今年以來，市市場監(jiān)管局以問題為導(dǎo)向，著力打通食品抽檢、溯源、執(zhí)法各環(huán)節(jié)堵點痛點問題，全面提升食品安全治理水平。

一是精準(zhǔn)化推進食品安全抽檢。聚焦承檢機構(gòu)在抽檢環(huán)節(jié)存在重復(fù)抽樣、選擇性抽樣等問題，針對性出臺績效考核方案，將抽檢流程規(guī)范性、任務(wù)完成時效性、問題檢出靶向性等6個方面17條內(nèi)容作為績效評估依據(jù)，全方位、多角度管控承檢機構(gòu)工作質(zhì)效，抽檢不合格檢出率高出全省平均水平0.96個百分點。

二是全鏈條強化溯源核查。聚焦農(nóng)貿(mào)市場快檢人員數(shù)據(jù)上傳不及時、快檢發(fā)現(xiàn)的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品僅作下架銷毀、未開展溯源核查等問題，通過食用農(nóng)產(chǎn)品快檢信息化系統(tǒng)核查源頭問題，并結(jié)合星級市場評選強化快檢結(jié)果運用，督促農(nóng)貿(mào)市場及時準(zhǔn)確上傳數(shù)據(jù)，提高溯源核查的有效性。截至目前，溯源核查發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)、非法添加等9類問題，已全部落實整改。

三是高效能暢通行政執(zhí)法。聚焦處罰環(huán)節(jié)“末端處罰重，源頭處罰輕”、部分執(zhí)法權(quán)分屬農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門等問題，加強上下聯(lián)動，建立貫通食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)的案件線索發(fā)現(xiàn)機制；組織聯(lián)合執(zhí)法行動，實現(xiàn)對食品安全“從農(nóng)田到餐桌”的全過程行政執(zhí)法。今年以來共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2.1萬家次，立案查處違法案件693件。