7月3日早上，天剛蒙蒙亮，在宿遷市湖濱新區(qū)皂河鎮(zhèn)八井村的“張家豆腦”早餐店里，不少老年人正在享用早餐。在他們的面前，擺放著熱氣騰騰的豆?jié){、油條，空氣中彌漫著幸福的味道。

這家早餐店是八井村境內(nèi)唯一一家早餐店，10余年來，一直開在這里，店面簡陋，甚至連塊招牌都沒有。平常店內(nèi)銷售茶葉蛋、油條、豆?jié){、豆腐腦等，店主名叫張格俊，村里人習(xí)慣將這家店稱為“張家豆腦店”。

轉(zhuǎn)變發(fā)生在今年5月?！捌鋵嵑茉缰?，我就開始考慮這件事。村里的老年人很多，經(jīng)過統(tǒng)計，80歲以上老年人共有72名。大多數(shù)的日子里，他們的早餐只能選擇‘對付一口’，喝一碗昨晚剩的稀飯，啃幾口煎餅……想到這些我心里很不是滋味?！卑司妩h支部書記、村委會主任戴繼超談起村里老年人的用餐問題，眉頭緊鎖。

讓村里老年人吃上一頓熱乎的早餐，這件“小事”一直放在戴繼超的心里，他的目光定格在村內(nèi)這家連招牌都沒有的早餐店上?！斑@家早餐店在村里開了10多年，又小又舊，賣的早點都很便宜，即便如此，很多老年人都舍不得花錢購買早點。其實，店主張格俊每天堅持早起出攤，也賺不了多少錢，名義上是‘做生意’，實際上，他的心中也肩負著一份責(zé)任?！贝骼^超開始與張格俊溝通，如果村里補貼一部分，店里承擔(dān)一部分，讓村里的老年人都能吃上熱乎的早餐，這豈不是一件實實在在的好事？倆人一拍即合。

2024年，八井村黨支部將“張家豆腦店”改造提升工作列為“2024年度八井村黨支部為民辦實事20個項目”之一。今年5月，由八井村和張格俊共同出資，對“張家豆腦店”進行了擴建、裝修。

這家經(jīng)營了10多年卻從未掛過招牌的早餐店終于掛上了招牌——“張家豆腦”，并且不止一塊，店門口另一塊牌子上寫著“八井愛心早餐點”。7月1日起，八井村給村內(nèi)80歲以上老年人發(fā)放早餐券。憑早餐券，他們可以到店內(nèi)免費享用早點，來到這里吃上一口熱乎飯。如今，這家早餐店的生意也紅火了起來。

7月2日，八井村的84歲居民王松寫了一封“點贊信”送到村委會。信上寫著：“尊老、敬老、養(yǎng)老，在八井落地生根，免費吃早餐、聽琴書……八井必將成為美麗鄉(xiāng)村典范。”（記者 顏靖堯 通訊員 鄭峰）