位于市洋河新區(qū)的乾隆江南御酒莊園里，古黃河穿流而過(guò)，一座玉帶橋飛架其上，連接起兩岸的“三區(qū)十二景”。在這里，“以水為韻、以酒為魂、以景為媒”的白酒文化與濃郁酒香交織，拂過(guò)西楚大地，又飄向全國(guó)。
2024年底，“乾隆江南昆侖”系列聯(lián)名產(chǎn)品正式發(fā)布，江蘇乾隆江南酒業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“乾隆江南股份”）琳瑯滿目的產(chǎn)品里再添一員。
“我們現(xiàn)在做了五款產(chǎn)品，昆侖U3、U6、U9，還有大規(guī)格和小規(guī)格的，涵蓋芝麻香型和兼香型兩種?！苯榻B起新產(chǎn)品，宿遷酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、乾隆江南股份名譽(yù)董事長(zhǎng)張建良立刻打開了話匣子，“這次攜手中國(guó)石油天然氣股份有限公司江蘇銷售分公司共同進(jìn)軍白酒市場(chǎng)，借力中石油的品牌優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，不僅拓寬了白酒銷售渠道，也精準(zhǔn)滿足了不同群體的需求?！?/p>
在張建良看來(lái)，走好差異化發(fā)展之路，是乾隆江南股份未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。中國(guó)白酒香型眾多，張建良將醬香型和芝麻香型白酒作為乾隆江南股份的主要產(chǎn)品，通過(guò)將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合，獨(dú)創(chuàng)了乾醬“三技”工藝、“五高一長(zhǎng)”工藝，極大提升了白酒品質(zhì)，并從品類、品質(zhì)、品牌 “三品”著手，走出一條差異化發(fā)展道路，為企業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
白酒產(chǎn)業(yè)是宿遷經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。一直以來(lái)，宿遷各地各部門都致力于為白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力后盾。2025年宿遷市政府工作報(bào)告定下目標(biāo)，要提升“中國(guó)酒都”影響力，實(shí)施“酒都核心區(qū)+區(qū)域性特色酒莊”聯(lián)動(dòng)戰(zhàn)略，酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值年內(nèi)突破500億元。
漫步在乾隆江南御酒莊園中，張建良感慨萬(wàn)千，“企業(yè)發(fā)展離不開政府的支持。從一家普通酒企發(fā)展到如今的標(biāo)準(zhǔn)化白酒酒莊，沒(méi)有相關(guān)部門的支持，這些成果難以想象。”在2024年度宿遷市星級(jí)白酒酒莊名單中，乾隆江南股份被認(rèn)定為宿遷市五星級(jí)白酒酒莊，也是該名單中唯一一家五星級(jí)白酒酒莊。
扎根宿遷數(shù)十年，乾隆江南股份與宿遷一直同步成長(zhǎng)?！斑@些年來(lái)，我們一直堅(jiān)持立足實(shí)體經(jīng)濟(jì)，把企業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)做大。白酒行業(yè)既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)更是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和過(guò)硬品牌可以在行業(yè)內(nèi)站得住腳，有新技術(shù)、新內(nèi)涵才能說(shuō)得上話。”張建良說(shuō)。
“露酒系列產(chǎn)品，是我們推動(dòng)白酒向年輕化、健康化發(fā)展的重要載體。在優(yōu)質(zhì)白酒的基礎(chǔ)上加入一些食藥物質(zhì)，生產(chǎn)出不同度數(shù)、不同口味的露酒產(chǎn)品，可以適應(yīng)不同的消費(fèi)群體。”張建良認(rèn)為，抓住年輕人的酒飲需求變化，持續(xù)打造新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，已經(jīng)成為白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新賽道。
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)模式上，乾隆江南股份堅(jiān)持用好原料、好工藝、好工匠釀好酒，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，結(jié)合文旅、文創(chuàng)等元素，積極研發(fā)推廣創(chuàng)新產(chǎn)品，打通“線上+直播”等銷售模式，真正把產(chǎn)業(yè)做特、鏈條做長(zhǎng)、品牌做優(yōu)。做特、做長(zhǎng)、做優(yōu)的“三做”戰(zhàn)略為乾隆江南股份加快實(shí)現(xiàn)品牌營(yíng)銷、智慧釀造突破，推動(dòng)酒旅融合發(fā)展注入了新動(dòng)能。
張建良透露，新的一年，乾隆江南股份將以“特中再進(jìn)，應(yīng)勢(shì)有為”工作方針，圍繞“五進(jìn)五為”不斷創(chuàng)新，穩(wěn)健“乾”行，實(shí)現(xiàn)公司高質(zhì)量發(fā)展。未來(lái)，乾隆江南股份將繼續(xù)堅(jiān)持差異化發(fā)展戰(zhàn)略，走好“產(chǎn)區(qū)+酒莊”的特色化發(fā)展之路，搶抓市場(chǎng)機(jī)遇，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈上下游協(xié)同，持續(xù)加大技術(shù)攻關(guān)，不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)管理水平，為宿遷白酒產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。（記者 莊力瑋 見習(xí)記者 祁秋月）
