原標題：科技賦能 徐州沛縣敬安鎮(zhèn)小辣椒育出大產業(yè)

　　在沛縣敬安鎮(zhèn)，萬畝制種辣椒進入收獲期。作為江蘇省唯一的國家級區(qū)域性蔬菜良種繁育基地，該鎮(zhèn)辣椒制種產業(yè)占據(jù)全國市場的“半壁江山”。

　　“這是‘巨無霸3號’，一個就有三四兩重。”在恒潤高新農業(yè)發(fā)展有限公司種植區(qū)，企業(yè)負責人盧海林隨手摘下一顆紅辣椒掰開，大大的果肚里滿是籽兒。這一品種，傾注了公司研發(fā)團隊近5年的心血。

　　“我們從上千個親本不斷挑選、實驗、配對，才培育出這款果形大、產量高的良種。”該公司技術人員梁振說，研發(fā)新品還要被送到全國數(shù)十個實驗基地試種一到兩年，以確定最適宜種植地域。“25克‘巨無霸3號’種子就能種出一畝辣椒，我們育種一畝，可滿足兩千畝種植需求，目前在山東、河南等地種植面積已超10萬畝。”

　　盧海林說，過去一畝地單授粉所需人工成本就將近1萬元，且成效很難把握，如今他們研發(fā)不育系雜交品種，每畝地用工成本降至5000元，有助于日后更大規(guī)模推廣種植。

　　就在前不久，中國工程院院士鄒學校及其科研團隊在敬安鎮(zhèn)成立院士工作站。加大科技力量投入，降低辣椒制種生產過程中的勞動成本，提高育種品質，成為敬安鎮(zhèn)相關工作的重要發(fā)力點。

　　梁振告訴記者，采用傳統(tǒng)雜交育種方式一年只能培育十來個新品種，而采取基因育種，可滿足客戶對于辣椒果形、辣度等方面?zhèn)€性化定制要求。

　　“細長的是條椒，辣度較高;比胳膊還粗的是桃椒，口感偏甜。”椒農呂永敢樂呵呵地算了筆賬：今年按畝產50公斤估算，合作社收購種子均價是每公斤600元，除去費用每畝地純收入超過1.5萬元，自己這30多畝地，收入少說也有50萬元，收獲后有人專門收購辣椒皮做醬，每畝還有近2000元純收入。

　　“我們現(xiàn)在不愁銷路，辣椒種一熟，合作社就直接收購。”唐樓村村民王波告訴記者，這幾年他家辣椒種畝效益最高超過2萬元。

　　合作社推行育苗、施肥、用藥、管理、收購、銷售“六統(tǒng)一”運作模式，椒農們在田間地頭就能進行技術咨詢、足不出戶便將良種銷往全國各地。“每年下種前，我們根據(jù)各地需求給農戶下達種植任務，并提前簽訂合同，定下收購價格，以降低風險、保障農戶收入。”盧海林說，村里成立益農蔬菜專業(yè)合作社，把農民聚在一起實現(xiàn)“抱團”致富，最大限度保護農民利益。

　　“‘王者’‘早豐’‘潤辣’都是線椒上乘品種，歡迎試種。”“您預訂的2000斤桃椒種很快就可以發(fā)貨。”在裕農辣椒育種家庭農場，工作人員正通過電話和郵件，回應各地種子經銷商和辣椒種植大戶的咨詢。

　　敬安鎮(zhèn)有著20多年辣椒雜交育種歷史，如今萬畝連片種植，鎮(zhèn)里90%以上農戶靠制種致富，年總銷售額超過5億元。我國辣椒產業(yè)以年2000萬畝的種植面積，位列各類蔬菜中的第二位;年逾700億元的產值，讓辣椒產業(yè)成為我國最大的蔬菜產業(yè)。緊盯市場需求，實行品種區(qū)域化精準推廣布局，讓敬安鎮(zhèn)成為我省唯一的國家級區(qū)域性蔬菜良種繁育基地。

　　農場主高海濤告訴記者，要實現(xiàn)“賣全國”的目標，就得讓種子“種全國”，他所經營的育種家庭農場，早在20年前就與超過1200家各市縣級經銷商建立起合作伙伴關系。其所在區(qū)域氣候、溫度、海拔等各不相同，成為敬安辣椒種理想的“試驗田”。敬安的農場主們再結合“試驗田”數(shù)據(jù)，提供最適合某一區(qū)域土地種植的品種，打通從育種到銷售的辣椒產業(yè)鏈。

　　眼下，集辣椒產業(yè)區(qū)、辣椒文化展示區(qū)、休閑旅游區(qū)、宜居社區(qū)于一體的“辣椒科創(chuàng)小鎮(zhèn)”建設初具雛形。敬安鎮(zhèn)黨委書記高立根表示，未來將搭建更多科技創(chuàng)新平臺，讓先進科技賦能產業(yè)發(fā)展，擦亮小鎮(zhèn)特色名片，打造“辣椒制種第一鎮(zhèn)”，為產業(yè)富民打下堅實基礎。

　　(新華日報記者 張濤 周奉軍)