春風雨露滋潤，安吉白茶萌發(fā)。3月16日，安吉縣正式宣布，根據(jù)白葉一號茶樹生長規(guī)律和氣候因子等條件的分析研判，2021年的原產地安吉白茶將于3月22日正式開采。屆時安吉將有30%的茶園進入采摘期。初步預估，今年安吉全縣白茶產量將達到2000噸左右。

　　值得一提的是，為切實保護“安吉白茶”這一原產地產品，今年“安吉白茶數(shù)字化管理體系”將在白茶開采當天同步上線。該體系將通過總量控制系統(tǒng)及安吉白茶交易平臺，建立安吉白茶從茶園、種植、加工、包裝、儲運、銷售建立全產業(yè)鏈可溯閉環(huán)管理，掌握茶葉的整體銷售情況，通過建立農戶、企業(yè)、茶葉市場的可溯體系，提升完善茶葉交易市場的管理體系，從交易端追蹤安吉白茶流通，有效保護安吉白茶區(qū)域公用品牌，最終達到安吉白茶產品、品牌原產地保護的目標。

　　此外，為維護安吉白茶的國內外市場信譽，保護廣大生產者和消費者的合法權益，無論是個性化包裝、還是公版包裝，原產地安吉白茶統(tǒng)一專用包裝都必須具備以下元素：昌碩體“安吉白茶”母商標、企業(yè)子商標或者“黃浦江源”商標、中華人民共和國地理標志專用標志(紅色)、農產品地理標志(綠色)、2021年安吉白茶防偽標簽以及安吉白茶協(xié)會監(jiān)制字樣等。(記者 楊君左)