原標題：設(shè)立選修課實踐周，開展豐富多彩活動
南京高校勞動教育“火”起來
2020年全國十大教育新聞近日新鮮出爐，“勞動教育”榜上有名。
今年3月，中共中央國務(wù)院出臺了《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》，要求根據(jù)各學(xué)段特點，設(shè)立勞動教育必修課程，系統(tǒng)加強勞動教育；其他課程也要結(jié)合學(xué)科、專業(yè)特點，有機融入勞動教育內(nèi)容。
記者了解到，進行廚藝大賽、開設(shè)花式選修課、制定培養(yǎng)方案，南京高校的勞動教育已經(jīng)悄然加強起來。
廚藝大賽、田間種菜，勞動實踐豐富多彩
鍋勺桶盆響丁當，煎炸烹炒好不熱鬧。近日，南京工業(yè)大學(xué)“最美家鄉(xiāng)菜”大賽在南苑學(xué)生食堂舉行。洗菜、切菜、烹飪，比賽現(xiàn)場，所有的參賽隊伍都拿出看家本領(lǐng)，有的擅刀工，豆腐上能雕出花；有的擅煎炒，手持鏟勺空中舞；有的擅擺盤，炒出的菜像幅畫。
法學(xué)院研一的參賽選手倪明星做了自己最愛吃的家鄉(xiāng)菜茄汁瓦塊魚，她說，自己上大學(xué)后才開始和父母學(xué)習燒飯做菜，能在這次活動中展示自己的廚藝非常開心。
據(jù)介紹，這是該校勞動教育的方式之一?！芭e辦家鄉(xiāng)菜大賽能弘揚勞動光榮的精神，展示當代大學(xué)生的青春活力，讓同學(xué)們在親自‘操刀’中倍加珍惜勞動的成果?！痹撔｜h委常委、副校長牛生杰說。
12月中旬，南京航空航天大學(xué)也組織學(xué)生開展了一場很有特色的勞動教育。該校航空學(xué)院組織學(xué)生一起清潔維護航空航天館外陳列的寶貝，擦拭直-5、直-6型直升機，殲-8型原型機等機型機身上的灰塵，并將航空航天館掛牌大學(xué)生勞動教育課程實踐基地，聘請包括“強-5”副主管設(shè)計師、90多歲仍指導(dǎo)學(xué)生的喬新教授，C919總師吳光輝院士的老師、80多歲的魏志毅教授等11位教師代表作為“航空學(xué)院大學(xué)生勞動實踐指導(dǎo)教師”。
河海大學(xué)在江寧校區(qū)設(shè)立節(jié)水園勞動實踐基地，組織學(xué)生進行土地開墾、瓜果育苗、耕地播種、鋤草灌溉等田間勞動，采用“小組責任制”，明確各小組的負責區(qū)域和相應(yīng)作物，增強同學(xué)們的團隊合作精神以及勞動責任感，促進學(xué)生形成良好的勞動習慣。
開選修課、設(shè)勞動周，課程體系正在構(gòu)建
除了各具特色的活動，記者了解到，不少高校有關(guān)勞動的選修課、勞動周等也開了起來。
南京醫(yī)科大學(xué)后勤服務(wù)中心聯(lián)合教務(wù)處開設(shè)了公共選修課“后勤生活課堂”，包括“廚藝大講堂”和“生活小課堂”，總計30節(jié)課時。“理論學(xué)習以網(wǎng)絡(luò)課程的形式授課，涵蓋后勤體系介紹、烹飪技術(shù)、宿舍內(nèi)務(wù)整理、藝術(shù)插花、手工縫補等方面，學(xué)生可自主選擇時間段報名參加實驗課程?！蹦厢t(yī)大后勤服務(wù)中心的聶莉老師說。
記者看到，“廚藝大講堂”由學(xué)校飲食服務(wù)中心提供場地、灶具，餐廳員工采買食材，餐廳廚師進行教學(xué)。作為一門“實驗課”，課前預(yù)習、現(xiàn)場演示、學(xué)生實操、老師點評四個步驟一個不少?！吧钚≌n堂”中，物管阿姨“變身”教學(xué)老師，手把手教學(xué)生學(xué)會收納整理、手工縫補等。
南京科技職業(yè)學(xué)院在全校學(xué)生中組織勞動教育，并將其納入人才培養(yǎng)方案，設(shè)立了專門的勞動實踐周。完成為期一周的勞動教育實踐課程，才能拿到相應(yīng)學(xué)分順利畢業(yè)。
