中新網(wǎng)麗水10月12日電 在浙江龍泉,有一種新型養(yǎng)魚方式,“跑道養(yǎng)魚”。相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,飼料利用率可提高20%,增產(chǎn)40%,不僅保護了生態(tài),還助農(nóng)增收。
“跑道養(yǎng)魚”,指的是讓魚在狹長的空間內(nèi),逆水流不停游動,學名稱池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)魚。
傳統(tǒng)養(yǎng)魚模式中,一般水塘或者小型水庫中的水是相對靜止,把魚限制在相對狹小空間里,而“跑道養(yǎng)魚”通過讓水在“跑道”內(nèi)流動,構(gòu)建了一套帶來氧氣、食物,帶走糞便、殘渣的循環(huán)。
蘭巨鄉(xiāng)大巨村利民漁業(yè)負責人張東慧是龍泉跑道養(yǎng)魚“第一人”。2019年,他投資180余萬元,將4條長22米、寬5米,高2.5米的“跑道”搬進35畝的魚塘內(nèi)。
張東慧介紹,4條“跑道”相當于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式40畝水塘的養(yǎng)殖量,且一年可養(yǎng)殖兩輪。“我們可以比其他養(yǎng)殖戶更早捕撈上市,獲得更高利潤,今年預計僅跑道養(yǎng)魚池產(chǎn)值高達100萬元,比往年普通模式增產(chǎn)40%。”
“跑道養(yǎng)魚”因養(yǎng)殖密度大,需實時掌握魚塘水質(zhì),定時給“跑道”增氧。張東慧就通過“互聯(lián)網(wǎng)”養(yǎng)魚。他的手機下載了APP,隨時可掌握整個魚塘水質(zhì)變化。
“軟件后臺還有24小時監(jiān)控。投料、施藥等環(huán)節(jié)只要一人就可以輕松操作,捕撈也只需兩名工人,而且魚藥的使用大大減少。”張東慧說。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,最大成本是屬3年-4年一次的“清淤”。“跑道養(yǎng)魚”跳過這個高成本步驟,能獲得更大利潤。這個新模式能及時通過自動吸污裝置,將魚類排泄物和一部分飼料殘渣及時排往集污區(qū)。
成本降低,飼養(yǎng)時間縮短,魚的品質(zhì)可不低。因整片“跑道”僅占水塘面積2%,其余98%水體通過養(yǎng)水,使得魚類擁有更好的生存環(huán)境。再加上極少的魚藥投放、“推水增氧”,跑道里的魚會在水流的推動下不斷跑步健身,線條優(yōu)美、肉質(zhì)緊密。
張東慧說,今年7月投放的第一批魚苗,最快可在年底之前捕撈出售,預計第一批捕撈的個體將在1斤-1.5斤左右,完全可以滿足市場需要。
此外,魚的固體排泄物和飼料殘渣會有吸污器吸取,約80%可被回收制成有機肥,用于灌溉周圍農(nóng)田,剩下20%由已經(jīng)建成的魚塘底排污系統(tǒng)收集利用,整個過程做到尾水零水體外排。(記者 周禹龍)