原標題:嵊州有支“三界中糧大隊”
在長三角地區(qū)年糧食播種面積70.5萬畝以上 年生產(chǎn)糧食38.3萬噸
正是春耕農(nóng)忙時。
在長三角各地承包土地種糧食的農(nóng)民中,有不少人來自浙江嵊州的三界鎮(zhèn)。從20世紀80年代起,三界人就外拓種糧,在上海、蘇州、寧波、杭州等地都留下了他們的身影,形成了一支種糧大軍。到去年底,三界人在長三角地區(qū)年糧食播種面積70.5萬畝以上,年生產(chǎn)糧食38.3萬噸,形成了一支“三界種糧大隊”。
走出去,種糧去
三界鎮(zhèn)種糧歷史悠久,在嵊州當?shù)?,三界就有糧倉之稱。嵊州市農(nóng)技推廣中心主任趙洪告訴記者,三界鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都會種糧,“農(nóng)民種植水平高,且普遍有種糧情結(jié)”。不過,鎮(zhèn)里的田地并不多。
1983年,上海崇明的國有農(nóng)場因缺勞動力插秧到三界鎮(zhèn)招季節(jié)工,原三界鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站的技術(shù)人員鄭月康、蘇壽康等人帶三界鎮(zhèn)插秧能手去插秧,并從插秧服務(wù)擴大到肥水管理及收割等服務(wù)。1985年,他們開始承包種糧?!耙婚_始,很多人都是抱著試一試的心態(tài)。大半年下來,發(fā)現(xiàn)收入還不錯,就逐漸在當?shù)卦聛??!壁w洪說。
彼時,上海、杭州等地大力發(fā)展市場經(jīng)濟,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)快速發(fā)展,人都往外跑、往城里跑,便有了棄耕拋荒的田地。三界人逐漸發(fā)現(xiàn),“走出去種糧”可能是條新的致富路,腦子活絡(luò)的人就跑到外地承包種糧。經(jīng)鄰里間口口相傳,越來越多的三界農(nóng)民加入外出種糧的隊伍。
包田種糧能有多賺錢?種糧戶陳月中1988年來到上海,起初在建筑工地打工。1993年,經(jīng)人介紹,陳月中在奉賢區(qū)承包了約60畝田地開始種糧。“3年不到的時間,我就賺了十多萬元,還在老家蓋起了兩間三層樓的小洋房。”陳月中告訴記者,語氣里有些得意。種糧戶鄭洪均曾經(jīng)在建筑工地上做泥瓦工,雖然活也很多,但他發(fā)現(xiàn)包田的收入遠遠勝過泥瓦工。于是,鄭洪均加入“三界種糧大隊”,到杭州臨平區(qū)承包了約130畝田地種糧。
“一開始,三界人外出種糧就是為了賺錢。對大多數(shù)農(nóng)民來說,他們考慮得沒那么多,就是為了養(yǎng)家糊口?!壁w洪說。但記者在采訪中發(fā)現(xiàn),很多老種糧戶都經(jīng)歷過“吃不飽飯”的年代,對土地和糧食有著特殊的情感。比如,58歲的鄭洪均在談及種糧問題時,總會不自覺地提高音量,對種糧的賬單一筆筆都記得清楚。陳月中的微信名叫“育種”,頭像是自己承包種糧的水稻田。他對自家的農(nóng)機設(shè)備如數(shù)家珍,提到種糧往事總是神情激動,語調(diào)高昂。
從三界鎮(zhèn)走出去的農(nóng)戶能吃苦、懂技術(shù),逐漸闖出了名堂。據(jù)2021年底不完全統(tǒng)計,目前三界鎮(zhèn)上共有外出種糧大戶1500多戶,從業(yè)6300多人,占全鎮(zhèn)戶籍人口的11%。承包面積達40.5萬畝,相當于7個三界鎮(zhèn)的水田面積,年糧食播種面積70.5萬畝以上,年生產(chǎn)糧食38.3萬噸,實現(xiàn)總產(chǎn)值10.25億元(不含政府補貼)。其中,陳月中的承包經(jīng)營面積最大,達到10200多畝,2021年小麥播種面積達9000多畝。此外,承包面積1000畝至10000畝的大戶有20戶,500畝至1000畝的有26戶,大部分承包面積在200畝至300畝之間。
從地域看,三界人外出承包種糧區(qū)域主要集中在上海、杭州、蘇州等長三角重要城市周邊,近年來也將市場逐步拓展到安徽和江西等地。趙洪分析,這些地區(qū)與嵊州的距離不算遠,農(nóng)民們對氣候和水文條件相對熟悉;另一方面,這些地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達,政府補貼較高,種糧的經(jīng)濟效益也相對較好。
這些年,外拓種糧已成為三界鎮(zhèn)的一大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。目前,種糧戶的稻谷銷售多以當?shù)氐挠唵蝺浼Z為主,從客觀上看,這也為長三角多地穩(wěn)定糧食播種面積和產(chǎn)量,保障糧食生產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。