上個月，化工裝備專業(yè)大三學(xué)生羅益所在的班級開展勞動周實踐。羅益和他的5位同學(xué)選擇了最“苦”的差事——打掃公共衛(wèi)生間。刺鼻的味道、泛黃的污漬，讓他們感到“崩潰”。在勞動教導(dǎo)員、宿舍阿姨的指導(dǎo)下，經(jīng)過兩個小時的奮戰(zhàn)，公共廁所煥然一新?！罢媸遣蝗菀??！绷_益說，從此他與同學(xué)們自覺擔任起了校園環(huán)境的守護者。
南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院則在加強勞動精神學(xué)習宣傳，讓勞動光榮根植于心方面下了功夫。該校定期邀請大國工匠、勞動模范開展專題輔導(dǎo)報告，讓學(xué)生近距離感受工匠精神和勞模風范。
南京工業(yè)大學(xué)專門做了一個平臺，學(xué)校各類勞動活動都在上面發(fā)布，比如校園馬拉松的志愿者、新生開學(xué)志愿者等，由學(xué)生自愿報名。 “我們想要將勞動教育做精細化，設(shè)立平臺就是為了讓學(xué)生身處在真實的勞動場景中，有指導(dǎo)、有交流、有勞動精神的傳遞?！痹撔W(xué)生事業(yè)部李慧老師說。
課怎么上、分怎么打，勞動教育成果評價需探索
記者了解到，2014年起在江蘇高校中率先“試水”開展勞動教育的南京理工大學(xué)，近日還正在研究制定如何對學(xué)生的勞動教育成果進行評價。“臺灣地區(qū)的學(xué)生都有勞動教育成績單，并且還設(shè)有勞動教育個人成長檔案，我們考慮借鑒?！痹撔W(xué)工處副處長周雙喜說。
長期對勞動教育進行研究的他表示，許多人認為，勞動教育就是開展清潔衛(wèi)生、打掃教室等簡單重復(fù)性體力勞動，沒有認識到勞動教育所蘊含的真諦。“勞動教育的本質(zhì)在教育，其目的在于讓學(xué)生在正常課程學(xué)習之外從事勞動鍛煉，使學(xué)習與勞動并重，治學(xué)與做人并舉，培養(yǎng)學(xué)生互助合作、節(jié)儉與勤勞的美德，使之養(yǎng)成認真、負責、自律、守時和守規(guī)的習慣，在勞動中修己善群、服務(wù)社會、健全人格?！彼ㄗh，除了一些最常見的勞動項目，各校的勞動教育在內(nèi)容設(shè)置上可以融入學(xué)校的特色，比如，該校的二月蘭是特色，勞動課程中于是開設(shè)了“二月蘭種植與維護”。
南京師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院院長、教授顧建軍說，新時代勞動教育的靈魂貫穿在“一個精神”“兩個態(tài)度”“三個行為”“四個觀念”的時代意蘊和使命擔當中?！耙粋€精神”即“勞動精神”?！皟蓚€態(tài)度”即“崇尚勞動”“尊重勞動”?！叭齻€行為”即“辛勤勞動”“誠實勞動”“創(chuàng)造性勞動”?！八膫€觀念”，即樹立“勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗”的勞動價值觀。
他認為，也有學(xué)校往往只有“勞動”，沒有“教育”，學(xué)校根據(jù)年級和學(xué)期安排了相應(yīng)的勞動任務(wù)，但缺乏正確的勞動觀念和良好的勞動習慣的教育與培養(yǎng)；有的學(xué)校勞動教育脫離學(xué)校特點、脫離教育實際，學(xué)生利用所學(xué)專業(yè)知識進行職業(yè)操作的能力沒有能夠有效遷移，學(xué)生運用專業(yè)知識進行公益勞動、志愿勞動的意識沒有建立起來；不少高等學(xué)校利用創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育、社團活動等進行勞動教育，取得一定的效果，但勞動教育成為部分學(xué)生的“專利”，缺乏全員性和針對性等。(南報融媒體記者 談潔 實習生 趙靜)
