原標(biāo)題:開業(yè)已逾兩年,商戶撤場過半 ——
黃金寶地為啥產(chǎn)生不了黃金效益
對商業(yè)來說,地段至關(guān)重要。而地處南京夫子廟商圈的茂業(yè)天地,自兩年前開業(yè)以來,商戶就像走馬燈似的撤店離場,店招換了一家又一家。當(dāng)初許多懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的創(chuàng)客和投資者,紛紛簽約入駐,結(jié)果陷入血本無歸的窘境,個中緣由耐人尋味。
商戶撤場如同“走馬燈”
茂業(yè)天地坐落于南京主城區(qū)第二商圈——夫子廟商圈,與大型商業(yè)綜合體水游城、水平方隔街相望,形成“三足鼎立”的商業(yè)格局,與夫子廟步行街僅相距500米左右。據(jù)茂業(yè)天地南京店招商手冊介紹,茂業(yè)天地地上6層加地下4層約9萬平方米(其中地下3層、4層為停車場),主體建筑為精致零售業(yè),配有一條富有民國風(fēng)情的城南舊事休閑商業(yè)街區(qū),是集購物、餐飲等為一體的全業(yè)態(tài)商業(yè)體。
從規(guī)模上看,茂業(yè)天地面積絲毫不遜于附近的水游城和水平方;但從人氣來看,相隔一條街,竟然呈現(xiàn)“冰火兩重天”的景象。在6樓主題餐廳規(guī)劃平面圖上,8間店面有7間標(biāo)上了入駐商家的商號,但自2016年11月26日開業(yè)至今,平面圖上所列的多倫多、樓蘭、江邊城外等餐飲品牌一直未進(jìn)場經(jīng)營,而進(jìn)場經(jīng)營的餐飲店店招更換堪比川劇變臉,除了食朝匯從開業(yè)一直堅(jiān)守外,其余餐館大多歇業(yè),短的不到三個月,長的也僅一年。
“茂業(yè)天地招商人員招商時,描繪了很多優(yōu)勢,如4樓的影院、書城,以及3樓的知名兒童游樂設(shè)施等,直到商戶們關(guān)店撤場時都無影無蹤。”商戶們非常不滿。橫江飛渡酒樓老板萬征告訴記者,按旗艦店標(biāo)準(zhǔn)打造的煌飛鴻功夫菜館,僅僅開業(yè)一年就因缺乏人氣而歇業(yè),投資的500多萬元打了水漂,目前他正尋求通過法律途徑維護(hù)權(quán)益。
“經(jīng)營爆米花基本上是影院的標(biāo)配,如果茂業(yè)當(dāng)初不在招商手冊里承諾有影院,我也就不會投資,直至2017年11月25日撤場時,影院才姍姍來遲。”在負(fù)一層經(jīng)營爆米花的沃洛克小吃店老板蘭忠亮懊悔不已。“茂業(yè)天地開業(yè)一年左右,至少有一半以上店鋪改換了門庭。”一位知情人士透露說。
賣場管理缺位商戶遭殃
調(diào)查中,商戶們反映,由于茂業(yè)天地存在運(yùn)行管理混亂、吃拿卡要等行為,導(dǎo)致賣場經(jīng)營環(huán)境惡化,人氣銳減,商戶大面積經(jīng)營虧損,引發(fā)商戶提前撤場,以及拖欠房租等一連串經(jīng)濟(jì)糾紛。
在茂業(yè)天地負(fù)二層經(jīng)營“每味每客”餐飲店的周淳說,消防工程是茂業(yè)指定的施工方,他們承諾能夠拿到消防合格證,結(jié)果遲遲沒有完成區(qū)域內(nèi)以及公共區(qū)域的消防工程,延遲至2017年4月1日才拿到消防合格證,比茂業(yè)天地開業(yè)晚了4個多月。一些未通過消防驗(yàn)收就營業(yè)的商戶因此被消防部門罰款,煌飛鴻功夫菜館被罰3萬元,蒸貳餐館被罰5000元。
3月9日中午,記者到茂業(yè)天地實(shí)地探訪,從上到下,發(fā)現(xiàn)賣場內(nèi)不少地方被廣告彩布遮擋,有的在施工,旁邊的經(jīng)營商戶深受影響。曾在負(fù)一層經(jīng)營“新加坡媽媽烤面包”店老板顧穎穎,向記者展示了賣場內(nèi)部管理混亂的圖片和微信群中商戶跟賣場溝通交涉的截圖,公共區(qū)域消防標(biāo)識被損壞,消防通道被雜物堵塞,電梯經(jīng)常發(fā)生故障無人維修。
江長健、徐堅(jiān)等商戶反映,茂業(yè)天地原定2016年8月開業(yè),后又兩次推遲開業(yè)時間,最終確定當(dāng)年11月26日開業(yè)。為了迎接開業(yè),入駐商戶都提前招員,備用貨源,特別是餐飲企業(yè),延期開業(yè)給商戶造成較大經(jīng)濟(jì)損失,茂業(yè)天地卻一直未給予合理補(bǔ)償。在談及招商及商場內(nèi)部管理混亂等問題時,商場籌建、招商負(fù)責(zé)人和首任總經(jīng)理均以“已經(jīng)離職”為由三緘其口。
錯位經(jīng)營仍需精雕細(xì)琢
茂業(yè)天地是由深圳茂業(yè)集團(tuán)股份有限公司在江蘇投資運(yùn)營的第三家購物中心,總投資10多億元。大凡到過茂業(yè)天地的,都會有一個印象,很多樓層和店鋪往往營業(yè)員比顧客多,且樓層布局較亂。茂業(yè)天地一位唐姓工作人員對此解釋說,開業(yè)之初每個樓層都是有布局規(guī)劃的,后來由于人氣低迷一些商戶退出,賣場對布局就沒什么講究了,基本尊重商戶的意愿,看中哪塊,想經(jīng)營什么就經(jīng)營什么。
茂業(yè)天地所在的秦淮區(qū)政府夫子廟辦事處經(jīng)濟(jì)科科長叢嚴(yán)軍直言,茂業(yè)天地經(jīng)營不甚理想,與預(yù)期差距較大,目前正進(jìn)行內(nèi)部定位大調(diào)整,從百貨商場向現(xiàn)代購物中心轉(zhuǎn)型。他認(rèn)為,“夫子廟商圈的商業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重,也弱化了其優(yōu)勢。”
“可惜一副好牌被打爛了!”南京大學(xué)商學(xué)院教授鄭稱德感慨不已。他認(rèn)為,茂業(yè)天地本可利用夫子廟商圈的客流集聚優(yōu)勢,跟水游城、水平方錯位經(jīng)營,憑借民國建筑江蘇酒家舊址開辟的民國風(fēng)情街,主打民國風(fēng)。這是茂業(yè)天地經(jīng)營和市場競爭的比較優(yōu)勢??上У氖?,茂業(yè)天地弱化了經(jīng)營業(yè)態(tài)和差別化經(jīng)營優(yōu)勢,沒有在管理上下硬功夫。賣場內(nèi)部管理問題已經(jīng)觸及企業(yè)生存紅線,到了非整改不可的地步。
(新華日報(bào)記者 丁亞鵬)