種糧越來越簡單
陳月中記得,20世紀90年代種糧收益最好,是“三界種糧大隊”發(fā)展的黃金期?!爱敃r,承包100畝水田的年收益大約有10萬元。近年來,承包款上漲,畝均收益逐年下降,規(guī)模效益逐年顯現(xiàn)。目前,200畝水田的年收益約為15萬元?!标愒轮姓f。“對很多三界人來說,‘二田東’現(xiàn)象是個痛點。有本地投機者通過招投標將水稻田承包下來后再次出租來獲利,耕地保護、大戶補貼等政策補貼實際都落入了‘二田東’的口袋。”鄭洪均表示。
雖然收益可觀,但種糧可不容易。三界人外出種糧,大多采用水稻小麥輪種的方式。“水稻和小麥都是一年一季。水稻我們一般種的是晚稻,每年6月播種插秧,到11月左右成熟。水稻成熟收割之后,再種下小麥,等來年5月可以收?!编嵑榫榻B,每年的5月、6月和11月都是農(nóng)忙時節(jié)。彼時,水稻種植、收割等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全靠人工。那時,鄭洪均的團隊里有30多人幫著一起勞作,但農(nóng)忙時節(jié)依然忙得腰都直不起來。鄭洪均肯鉆研,他曾向相關(guān)專家請教種植技術(shù)的改造和提升,雙方在電話里暢談許久,彼此躊躇滿志,但后來進入農(nóng)忙期,一忙起來就沒了下文。
鄭洪均記得,他剛到杭州承包種糧的頭兩年都是虧損的?!澳菚r候剛趕上國家下調(diào)糧食收購最低保護價,糧食的大降價就像當頭潑了一盆冷水。”鄭洪均說。好在后來糧食價格上漲,資金的壓力暫時緩解。后來,鄭洪均又輾轉(zhuǎn)到過上海金山,承包過200多畝田地。8年前,鄭洪均到寧波慈溪承包種糧,從280畝的規(guī)模起步,一直發(fā)展到現(xiàn)在的2000畝田地?!艾F(xiàn)在種糧簡單多了,多是機械化操作,幾個人就可以種上千畝田?!编嵑榫锌?。
有類似感慨的還有陳月中。陳月中是“三界種糧大隊”里較早試水機械化生產(chǎn)的農(nóng)戶。2002年,陳月中從上海奉賢到金山包田種糧。他守規(guī)矩、重技術(shù),很快在當?shù)匦∮忻麣?。沒過多久,上海市秀水種子公司看上了他的認真勁,把近1000畝種子田全交給他種。“種子田最難種?!标愒轮姓f,“繁育種子,比種植一般商品糧要求更高。特別是作物收割后,需要用烘干機及時烘干,遲幾個小時都不行!種子有嚴格抽檢制度,發(fā)芽率要達85%才算合格?!标愒轮凶猿啊罢J死理”。為此,他“花血本”多次購入當時最先進的農(nóng)業(yè)機械,提升機械化生產(chǎn)水平?!爱敃r,一臺烘干機要20多萬元,我一下子就買了5臺。”陳月中說,他從2004年開始育種,每次抽檢,次次達標。
農(nóng)機成了好幫手。從2010年起,陳月中成了上海金山的農(nóng)機大戶,“金山區(qū)有兩次糧食生產(chǎn)現(xiàn)場會,就是在我種的地里開的。”在他的地里,目前僅大型插秧機就超過20臺。他頗為自得地向記者“炫耀”:“機插秧種植比直播種植更均勻,秧苗更通風,產(chǎn)量就會提高,同時更節(jié)省人力。僅機械化插秧這個環(huán)節(jié),就對提高水稻產(chǎn)量、增加種植面積有重要作用?!?/p>
這兩年,陳月中又有了新幫手。在他的田間地頭,手機成了新農(nóng)具,數(shù)據(jù)成了新農(nóng)資,種糧也變得更簡單可靠了。“我們用上了無人機,一天能作業(yè)2000多畝,而且植保、監(jiān)測都更精細化了。”陳月中感慨,“以前種糧都靠手感、經(jīng)驗和體力?,F(xiàn)在靠的是遙感和算力,整地、播種、施肥,全過程的數(shù)據(jù)都藏在手機里了?!苯鉀Q吃飯問題,根本出路在科技,好技術(shù)才能種出好糧食。嵊州市發(fā)改局副局長俞波告訴記者,嵊州打造了糧食種植產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺,加入土壤檢測、肥藥管理、政策保險等多個應(yīng)用模塊,讓種糧戶通過一部手機便可掌握數(shù)據(jù)、享受服務(wù)。
不擔心“誰來種地”
近年來,糧食安全問題備受關(guān)注,國家多次出臺針對種糧農(nóng)民的支持政策。近期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部明確2022年糧食生產(chǎn)重點工作及一攬子支持政策。其中提出,中央財政將綜合實施補貼、獎勵、金融等一攬子政策措施來切實保護農(nóng)民種糧利益。比如,穩(wěn)定實施耕地地力保護補貼,向?qū)嶋H種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補貼,緩解農(nóng)資價格上漲帶來的種糧增支影響;深入實施種業(yè)振興行動,實施農(nóng)機購置與應(yīng)用補貼政策,提升糧食生產(chǎn)綜合能力;實施玉米大豆生產(chǎn)者補貼和稻谷補貼,適當提高稻谷、小麥最低收購價等。
