嘉興日報訊 年味漸濃,嘉興海寧市袁花鎮(zhèn)東村家宴中心越發(fā)熱鬧起來,村食品安全員正按照有關規(guī)范在排查相關設備、管理是否到位,“除夕,很多村民要在這里吃年夜飯,預訂了35桌,食品安全關當然要把牢!”
來自海寧市市場監(jiān)管局的數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)歷臘月十五至正月元宵,該市71個家宴中心已經(jīng)預訂年酒377場2971桌,其中10桌以上的52場,預訂各類企業(yè)、單位年會(企業(yè)單位年夜飯)11場185桌。該市有約36500人在家宴中心喝年酒或吃年夜飯。
農(nóng)村集體聚餐是鄉(xiāng)村生活的重要組成部分,也是衡量鄉(xiāng)村群眾“幸福感”的重要指標。海寧市市場監(jiān)管局餐飲科科長許海東說,為確保群眾安全用餐、舒心過年,2017年底,海寧在全省率先制定發(fā)布《家宴中心服務管理規(guī)范》和《農(nóng)村家宴廚師服務操作規(guī)范》地方標準規(guī)范,這些規(guī)范后上升為嘉興市地方標準,極大帶動了地方鄉(xiāng)廚和家宴中心的健康快速發(fā)展。目前,海寧更有幸成為相關省級標準的起草者。
不光是蓬勃發(fā)展的鄉(xiāng)村餐飲。早在2017年,海寧的天通控股股份有限公司就成為全省首批企業(yè)標準“領跑者”,實現(xiàn)了我國軟磁鐵氧體領域國際標準化工作“零”的突破,推動我國磁性材料行業(yè)占領國際產(chǎn)業(yè)制高點。
而在省品牌建設聯(lián)合會、省標準化協(xié)會日前發(fā)布的《關于公布2019年度浙江省企業(yè)標準“領跑者”名單的通知》里,海寧森德皮革有限公司起草的Q/SDB 06-2019《汽車坐墊革》,又從全省165家企業(yè)的205項標準中脫穎而出,使該公司一躍成為全省43家2019年省企業(yè)標準“領跑者”之一。
記者了解到,海寧森德皮革有限公司是汽車內(nèi)飾皮革行業(yè)的龍頭企業(yè),已主導制定6個行業(yè)標準,參與制定5個國家標準、6個行業(yè)標準。此次該標準的制定,更有利于推動行業(yè)整體水平提高以及升級轉型,助推浙江汽車內(nèi)飾皮革行業(yè)成為中國汽車內(nèi)飾皮革行業(yè)的領軍力量。
近年來,海寧結合當?shù)亟?jīng)濟特色和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,深入實施標準化戰(zhàn)略,積極引導企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,大力推動產(chǎn)業(yè)提質增效。目前,該市已建成中天紡檢測、天通和國家皮革質檢中心3個省技術標準創(chuàng)新基地,牽頭開展產(chǎn)業(yè)關鍵共性技術、重大技術和重要產(chǎn)品研發(fā)和相應標準研制工作,將科技創(chuàng)新成果及時轉化為標準,提升區(qū)域標準化水平。同時,充分發(fā)揮皮革、經(jīng)編、鐵氧體材料等3個省標準化技術委員會、制革國家標準化分技術委員會和2個國際電工委員會標準工作組的作用,有效集聚產(chǎn)業(yè)技術標準研制的人才、技術、信息資源,為標準創(chuàng)新進一步夯實工作基礎。
據(jù)海寧市市場監(jiān)管局相關負責人介紹,當前,海寧企業(yè)(單位)已經(jīng)累計主導或參與制(修)訂國際標準6項、國家標準122項、行業(yè)標準147項、地方標準4項,主導制定“浙江制造”團體標準40項,數(shù)量居嘉興前列。隨著“標準化戰(zhàn)略”的持續(xù)推進,行業(yè)高質量發(fā)展之路正越走越寬。(嘉興日報記者 楊茜)