繼農(nóng)村淘寶、農(nóng)業(yè)撮合平臺(tái)和生鮮電商紛紛崛起后，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)近期再迎互聯(lián)網(wǎng)改造潮。6月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)披露，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)司與阿里巴巴集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將重點(diǎn)推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)等項(xiàng)目建設(shè)。而以“助農(nóng)”為標(biāo)簽的上?；ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)拼多多剛發(fā)起一項(xiàng)特殊比賽，由人工智能對(duì)戰(zhàn)頂尖農(nóng)人，看誰能種出更好的草莓，首次檢驗(yàn)智慧種植方案在實(shí)際生產(chǎn)中的效果。
這新一輪由互聯(lián)網(wǎng)公司出手的“數(shù)字農(nóng)業(yè)”嘗試究竟有何特點(diǎn)?
人工智能與農(nóng)人比賽種草莓
阿里巴巴去年10月專門成立數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部，迄今8個(gè)月，已完成在廣西、云南的兩個(gè)數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉(cāng)和全國(guó)17個(gè)銷地倉(cāng)建設(shè)，并布局近50個(gè)盒馬村。其中，盒馬村與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)相結(jié)合，利用各項(xiàng)數(shù)字科技直接參與種植。
位于上海崇明區(qū)綠華鎮(zhèn)華西村的盒馬村，種植160畝翠冠梨，該村運(yùn)用智能水肥一體灌溉、無人機(jī)殺蟲等50項(xiàng)數(shù)字化投入，旨在減少人工投入在農(nóng)產(chǎn)品成本中的占比，更通過高科技“精算”，培育出更高品質(zhì)水果。而數(shù)字農(nóng)業(yè)的產(chǎn)地倉(cāng)和銷地倉(cāng)，側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品的保存、分揀、分撥，并進(jìn)行數(shù)字記錄。
在物流端，阿里擁有菜鳥運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，消費(fèi)端則有盒馬、淘寶、天貓、支付寶、餓了么等線上渠道。阿里擬對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、供應(yīng)和銷售進(jìn)行全鏈條的數(shù)字化顛覆，實(shí)現(xiàn)雙向追蹤——農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)樯唐?，?jīng)歷哪些鏈路，賣給哪些消費(fèi)者，農(nóng)民知道;農(nóng)產(chǎn)品從哪個(gè)倉(cāng)發(fā)出，在哪塊地種出，當(dāng)?shù)貧夂?、土壤情況如何，消費(fèi)者也知道。
近年來始終力推“農(nóng)產(chǎn)品上行”的拼多多，也不再滿足于僅對(duì)農(nóng)產(chǎn)品下游分銷渠道進(jìn)行改造，或在銷售上予以流量扶持，其觸角正向中上游延伸。今年5月，拼多多與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)共同發(fā)起一場(chǎng)草莓種植比賽，4支全球頂尖高校的青年科學(xué)家團(tuán)隊(duì)利用植物生長(zhǎng)模型、機(jī)器學(xué)習(xí)算法等方式，實(shí)現(xiàn)草莓種植全程管控，并與4支來自中國(guó)草莓十強(qiáng)縣的頂尖農(nóng)人隊(duì)伍切磋，尋找適宜高原草莓種植的解決方案。這項(xiàng)“人機(jī)對(duì)弈”背后，透露出拼多多有志于上溯到針對(duì)生產(chǎn)端提出“智慧解決方案”的興趣，旨在探索數(shù)字農(nóng)業(yè)科技的產(chǎn)銷一體化應(yīng)用，讓小農(nóng)戶承擔(dān)得起新技術(shù)并從中獲益。
彌補(bǔ)數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展短板
電商京東也在通過技術(shù)加持，深入?yún)⑴c供應(yīng)鏈上游建設(shè)。兩年前，京東在北京通州地區(qū)打造了一座植物工廠，總面積1萬多平方米，是目前國(guó)內(nèi)最大的采用日本技術(shù)的太陽(yáng)光和人工光結(jié)合型植物工廠。通過科技手段，工廠內(nèi)的蔬菜常年處于最適宜生長(zhǎng)的環(huán)境中，產(chǎn)量是常規(guī)種植的3至4倍，更比常規(guī)種植方法節(jié)水90%以上。目前，植物工廠生產(chǎn)的蔬菜作為京東生鮮自有品牌“京覓”一員，已到達(dá)消費(fèi)者身邊。
盡管這些改造大多處于試驗(yàn)階段，但互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)有志于提供生產(chǎn)技術(shù)并直接組織生產(chǎn)，以重構(gòu)生產(chǎn)鏈、供應(yīng)鏈、銷售端的決心已很明顯。但這也意味著巨大的投入。阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部總裁侯毅說，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品難以長(zhǎng)時(shí)間保存、生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗率長(zhǎng)期高達(dá)約30%、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的缺失等問題，阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)采取建低溫保存?zhèn)}、添置大型自動(dòng)分揀設(shè)備等措施。
例如，已有的兩座數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉(cāng)，是農(nóng)產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)和包裝中心。其中，面積數(shù)萬平方米、0至4攝氏度的冷凍庫(kù)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗降至10%左右。產(chǎn)地倉(cāng)內(nèi)的多通道光電分選機(jī)，可測(cè)出每顆水果的果徑、重量、酸甜度、果面光潔度，以及是否有霉斑、劃痕等，并實(shí)時(shí)分門別類，自動(dòng)分揀效率是一名熟練工的124倍。“但這些大倉(cāng)、大設(shè)備無一不是重資產(chǎn)，我們已做好技術(shù)儲(chǔ)備和迎接挑戰(zhàn)的思想準(zhǔn)備，為未來10年做好開端。”侯毅說。
西北農(nóng)林科技大學(xué)教授李建明認(rèn)為，近年數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展所需智能設(shè)備尚缺乏，復(fù)雜作物生長(zhǎng)模型系統(tǒng)研究也不夠深入，互聯(lián)網(wǎng)公司的介入，無疑將彌補(bǔ)這些短板。互聯(lián)網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為，目前，基于消費(fèi)端的盒馬、京東、天貓等消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)已頗具規(guī)模，而以農(nóng)業(yè)科技化、數(shù)字化為核心的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)還剛剛興起，阿里、拼多多的數(shù)字農(nóng)業(yè)探索，嘗試將消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)連成一體，困難曲折和想象空間同樣巨大。(記者 李曄 欒吟之)