在嵊州,有關(guān)部門也積極為種糧戶支招。嵊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師儲開江說,嵊州有省級“看禾選種基地”,每年有500多個水稻新品種展示,基地將專門開設(shè)區(qū)域,優(yōu)先為外出種糧大戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種子,并上門提供農(nóng)技服務(wù)。嵊州三碗米業(yè)有限公司負責人王建強表示,公司將在糧食加工、烘干、運輸?shù)确?wù)上做到隨叫隨到,確保種糧大戶糧食顆粒歸倉。嵊州一家律師事務(wù)所負責人也表示,將派出律師團隊,為外出種糧大戶在土地經(jīng)營、承包等方面提供法律服務(wù)。
近些年,嵊州對三界外出種糧農(nóng)戶的發(fā)展十分上心。今年2月10日,嵊州舉行外出種糧大戶座談會,由副市長牽頭,邀請了陳月中、鄭洪均等15位農(nóng)戶代表參與座談。會上,嵊州市領(lǐng)導(dǎo)提出,要通過搭建平臺抱團發(fā)展打造全產(chǎn)業(yè)鏈、開展點單式培訓(xùn)、轉(zhuǎn)變政府職能提供“娘家”服務(wù)等多種方式,讓他們在外地種糧種得安心、放心、省心。當天,“三界種糧大隊”糧食產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立,15位承包面積1000畝以上的外出種糧大戶第一批入會。同時入會的還有糧食生產(chǎn)、農(nóng)機、金融、保險等部門,以推動信息共享、資源共享。2021年5月,三界鎮(zhèn)糧食產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立,試圖將糧食產(chǎn)業(yè)上游農(nóng)資供應(yīng)、中間社會化服務(wù)業(yè)、下游糧食收購加工產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合起來,組成一個利益共同體,實現(xiàn)農(nóng)戶、企業(yè)和政府三方共贏。
對種糧戶而言,資金常常是個“卡脖子”的大問題。即便是陳月中這樣的大戶,也難免有捉襟見肘的時刻。“去年,我第一次在嘉興承包種植6000畝小麥,資金壓力很大,幸虧嵊州當?shù)氐你y行提供了580萬元貸款才幫我及時紓困。”陳月中說。他并不是唯一的受益者。截至目前,已有800多戶外出包田種糧農(nóng)戶得到了嵊州本地銀行的貸款支持,總貸款額1.5億元。今年,相關(guān)銀行還設(shè)置了“農(nóng)機貸”等項目,專門為外出種糧農(nóng)戶服務(wù),貸款也從原來的以春備耕為主,延伸為一年四季農(nóng)戶所需。
嵊州的想法是,通過打響“三界種糧大隊”的品牌,來破解當下“誰來種地”的難題。為此,嵊州列出了詳細的推廣品牌工作清單,由發(fā)改局、財政局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、三界鎮(zhèn)等多個部門分別牽頭完成9項重點工作。此外,嵊州還計劃以“三界種糧大隊”品牌運營為契機,對異地糧食生產(chǎn)有更多的探索:比如推行“龍頭企業(yè)+種糧戶”模式,由農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)以訂單的形式與種糧戶合作共建優(yōu)質(zhì)稻米基地;還比如通過注冊大米公共商標,實現(xiàn)三界種糧大隊從賣谷到賣米的轉(zhuǎn)型,增加種糧戶的收益。然而,由于種糧戶們分布相對分散,習慣了單打獨斗,類似的設(shè)想比較難實現(xiàn)。
不過,在陳月中等人看來,“以后誰來種地”就不是個難題。
對他們來說,拋荒田更多意味著機遇,穩(wěn)定的土地承包是他們外出種糧的前提。他們也并不擔心“接班”的問題。這些年,“三界種糧大隊”的接力棒逐漸交到了下一代手中。
陳月中的兒子陳賢負責起了合作社的財務(wù)和合同保險等專業(yè)問題,還通過相關(guān)培訓(xùn)等學會了無人機飛防施肥等專業(yè)技能。下一步,陳賢希望學習更多農(nóng)業(yè)技術(shù),成為專業(yè)的科技“新農(nóng)人”。鄭洪均的兒子鄭益峰購置了4臺施肥機和1臺無人機等新設(shè)備,一家3口就能管好2000畝田?!拔野职炙麄兡昙o大了,有點力不從心,無人機之類的新科技,需要我們年輕人來學習和操作。買來的農(nóng)機,還要經(jīng)自己改裝過。現(xiàn)在國家的政策好,我們種糧有更大的信心?!编嵰娣逭f。(記者 朱凌君)