原標題：農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)為提質(zhì)導(dǎo)向

　　漣水全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)項目快馬加鞭

　　雖然“大雪”節(jié)氣已過，淮安漣水縣紫苑農(nóng)作物種植合作社瓜蔞種植基地里，依然掛著不少小燈籠般的瓜蔞。“10月底開始收摘，再過一周就忙得差不多了。”合作社理事長劉衛(wèi)東告訴記者，基地目前面積已達近千畝，其中560畝瓜蔞套種蔬菜，試種的200多畝白術(shù)也已烘干入庫。種植基地在高峰期可提供七八十個就業(yè)崗位，一年發(fā)放工資80多萬元。

　　2016年初返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的劉衛(wèi)東，以前僅靠種植賣成品，價格上不去。去年他添置了烘干房和炒制設(shè)備，將瓜蔞籽炒熟后貼上注冊的商標包裝銷售，每斤可賣到45元。“瓜蔞渾身是寶，根、瓜皮、瓜籽都是重要的中藥材，市場上很搶手。”劉衛(wèi)東說，今年瓜蔞采收后他們就開始挖根，將瓜蔞根切片或研磨成天花粉銷售，又將是一筆不小的收入。

　　在漣水，像劉衛(wèi)東一樣積極參與農(nóng)業(yè)項目升級的農(nóng)民還有很多。他們通過深耕“生態(tài)”細作“產(chǎn)業(yè)”，引領(lǐng)“一鎮(zhèn)一特”“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)從容轉(zhuǎn)身，拉長了食用菌、中藥材、蘆筍、鮮切花等特色經(jīng)濟作物的產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)品的附加值提高了，價格也一路看漲。

　　漣水縣委書記王向紅說，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要用產(chǎn)業(yè)融合理念提升農(nóng)業(yè)、用高效生態(tài)理念優(yōu)化農(nóng)業(yè)、用品牌品質(zhì)理念突破農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代管理理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。

　　前進鎮(zhèn)500余畝蓮藕日前喜獲豐收。經(jīng)過高壓水槍的沖刷，一節(jié)節(jié)嫩白的蓮藕從泥水中“現(xiàn)身”。藕農(nóng)們正加緊采收、清洗，將鮮藕銷往各地。“我這個淺水藕套養(yǎng)龍蝦項目，龍蝦明年春天就能上市!”藕塘老板李勇笑著告訴記者，蓮藕銷售收回成本，小龍蝦項目就是凈賺。

　　漣水還按照全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合的思路，大力培育、壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。養(yǎng)殖大戶左磊創(chuàng)辦的鳳翔蛋雞養(yǎng)殖項目在當?shù)厥浊恢?。雞場飼喂及雞糞等全部實現(xiàn)自動化處理，形成了存欄家禽14萬只、年出欄育雛雞40萬只、年產(chǎn)無公害雞蛋700噸的規(guī)模，年產(chǎn)值近1800萬元。“這個項目注入了市級財政扶貧專項資金，每年從收益中拿出16萬元扶持發(fā)展村集體經(jīng)濟和低收入農(nóng)戶增收。”左磊說，政策紅利帶來雙贏，這樣不但彌補了自己創(chuàng)業(yè)資金短板，還為更多的低收入農(nóng)戶解決了雞苗、飼料、防疫、銷售等環(huán)節(jié)上的煩惱。

　　漣水正在前進鎮(zhèn)朱后圩村實施整村推進項目，新增耕地1500畝，可供整片流轉(zhuǎn)土地8000畝;興北村正在實施萬畝高標準農(nóng)田整治項目，這都為以后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目發(fā)展提供了基礎(chǔ)。“這幾年啟動產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、園區(qū)創(chuàng)建、經(jīng)營主體培育‘三大工程’，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目接連落戶。”前進鎮(zhèn)黨委書記盧建農(nóng)說，第四季度落戶兩個農(nóng)業(yè)大項目已開工建設(shè)，分別是注冊資本3000萬美元的生態(tài)健康養(yǎng)殖項目和總投資5億元的稻蟹共生項目。下一步，他們將依托中藥材種植園、稻蟹養(yǎng)殖園、鳳翔蛋雞養(yǎng)殖基地等創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

　　“昨天剛簽約，今天就到現(xiàn)場進行土地確權(quán)，下一步就是著手土地整理，我們對這個田園綜合體項目十分有信心!”稻蟹共生項目從朱后圩村共生土地股份合作社、同心村悅稻土地股份專業(yè)合作社分別流轉(zhuǎn)土地8522畝、2400畝。負責(zé)這項工作的原鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生態(tài)有限公司總經(jīng)理楊軍介紹說，漣水是“中國礦泉水之鄉(xiāng)”，他們正是看中了這里的好水、好生態(tài)。3位興化養(yǎng)殖大戶已確定到這里養(yǎng)殖螃蟹，做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干。

　　按照規(guī)劃，原鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)稻蟹共生項目主要包含稻蟹共生種殖、茭白蟹田循環(huán)種植、農(nóng)旅康養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游、線上線下同步營銷、冷鏈物流加工倉儲、養(yǎng)殖技術(shù)推廣研發(fā)等核心區(qū)域。目前已成立專業(yè)電商運營團隊，正與網(wǎng)上鮮生快銷平臺對接，做好品牌入駐前期準備工作;同步配套3000立方米冷庫、8000平方米農(nóng)產(chǎn)品加工恒溫廠房以及冷鏈物流中心，提升農(nóng)副產(chǎn)品加工、交易、配送水平。

　　農(nóng)業(yè)稻蟹共生項目董事長黃志強表示，下一步還要建立螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)校，建設(shè)以漣水為中心的蘇北螃蟹市場，打造漣水自己的品牌，建成原鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)“生態(tài)養(yǎng)殖、農(nóng)旅康養(yǎng)、產(chǎn)品交易、品牌輸出”為一體的稻蟹共生綜合生態(tài)養(yǎng)殖項目。

　　12月8日與前進鎮(zhèn)原鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)稻蟹共生一起簽約的，還有義興?；措p孢菇現(xiàn)代化種植加工、黃營朱橋五彩番茄暨生物有機肥加工等項目，總投資18.6億元。它們的落戶，既豐富了漣水農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，又延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。

　　(新華日報記者 蔡志明)