“味美浙江·百縣千碗”全省傳統(tǒng)文化主題宴席挑戰(zhàn)賽日前舉行，我市選送的“湖州生態(tài)宴”斬獲“十佳宴席獎”和“最具人氣獎”。
據(jù)介紹，“湖州生態(tài)宴”由6道冷菜、12道熱菜、2道點(diǎn)心組成，包含至味山珍、苕霅水鮮、竹海林深、牧歌田野、湖光山色醉壹號、蟹粉魚茸戲溇港、竹林君子清溪鱉、桃花流水鱖魚肥、黃金鑲玉福滿堂、水香翡翠青圓子、魚塘桑葉步步高等，選用湖州本地新鮮、綠色的生態(tài)食材烹制而成。
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