原標題:最好的消費故事在這里上演
1月江蘇省商品零售總額數(shù)據(jù)尚未出爐,但從平臺提供的大數(shù)據(jù)以及各地、各商家春節(jié)期間的表現(xiàn)可以看出,這里,最好的消費故事正在上演。
大數(shù)據(jù)揭秘:江蘇人最愛買啥
【數(shù)字切片】 蘇寧大數(shù)據(jù)顯示,1月1日至31日,江蘇省內(nèi)快遞單同比增長58.58%,其中南京同比增長79.08%,居全省首位,蘇州、徐州、無錫、鹽城緊跟其后。
【商家掠影】 1月,哪些商品最受江蘇人青睞?蘇寧大數(shù)據(jù)顯示,最搶眼的是車厘子和海鮮禮盒。“春節(jié)期間,我們賣了50萬公斤車厘子,同比增長1268.6%;海鮮禮盒銷售10萬盒,同比增長1526%。”蘇寧易購總裁侯恩龍說,1月,蘇寧易購平臺車厘子銷量同比增長8635.8%,南京、上海、北京排名前三;海鮮禮盒銷量同比增長7407.6%,沈陽、南京、長春訂單量最高。”
江蘇人還愛3C產(chǎn)品。蘇寧大數(shù)據(jù)顯示,1月,3C品類同比增長56.5%。手機產(chǎn)品方面,國產(chǎn)手機漲幅明顯,其中華為增長接近100%;智能數(shù)碼家居方面,智能門鎖增長461.2%,北京、上海、南京賣得最好。中央集成這種“高大上”的品類也受追捧。1月1日至2月15日,蘇寧易購平臺中央集成整體銷售增長187%,TOP5的城市中,南京上榜,銷售額均過千萬元,對比同期突破230%。
截至2月19日,蘇果春節(jié)期間共實現(xiàn)銷售凈額57億元。最高峰時段,南京馬群、淮安、南京麒麟門三個物流中心每天運輸量達1100個車次,最高吞吐量達100萬箱。生鮮配送中心平常一天出貨量約320噸,春節(jié)前增至550噸。消費升級趨勢明顯,母嬰、進口、生鮮等趨勢類商品受到消費者青睞,如嬰幼兒零食增長66%、進口面膜增長47%、進口水果增長31%。
春節(jié)期間,南京市累計銷售額達15.7億元,同比增長9.1%。德基廣場、中央商場、金鷹世界等高端商業(yè)綜合體、購物中心成為消費熱門場所,銷售額同比均達20%左右。常州春節(jié)7天共實現(xiàn)銷售約18.77億元,同比增長近10%。
【業(yè)界聲音】 蘇寧控股集團董事長張近東說,消費增速放緩和消費需求升級同步發(fā)展,必將加快行業(yè)優(yōu)勝劣汰,優(yōu)秀的企業(yè)將從中取得新的發(fā)展機遇。消費市場的基數(shù)巨大,增速放緩并不會制約企業(yè)的發(fā)展空間,消費升級的機遇,又會催生企業(yè)新的發(fā)展市場。
“網(wǎng)紅店”、老字號銷售火爆
【數(shù)字切片】 春節(jié)長假,全省餐飲銷售額約15.4億元,同比增長11.6%。常州14家餐飲樣本企業(yè)春節(jié)期間實現(xiàn)營業(yè)額1522萬元;徐州11家餐飲企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額593.74萬元,同比增長18.9%;宿遷市12家樣本餐飲企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額760萬元,同比增長14%……
【各地縱覽】 在江蘇各地,老字號和“網(wǎng)紅店”是消費者的主要打卡地。
每天傍晚5點半后,南京紫金東路2號,等待進美食城停車場的車子排了一長溜。去年底新開的“熙南大院”位于這家美食城內(nèi),因獨特的裝修風格和開放式廚房、明檔點菜成為城東的“網(wǎng)紅店”。大堂經(jīng)理告訴記者,“春節(jié)前后,幾乎天天爆滿,‘爆款’剁椒魚頭,遲了可能就點不上了。”
