南京市近日召開(kāi)電商惠農(nóng)惠企產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，54家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和26家電商平臺(tái)企業(yè)進(jìn)行了對(duì)話。據(jù)了解，今年1-4月份，該市農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額28億元，同比增長(zhǎng)48.5%。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷(xiāo)步伐邁得這么快，企業(yè)和平臺(tái)就雙方如何實(shí)現(xiàn)完美的對(duì)接合作各抒己見(jiàn)。

　　專(zhuān)業(yè)的事交給專(zhuān)人去做

　　南京楓林灣生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的展位上，展出了西式口味龍蝦、中式口味龍蝦?！拔魇娇谖洱埼r是無(wú)油配方，加了花雕酒、大馬士革玫瑰花露和一些莓果，果香和酒香濃郁，這是我們打算出口西班牙的?！惫究偨?jīng)理高瀾瑄透露，“當(dāng)時(shí)我是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，8年時(shí)間，我們的基地從當(dāng)時(shí)的130畝擴(kuò)建到現(xiàn)在的2000畝。一開(kāi)始什么都養(yǎng)，沒(méi)有自己的特色和拳頭產(chǎn)品，現(xiàn)在主打產(chǎn)品是龍蝦，年產(chǎn)龍蝦32萬(wàn)噸。”她告訴記者，以前一直只做養(yǎng)殖，去年開(kāi)始進(jìn)軍深加工，但要做線上營(yíng)銷(xiāo)自己精力有限，所以，政府出面，幫助對(duì)接平臺(tái)，解決了他們的大問(wèn)題，專(zhuān)業(yè)的事還是要交給專(zhuān)人去做。

　　南京簡(jiǎn)諾生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司展位上展出的也是深加工龍蝦。“2016年我們就開(kāi)始做電商了，目前在天貓、京東、郵政的郵樂(lè)購(gòu)等平臺(tái)上都有在賣(mài)。除此之外，我們還開(kāi)發(fā)了自己的小程序，消費(fèi)者在小程序上可以直接下單?！?總經(jīng)理張思洋說(shuō)，“一般的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)很難自己去開(kāi)發(fā)個(gè)小程序什么的，需要投入、運(yùn)維，比較麻煩。政府希望我們能抱團(tuán)發(fā)展，成立家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)盟，郵政平臺(tái)來(lái)給我們做品控，幫助我們線上銷(xiāo)售。現(xiàn)在是小龍蝦的銷(xiāo)售旺季，一天大概有1000多單?！?/p>

　　袁世超是南京市六合區(qū)壹蛋蛋農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的理事長(zhǎng)，對(duì)于此次對(duì)接會(huì)他抱著很大希望：“我父親在炕坊干了一輩子，我也算是子承父業(yè)。大家都知道六合活珠子有名氣，但不知道現(xiàn)在網(wǎng)上賣(mài)的活珠子大多是真空包裝的熟蛋，而且大多是河南等地生產(chǎn)的，真正的活珠子很少?！彼嬖V記者，“因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)業(yè)鏈不完整，沒(méi)有深加工工廠，只能賣(mài)活蛋，目前線上渠道也只有一個(gè)淘寶店?！蔽锪鞒杀竞桶b成本令他頭疼：“活珠子對(duì)發(fā)貨速度要求高，保質(zhì)期只有7天，其實(shí)只有3天口感最好，運(yùn)輸過(guò)程中還得保證適宜的溫度，所以我們只發(fā)順豐。我一年賣(mài)200萬(wàn)枚活珠子，但線上的比例很小，大概只有20萬(wàn)枚，我希望能在線上平臺(tái)、物流上有更多的選擇?！?/p>

　　有核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品平臺(tái)最?lèi)?ài)

　　近日，京東中國(guó)特產(chǎn)·南京館正式啟動(dòng)上線，南京寧廣通網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是該館的運(yùn)營(yíng)商。公司總經(jīng)理祁童童向農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)展示了招商條件：招商產(chǎn)品主要為食品類(lèi)產(chǎn)品，商戶(hù)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)需齊全，有電商經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先、有生產(chǎn)基地者優(yōu)先。

