原標題：浙江省獼猴桃打擂臺 VC含量最高的是它!

　　9月5日上午，2019年浙江農(nóng)業(yè)之最獼猴桃擂臺賽在浙江諸暨開打，此次首次增設了VC含量指標，其中，由江山市神農(nóng)獼猴桃專業(yè)合作社提供的15號獼猴桃樣品VC含量最高，達到674mg/100g，成為本屆擂王。

　　據(jù)悉，本次擂臺賽一共有15支參賽隊，參賽樣品由各設區(qū)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織主體送樣。樣品總量不少于6公斤，分裝2個自有品牌包裝箱，且具有合格證與追溯碼。比賽以可溶性固形物含量和VC含量為量化指標，高者分別勝出。

　　現(xiàn)場，專家根據(jù)參評樣品進行外觀內(nèi)質(zhì)篩選與驗收審核，按抽簽號封樣編號，并作為比賽出場順序。可溶性固形物含量使用符合國家標準的數(shù)字手持折射儀測定，由專家在參賽樣品中隨機抽出5個獼猴桃，現(xiàn)場榨取混合汁后測定。VC含量采用“2，6——二氯靛酚法”測定法，由專家在參賽樣品中隨機抽出10個左右獼猴桃,經(jīng)勻漿制樣后測定。

　　經(jīng)測定，江山市神農(nóng)獼猴桃專業(yè)合作社提供樣品VC含量最高，達到674mg/100g，磐安縣金土地農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司提供樣品可溶性固形物含量最高為20.7%，分別獲得一等獎。此外，現(xiàn)場還分別評出二等獎2名、三等獎3名。據(jù)悉，可溶性固形物含量最好成績將申報浙江農(nóng)業(yè)之最紀錄，2019年11月30日前接受VC含量挑戰(zhàn)的申報。

　　目前全省獼猴桃栽培面積14.3萬畝，產(chǎn)量8.3萬噸，產(chǎn)值4.3億元。下階段浙江獼猴桃產(chǎn)業(yè)將以綠色、高效、安全、農(nóng)旅結(jié)合為發(fā)展方向，在浙江農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮更重要的作用。(王麗瑋)