南京17家餐飲樣本企業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計顯示,春節(jié)假期營業(yè)收入達1657萬元,比平常增長近一成,除夕當天同比增長14.96%。
老字號餐飲也尤其紅火。揚州富春各門店春節(jié)期間,共賣出100多萬只現(xiàn)蒸包子。在揚州,共有224家餐飲單位承辦4239桌年夜飯,將近4萬多人除夕夜“下館子”,人均消費在150-200元之間。
節(jié)前,蘇州百年老字號得月樓半成品團圓飯售出2050份,預定年夜飯328桌。松鶴樓年夜飯半成品禮籃銷量達8000多份,松鶴樓觀前店預定大、小年夜飯日均100多桌。
南京大牌檔今年的“外帶年夜飯”與達達同城快遞合作, “我們在公眾微信號和門店同步推出‘年夜飯到家’預訂。”大惠集團市場營銷部總監(jiān)李莉說,大牌檔最受歡迎的菜肴“外帶年夜飯”菜單上都有。“云廚一站”“綠柳居”“桂花鴨”等多家企業(yè)向春節(jié)市場推出各種年夜飯半成品、年夜飯外賣、年夜飯禮盒。
【業(yè)界聲音】 省餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長于學榮說,推出外賣年夜飯,和快遞公司合作等,表明餐飲業(yè)也在嘗試新零售,這是信息化時代餐飲行業(yè)進入產(chǎn)業(yè)化、標準化的表現(xiàn)。這種創(chuàng)新服務模式未來還可延伸到平時的家宴、節(jié)假日聚會等場景。
春節(jié)返鄉(xiāng)帶旺縣鎮(zhèn)消費市場
【數(shù)字切片】 春節(jié)前,蘇果開展576場次的“年貨下鄉(xiāng)”,吸引上百萬農(nóng)村消費者前來“趕集”,實現(xiàn)銷售3200萬元,同比接近翻番。
【小鎮(zhèn)故事】 “買電視一定要買75寸以上的,讓師傅送到村口就行,一定要抬著回家,叫街坊鄰居幫著你抬……”這雖是個段子,卻反映了如今農(nóng)村消費者的心理。
縣鎮(zhèn)市場家電消費需求猛增,蘇寧零售云1月數(shù)據(jù)顯示,彩電品類的整體銷售環(huán)比上月增長51.5%,其中80寸及以上尺寸的彩電增長幅度更是達91.87%。年貨節(jié)期間,掃地機器人銷售環(huán)比上升67.5%,戴森品牌銷售上升55.7%,其中戴森吸塵器更是增長261.1%。
目前,五星電器萬鎮(zhèn)通在江蘇已擁有300余家店面,具備購買力有效鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率超過80%。五星萬鎮(zhèn)通負責人郭輝介紹,由于太陽在“流浪”,帶有烘干功能的洗衣機銷售大增,1月,五星電器自營大店的烘干類洗衣機銷售同比增長突破兩位數(shù)。主攻鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的萬鎮(zhèn)通店,烘干類中高端以及高性價比產(chǎn)品機型也迎來“爆發(fā)期”。五星萬鎮(zhèn)通一鄉(xiāng)鎮(zhèn)店老板孫小燕說,“價格4000元左右的海爾、小天鵝滾筒洗衣機,春節(jié)長假期間賣出十多臺。”
【專家點評】 家電產(chǎn)業(yè)觀察家張劍鋒認為,發(fā)達地區(qū)農(nóng)村消費市場呈現(xiàn)的高端轉(zhuǎn)型升級較為明顯,大家已不僅局限于家電產(chǎn)品的功能性消費,智能化需求也較高。隨著春節(jié)期間大量年輕人返鄉(xiāng),消費習慣影響到親朋好友,從而帶動更廣泛的消費群體,就此形成三、四線城市線上線下一體化消費需求與供給雙增長態(tài)勢。
(新華日報記者 宋曉華)