長三角城市網(wǎng)訊 寧露、桃熏、天仙醉、紫金早玉……這些聽起來詩意十足的名字居然全都是草莓。昨天，江蘇省農(nóng)科院 “草莓主題公眾開放日”上，20多個草莓品種現(xiàn)場展示，吸引近千市民圍觀品嘗。

據(jù)了解，作為國家草莓種質(zhì)資源圃，省農(nóng)科院園藝所目前共收集了接近500份的草莓資源。近年來，專家利用這些草莓資源，自主選育了10多個草莓品種，在江蘇推廣種植，給草莓種植戶帶來高收入。

專家介紹說，選草莓不用選太大且長相畸形的草莓，特別是個頭極大，顆粒上有畸形凸起，如果這樣的草莓長期大量食用會損害健康。另外，不要購買果肉中空、口味比較差的草莓，這些很有可能是用了膨大劑的。選購的時候，最好挑全果鮮紅均勻的果實，不宜選擇半紅半青的果實，另外草莓都有濃厚的香氣，如果草莓沒香氣或有青澀氣，另外草莓上的籽如果也是鮮紅色而不是白色，那么這樣的草莓多是染色草莓。

而草莓清洗的時候，不要摘掉頂上的綠葉，否則表面的農(nóng)藥物質(zhì)可以從頂部的結(jié)蒂部分滲入到草莓的內(nèi)部。（通訊員 馬曉杰 馬一杏 記者 胡林）