāi)赴校園,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快檢,并安排2名食品監(jiān)管人員進(jìn)駐該中學(xué)開(kāi)展全程食品安全監(jiān)督工作。
監(jiān)管人員每日實(shí)行零報(bào)告和突發(fā)事件即時(shí)報(bào)告制度,對(duì)南通市第二中學(xué)食品加工過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控,重點(diǎn)檢查食品原料采購(gòu)、食品添加劑管理和食品留樣等,審查中考就餐菜譜,對(duì)發(fā)現(xiàn)可能存在風(fēng)險(xiǎn)的食物要求更換。
通訊員俞文娟 記者馮啟榕