　　除了京東中國(guó)特產(chǎn)·南京館，南京寧廣通還承接了蘇寧易購(gòu)中華特色館南京館的運(yùn)營(yíng)?！拔覀円跃〇|特產(chǎn)館和蘇寧特色館為核心，聯(lián)合社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播、社交、電商等渠道一起搭建了這個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)?！逼钔f(shuō)，“我們發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的銷(xiāo)售渠道過(guò)于單一，長(zhǎng)期依賴(lài)某個(gè)線下的渠道，一旦這些渠道出現(xiàn)問(wèn)題，比如說(shuō)疫情，就會(huì)有損失。所以，我們和企業(yè)溝通時(shí)會(huì)強(qiáng)調(diào)，你要未雨綢繆，無(wú)論你對(duì)線上銷(xiāo)售有沒(méi)有興趣，可以選擇先入館，只要資質(zhì)沒(méi)問(wèn)題，我們包客服、包設(shè)計(jì)、包運(yùn)營(yíng)。”當(dāng)然另一方面，農(nóng)村電商的瓶頸始終存在，那就是品牌。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品從以前隨便買(mǎi)，到現(xiàn)在精挑細(xì)選，所以，有品牌有核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品是他們優(yōu)先合作的對(duì)象。

　　南京新農(nóng)公共品牌運(yùn)營(yíng)管理有限公司是農(nóng)墾集團(tuán)下面的一家企業(yè)，目前主要負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)“食禮秦淮”南京市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌暨服務(wù)。相關(guān)負(fù)責(zé)人高晗陽(yáng)告訴記者，“食禮秦淮”致力為市民提供更安全、更健康、更美味的農(nóng)產(chǎn)品，為南京優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社打造服務(wù)平臺(tái)，“目前品牌授權(quán)體系已經(jīng)基本完善，全面覆蓋南京各區(qū)共計(jì)168家合作社、11386家農(nóng)戶(hù)，其中，已授權(quán)87家龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)農(nóng)業(yè)合作社、有一定知名度的家庭農(nóng)場(chǎng)，推出包括鹽水鴨、雨花茶、固城湖螃蟹、南粳大米等500余款產(chǎn)品，并為授權(quán)體系中的黃教授鴨血粉絲、雪松茶葉、橫溪西瓜、歸來(lái)兮有機(jī)蔬菜等100余種產(chǎn)品設(shè)計(jì)統(tǒng)一風(fēng)格包裝。”

　　南京市商務(wù)局局長(zhǎng)丁愛(ài)民說(shuō)，“目前高品質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品需求日趨旺盛，我們堅(jiān)持倡導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)思維，推動(dòng)品牌打造提升，鼓勵(lì)企業(yè)‘回歸產(chǎn)品本身’，發(fā)揮長(zhǎng)處、挖掘特色，賦予自然孕育出的農(nóng)產(chǎn)品更多核心競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

　　農(nóng)產(chǎn)品“引流上線”呼喚矩陣化渠道

　　產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，搭建大平臺(tái)。據(jù)悉，南京先后在線上開(kāi)設(shè)了阿里本地生活·南京品牌館、淘寶·南京館、蘇寧中華特色館·南京館等多個(gè)線上平臺(tái)渠道，通過(guò)打造線上矩陣化渠道把農(nóng)產(chǎn)品“引流上線”，鏈接企業(yè)供需兩端，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

　　為把農(nóng)產(chǎn)品更好地銷(xiāo)售出去，電商平臺(tái)們“八仙過(guò)海各顯神通”?！霸阡N(xiāo)售過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)有些產(chǎn)品，由于自身的一些屬性，沒(méi)有辦法適應(yīng)傳統(tǒng)的線上運(yùn)營(yíng)模式。例如活珠子，超過(guò)3天，新鮮度和口感就會(huì)變得很差。所以，去年我們把六合活珠子引入社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道，去年12月17日，創(chuàng)造了單日1122單的銷(xiāo)量?！逼钔f(shuō)。

　　中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司也在打造郵政農(nóng)村電商特色平臺(tái)。郵政集團(tuán)有限公司南京市分公司營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理燕士海說(shuō)，目前他們建成縣級(jí)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)中心6處，發(fā)展“郵樂(lè)購(gòu)”加盟店1961家，“南京目前有9367個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，已成立市、區(qū)兩級(jí)共6個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)盟，覆蓋棲霞、江寧、六合、浦口、溧水，成員數(shù)146個(gè)?！?/p>

　　高晗陽(yáng)認(rèn)為，品牌運(yùn)營(yíng)是關(guān)鍵，“我們完成了抖音官方賬號(hào)運(yùn)營(yíng)工作，對(duì)‘食禮秦淮’進(jìn)行全方位推介，目標(biāo)粉絲量實(shí)現(xiàn)30萬(wàn)。開(kāi)展新媒體培訓(xùn)，對(duì)授權(quán)合作社、企業(yè)帶頭人進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)新模式的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，包括視頻制作、直播培訓(xùn)等。同時(shí)，以江寧J6園區(qū)前置倉(cāng)為主陣地的社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，孜然扇子骨等網(wǎng)紅單品在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中熱賣(mài)，銷(xiāo)量超2萬(wàn)個(gè)，大圣水芹2周內(nèi)銷(xiāo)量超1000公斤?！?宋曉華 田墨池)