原標(biāo)題：宿遷一生態(tài)養(yǎng)殖園探索循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式
“給我黑臭糞水，還你菜香漁歌”
走進(jìn)宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)三棵樹街道佟圩居委會(huì)的漁樵水生蔬菜生態(tài)園，一條筆直的水泥路把幾個(gè)大小不等的水塘分置兩邊，其中一個(gè)三四十畝的水塘中，由浮床上水芹長(zhǎng)成的巨大“生態(tài)”兩字在冬日的陽(yáng)光下綠得醉人。
放眼望去，滿眼綠色，空氣清新。生態(tài)園“掌門人”、34歲的姚路路神秘地介紹說(shuō)：“這里的一切都是豬糞水的功勞，豬糞水是我的‘寶貝’。”
距離路北水塘200米左右的一排平房，就是姚路路的養(yǎng)豬場(chǎng)，正常存欄量在1000頭以上。豬圈被沖洗得干凈整潔，幾乎聞不到異味。“上千頭豬的豬場(chǎng)，每天沖洗兩次，每天豬糞水就有20多噸，年產(chǎn)糞量高達(dá)上萬(wàn)噸。”姚路路說(shuō)。
這么多豬糞，曾讓姚路路愁得睡不著覺(jué)。用工業(yè)方式處理，前期投入大，后期運(yùn)營(yíng)維護(hù)成本太高;建化糞池，排污量太大，難以及時(shí)處理，仍然臭味熏天。附近村民抱怨不斷，隔三差五打政府熱線，相關(guān)部門要求限期整改。
改不好，就得關(guān)停。姚路路四處考察探尋豬糞水處理辦法，機(jī)緣巧合下認(rèn)識(shí)了安徽安慶市山泉水生蔬菜研究所所長(zhǎng)徐善新教授。在徐善新指導(dǎo)下，去年姚路路利用豬糞水建起水生蔬菜生態(tài)園。“徐教授團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多年研究，培育出耐熱又耐寒的四季水芹。一畝水芹吸污量，可消耗150頭豬一年的排污量。”姚路路說(shuō)。
在一個(gè)正在建造的新池塘旁，工人們正把黑膜鋪到塘底。“這可不是普通地膜，是一種防腐蝕的防滲膜。通過(guò)管道，糞水全部被沖洗輸送到塘里。這20畝塘中，全是我的利器，它們每天都在幫我‘吃’掉豬場(chǎng)里的豬糞。短短10天，原來(lái)又黑又臭的糞水變清澈了。水芹根系發(fā)達(dá)，不斷在水里吸收營(yíng)養(yǎng)和氨氮等物質(zhì)，所以水變清了。”姚路路說(shuō)，水芹生長(zhǎng)速度極快，一年能收割五六茬。
“光靠水芹還不足以將糞水處理潔凈，池塘底部還會(huì)有很多沉積的污泥。這些污泥是豬糞里的有機(jī)質(zhì)沉淀下去的，還沒(méi)有分解。”姚路路說(shuō)。為解決這個(gè)問(wèn)題，徐善新指導(dǎo)姚路路把野生螺螄撒到池塘里，這些螺螄專門以腐化有機(jī)質(zhì)為食，能夠幫助消化豬糞里殘留的有機(jī)物質(zhì)。同時(shí)，姚路路還放入耐低氧、耐肥水的黑魚。黑魚生性兇猛，胃口很大，糞水里長(zhǎng)大的土鱉蟲、紅線蟲等都是它的美食。
在水芹池外圍，有一圈二級(jí)凈化池，里面還種著菱角。菱角長(zhǎng)長(zhǎng)的根須，能迅速吸附水中的懸浮物。在另外一些池塘中，還有荷藕、芡實(shí)等，這些水生蔬菜，都可以在一定程度上凈化水質(zhì)。“豬糞水通過(guò)水芹、菱角、荷花和芡實(shí)等的凈化，只要40天左右，可達(dá)到一類水質(zhì)。”姚路路驕傲地說(shuō)，“以前豬糞是負(fù)擔(dān)，每年治糞光運(yùn)輸?shù)瘸杀举M(fèi)就要30多萬(wàn)元，現(xiàn)在這樣種養(yǎng)卻離不開豬糞了!”
最讓姚路路興奮的是，生態(tài)園內(nèi)的水芹、紅菱等水生蔬菜由于采用水體無(wú)土種植，無(wú)需除草、除蟲和播撒農(nóng)藥，因此供不應(yīng)求。
為讓生態(tài)園產(chǎn)出最大效益，姚路路今年還探索立體種養(yǎng)殖模式。水塘上方搭架子種植長(zhǎng)豆角、絲瓜等，水面上通過(guò)自制浮床，種植空心菜、西洋菜、魚腥草等多種蔬菜和藥材，水底放養(yǎng)泥鰍、黃鱔、龍蝦等。豬場(chǎng)年出欄6000頭左右，效益約達(dá)180萬(wàn)元。170多畝水塘，畝均收益萬(wàn)元以上，還帶動(dòng)20余人就業(yè)。
生態(tài)園的這一種養(yǎng)模式，被稱為“漁樵模式”，受到廣泛關(guān)注，幾乎每天都有全國(guó)各地的客戶前來(lái)取經(jīng)學(xué)習(xí)，商談推廣計(jì)劃。
徐善新認(rèn)為，“漁樵模式”用農(nóng)業(yè)的方式解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題，遵循的是走種植養(yǎng)殖結(jié)合、常規(guī)有土種植與自然水體無(wú)土種植結(jié)合的生態(tài)產(chǎn)業(yè)之路，形成“清污染、大生態(tài)，立體化、高效益，成示范、易復(fù)制”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)凈化自然界的富養(yǎng)水體、畜禽養(yǎng)殖帶來(lái)的黑臭水體等具有借鑒意義。
(新華日?qǐng)?bào)記者 徐明澤)
